- Visina stabla, m: do 5
- Težina ploda, g: 40-50
- Oblik ploda: oval
- Koža : blago pubescentan, tanak
- Boja voća: narandžasta sa crvenkastim zamućenim rumenilom
- Boja pulpe : Orange
- Pulpa (konzistencija): srednje gustine, sočne
- Voćni ukus: slatko, desert
- Veličina kosti: srednji
- Odvojivost kosti od pulpe: Добро
Ljubitelji useva kajsije pokušavaju da posade najukusnije, nepretenciozne i plodne sorte na lokaciji. To uključuje sortu Cezar srednje sezone, koja apsolutno nije hirovita, dobro toleriše hladnoću i daje visoke prinose godišnje.
Opis sorte
Cezar je drvo srednje veličine sa urednom podignutom, zaobljenom krunom. Drvo karakteriše snažno grananje, umereno zadebljanje sa svetlo zelenim lišćem i razvijenim rizomom. Karakteristika drveta su fleksibilni izdanci crvenkaste nijanse. U povoljnim uslovima, usev voća naraste do 4-5 metara visine.
Drvo cveta rano - u prvoj polovini maja. U ovom trenutku, kompaktna kruna je gusto prekrivena velikim cvetovima svetlo ružičaste boje, koji svojom slatkom aromom privlače insekte.
Karakteristike voća
Cezar je sorta sa velikim plodovima. Na odraslom drvetu sazrevaju plodovi težine 40-50 grama. Kajsije imaju ovalni oblik, baršunastu površinu sa blagim pubescencijom. Zreli plodovi su obdareni ukusnom bojom - narandžasti poklopac je razblažen zamućenim crvenkastim rumenilom. Kora kajsije je tanka, elastična.
Cezar kajsije su idealne za konzerviranje, zamrzavanje, preradu u džemove, kompote, konzerve, marmelade, sosove, a takođe su neverovatno ukusne sveže. Zbog gustine pulpe i čvrstoće kore, plodovi dobro podnose transport, a mogu se čuvati i dugo vremena.
Kvaliteti ukusa
Ova sorta je poznata po odličnom ukusu. Narandžasta pulpa ploda je mesnate, čvrste, blago vlaknaste, nežne i sočne teksture. Voće ima harmoničan ukus - letnja slatkoća je savršeno upotpunjena osvežavajućim notama i svetlom desertnom aromom. Jame srednje veličine se lako odvajaju od pulpe kajsije.
Sazrevanje i plodonošenje
Kajsija pripada klasi sorti sa srednjim periodima sazrevanja. Drvo počinje da daje žetvu u 3-4 godini nakon sadnje. Prve plodove možete proceniti sredinom leta, a masovno sazrevanje počinje krajem jula - početkom avgusta. Zbog vremenskih uslova, vreme plodova se može pomeriti za 1-2 nedelje. Plodovanje na stablu je stabilno - svake godine. Plodovi se drže na skraćenoj i gustoj dršci, bez mrvljenja.
Prinos
Drvo ima prihvatljive prinose. Ako kajsiji pružite odgovarajuću negu, ona će vas sigurno nagraditi dobrom i ukusnom berbom. U proseku se sa jednog stabla može ukloniti 25-40 kg plodova. U prvoj godini plodonošenja, žetva može biti skromna, što je inherentno skoro svim voćnim kulturama - 5-8 kg voća.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Kajsija se samooprašuje, tako da nije potrebno saditi stabla donatora, ali, prema iskusnim baštovanima, doprinose dodatnom unakrsnom oprašivanju, zbog čega se stopa prinosa povećava za četvrtinu. Kajsije sa sličnim vremenima cvetanja su pogodne za unakrsno oprašivanje.
Uzgoj i briga
Sadnicu kajsije bolje je posaditi u rano proleće (druga polovina aprila), kada prođe opasnost od povratnih prolećnih mrazeva. Najbolju stopu preživljavanja karakterišu jedno-dvogodišnje sadnice sa razvijenim rizomom i visinom stabljike od 110-120 cm.
Poljoprivredna tehnologija voćke sastoji se od osnovnih postupaka - umereno zalivanje, posebno u sušnim periodima, primena đubriva tri puta u sezoni, rahljenje i plijevljenje u blizini stabla, formiranje krošnje, sanitarno uklanjanje suvih grana, sprečavanje bolesti i štetočina. napadi, priprema za hladno vreme.
Otpornost na bolesti i štetočine
Vrsta ima snažan urođeni imunitet, koji pomaže drvetu da se odupre mnogim virusima i bakterijama.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Drvo kajsije ima visoku otpornost na mraz, tako da se ne plaši temperatura od -40 ... 45 stepeni. Cvetni pupoljci su takođe izdržljivi, praktično se ne raspadaju. Drvetu nije potrebno sklonište, samo se mlada stabla i sadnice preporučuju da se zaštite od mraza. Pre skloništa, tlo je dobro malčirano, a zatim se stabljika i donje grane umotaju u foliju.
Zahtevi za lokaciju i tlo
Voćna kultura Cezar voli sunce, svetlost, vazduh, dobro toleriše dugotrajnu sušu. Preporučuje se da izaberete parcelu za drvo čak i, možda, na malom brdu, što je najvažnije, ne u nizinama, gde se akumulira mnogo vlage, što štetno utiče na korijenski sistem. Mesto treba da bude sunčano, svetlo, prostrano, a ograde su potrebne za zaštitu od promaje i hladnih vetrova. Ugodno je da kajsija raste na plodnim, pahuljastim, prozračnim i umereno vlažnim zemljištima sa neutralnim nivoom kiselosti. To su ilovasta, černozemska ili travna-podzolna tla. Pored toga, podzemne vode moraju biti duboke - 2-2,5 metara.