- Autori: Skvortsov A.K., Kramarenko L.A. (Glavna botanička bašta)
- Visina stabla, m: 3
- Težina ploda, g: 20-25
- Oblik ploda: izduženo-ovalne, blago spljoštene sa strane, sa lepim nosom
- Koža : tanak, pubescentan
- Boja voća: žuta, ponekad sa rumenilom
- Pulpa (konzistencija): ne previše sočan, gust, hrskav
- Voćni ukus: slatko i kiselo, divno
- Odvojivost kosti od pulpe: savršeno se odvaja
- Именовање: универзалан
Kajsija sorte Edelweiss pokazuje pristojan prinos već 4 godine nakon sadnje sadnica. Čuvena je po samoplodnosti i otpornosti na sušu, zbog čega je stekla toliku popularnost kod nas.
Istorija uzgoja
U Glavnoj botaničkoj bašti, na uzgoju ove vrste kajsije su se bavili Skvortsov A.K. i Kramarenko L.A. Kao rezultat toga, dobijeno je voćno drvo sa univerzalnom namenom plodova.
Opis sorte
Ako govorimo o vrsti rasta Edelveissa, onda je ovo biljka srednje veličine, čija je prosečna visina 3 m. Kada drvo uđe u fazu plodovanja, njegova kruna se praktično formira, odlikuje se gustinom i zaobljen oblik.
Karakteristične karakteristike ove sorte su tamnozeleno lišće, kao i izražene vene na lisnoj ploči.
Voće savršeno izdržava transport, tako da se može transportovati na velike udaljenosti. Imaju jedinstven ukus i miris.
Štaviše, marelica Edelveiss pokazuje visok imunitet na bolesti, pa je idealna za baštovane početnike.
Sorta takođe ima nedostatak koji se mora uzeti u obzir prilikom uzgoja - drvo daje izdanke u velikim količinama, stoga je potrebno redovno obrezivanje kako se kruna ne bi previše zgusnula.
Karakteristike voća
Postoji mnogo dobrih stvari koje se mogu reći o plodovima Edelweiss-a, oni su veliki, sa gustom, ali ne previše mekom pulpom. Po pravilu, težina jedne kajsije varira od 20 do 25 grama. Oblik je jedna od karakterističnih karakteristika sorte, ovalan je sa izduženjem, strane su blago spljoštene.
Po boji kajsije, Edelweiss je žute nijanse, sa strane na kojoj sunce "golica" plodove pojavljuje se prijatno rumenilo. Ova sorta je takođe cenjena zbog svoje tanke kože, na kojoj postoji blagi pubescencija.
Pulpa marelice Edelweiss je dobro odvojena od koštice, što je jedna od prednosti sorte. Štaviše, plodovi mogu dugo ostati u skladištu ako se stvore optimalni uslovi skladištenja. Ako ih stavite u frižider, onda u roku od dve nedelje neće izgubiti svoju privlačnost.
Edelvajs se može staviti svež na sto, koristiti kao prijatan desert, ili od njega napraviti džem ili čak kompot. U džemu je očuvana providnost sirupa, a kriške se ne raspadaju.
Kvaliteti ukusa
Edelveiss ima prijatan ukus, umerena slatkoća je razređena blagom kiselošću.
Sazrevanje i plodonošenje
Do 4. godine nakon sadnje sadnica Edelweiss-a, prva žetva se već može sakupiti. Opisana sorta pripada prosečnom periodu sazrevanja.
Cveće cveta na drveću u maju, berba počinje sredinom avgusta. Edelveiss kajsije stabilno donose plod svake godine, ali za to je potrebno obratiti pažnju na njih i voditi računa o biljkama.
Prinos
Sa jednog zrelog stabla može se ubrati u proseku 30 kg zrelog voća. Ova cifra može varirati u zavisnosti od vremena, lokacije sadnje i količine hranjenja.
Regioni rasta
Srednja traka naše zemlje je idealna za uzgoj marelica Edelveiss. Danas se veruje da su severni regioni obećavajući pravac za sadnju drveća ove sorte.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Samoplodnost je još jedna prednost Edelweiss-a. Najbolji rezultati se mogu postići ako u blizini rastu druge sorte kajsija.
Uzgoj i briga
Apricot Edelveiss zahteva blagovremeno hranjenje i umereno zalivanje. Obrezivanje se vrši svake godine.
Otpornost na bolesti i štetočine
Edelveiss pripada sortama koje imaju genetski dobru otpornost ne samo na razne bolesti, već i na oštećenja insekata. Međutim, ovo drvo je zahvaćeno klasterosporijom, pa se bez preventivnog tretmana fungicidima na bazi sumpora uopšte ne može. Postupak se izvodi nekoliko puta po sezoni. Prvi put u rano proleće, pre pojave cvetova, zatim svake dve nedelje dok plodovi ne sazre.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Edelveiss ima odličnu sposobnost da se nosi sa teškim mrazima. Ni -30 stepeni nije strašno za ovu voćku. Samo mlada stabla zahtevaju sklonište, jer imaju slabe izdanke.
Edelveiss dobro podnosi i dugotrajni nedostatak vode, ali u ovom slučaju morate biti spremni na smanjenje prinosa.
Zahtevi za lokaciju i tlo
Voćke ove sorte imaju poseban odnos prema zemljištu i mestu sadnje. Najprikladnije je neutralno, gazirano, plodno tlo. Mala doza kreča neće sprečiti drvo da donese plod.
Prilikom sadnje veoma je važno odrediti na kom nivou leže podzemne vode. Ako se koristi teško zemljište, onda se u jami za sadnju mora izvršiti drenaža:
ekspandirana glina;
fini lomljeni kamen;
slomljena cigla.
Prilikom sadnje u peščanom tlu, moraćete da dodate malu količinu gline, koja zadržava vlagu i hranljive materije prilikom organizovanja hranjenja.
Mesto sletanja Edelveissa mora biti dobro osvetljeno suncem. U senci će i kajsija dati plod, ali će se prinos značajno smanjiti. Najbolje je posaditi sadnicu iza ograde ili kuće da nema vetra. Nepoželjno je postavljati ovu sortu u nizine, i sjeverna i istočna strana nisu pogodne za to. Idealna lokacija je nagib sa juga ili zapada.