- Autori: A. K. Skvortsov i L. A. Kramarenko (Glavna botanička bašta)
- Godina odobrenja: 2004
- Visina stabla, m: 6
- Escapes: nerazgranata, debela, ravna ili lučna, tamnocrvena, gola
- Cveće: mala
- Težina ploda, g: od 20-25 do 30-40
- Oblik ploda: okrugli ili ovalni
- Koža : tanak, pubescentan
- Boja voća: krem ili bledo žuta sa lepim rumenilom
- Boja pulpe : svetlo narandžasta
Sortna sorta predstavljena na hortikulturnom tržištu je malo impresivna, što otežava odabir odgovarajuće voćne kulture za sadnju u zemlji ili u bašti. Da ne biste pogrešili, dovoljno je izabrati proverene vrste kajsija, nepretenciozne u nezi, među kojima su sorta Grofica.
Istorija uzgoja
Kolekcionarska sorta Grofica, uzgajana u botaničkoj bašti Moskovskog državnog univerziteta 1988. godine, rezultat je radova poznatih naučnika A.K.Skvortsova i L.A. Kramarenka. Glavni zadatak uzgajivača bio je da stvore ne-kapricioznu vrstu kajsije koja nema nedostataka. U početku je voćni usev stvoren za uzgoj u Moskovskoj oblasti, ali se vremenom njegova geografija rasta proširila na ceo Centralni region Rusije. Sorta je navedena u Državnom registru od 2004. godine.
Opis sorte
Grofica je visoko drvo sa obimnom, blago podignutom, zaobljenom krunom, umereno zadebljanom tamnozelenim listovima. Odraslo drvo raste do 6 metara visine. Sorta kajsije se odlikuje slabom grananjem zbog uspravnih izdanaka neobične tamnocrvene boje, koji se u prvim godinama ne granaju.
Cvetanje se javlja kasno - u trećoj deceniji maja. Obimna kruna je potpuno prekrivena malim ružičastim cvetovima sa pet latica, koji emituju aromu meda. Jajnici se formiraju na svim izdancima.
Karakteristike voća
Apricot Countess je sorta srednjeg ploda. Težina ploda može varirati od 20 do 40 grama. To direktno zavisi od vremenskih uslova. Što je manje plodova na granama, to su veće. Zrela kajsija poprima pravilan oblik - okruglog ili ovalnog sa glatkom površinom, na kojoj je ivica jedva primetna.
U fazi punog sazrevanja, plodovi dobijaju prelepu boju - kremasto žuti poklopac, razblažen nekom vrstom mutnog rumenila u svetlim bojama. Kožica ploda je tanka, baršunasta, sa uočljivim trbušnim šavom.
Ova sorta kajsije je univerzalna - plodovi se jedu sveže, koriste se u kuvanju, zamrznute, konzervisane, a takođe prave ukusan liker. Jedna od prednosti sorte je dobra tolerancija transporta, kao i dug rok trajanja - do 3 nedelje na temperaturama ispod +10. Ako se žetva skladišti od nula do +1, onda se njihov kvalitet čuvanja udvostručuje. Omekšavanje voća je sporo.
Kvaliteti ukusa
Plod ima odličan ukus i tržišna svojstva. Jarko narandžastu pulpu karakteriše čvrsta, nežna, mesnata i veoma sočna tekstura. Plod ima harmoničan ukus - slatko-kiseo, upotpunjen letnjom i slatkom aromom. Velika koštica sa gorkim jezgrom lako se odvaja od pulpe kajsije.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta grofice srednjeg sazrevanja je sposobna da donese plod u 3-4 godini nakon vakcinacije. Plodovanje na stablu je stabilno, bez praznina. U ukusnim kajsijama možete uživati već u prvoj dekadi avgusta. Vrhunac plodonošenja se javlja sredinom avgusta, obično se proteže do kraja leta.
Prinos
Prinos sorte je prilično visok. U proseku se sa jednog odraslog drveta može ubrati 25-30 kg plodova. U industrijskim razmerama možete računati na prosečno 70 centi po hektaru.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Grofica je samooplodna, pa joj je potrebno dodatno unakrsno oprašivanje. To je zbog specifične strukture cveta. Kajsije se smatraju efikasnim sortama za oprašivanje: Favorite, Lel, Northern Triumph i Monastyrsky.
Uzgoj i briga
Za sadnju se bira jedno-dvogodišnja sadnica sa razvijenim korenovim sistemom i visinom većom od 60 cm. Drvo možete posaditi i u proleće i u jesen, ali se prolećna sadnja smatra pouzdanom ( pre vegetacije).
Kajsija je nepretenciozna u nezi, ali da bi se dobio visok prinos, potrebno je da drvo obezbedi intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju: zalivanje (ne često, ali obilno), hranjenje - dve godine nakon sadnje (tri puta u sezoni), otpuštanje i plijevljenje zemljišta, formiranje krune (izvodi se 4 godine), sanitarno obrezivanje suvih i oštećenih grana, malčiranje tla, prevencija bolesti, priprema za hladno vreme.
Pored toga, na starim stablima se vrši podmlađujuća rezidba, što pomaže da se produži život voća.
Otpornost na bolesti i štetočine
Drvo ima dobar imunitet, ali veoma zavisi od vremenskih uslova i nepogoda. U prohladnim letima sa dosta kiše, drvo pati od bolesti klasterosporijuma, što će svakako pokvariti izgled ploda. Izuzetno je retko da drvo podleže moniliozi i citospori. Najneugodnije štetočine uključuju žižake i lisne uši, koje će pomoći da se otarase tretmana insekticidima.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Otpornost na mraz stabla kajsije je visoka, zbog čega voćni usev lako preživljava pad temperature na -25 ... 30 stepeni. Samo mlada stabla za zimu moraju biti umotana u burlap ili drugi gusti materijal. Prema iskusnim baštovanima, uprkos otpornosti na hladnoću, cvetovi kajsije ne doživljavaju dobro povratne prolećne mrazeve, raspadaju se u takvim situacijama, što značajno smanjuje indikator prinosa.
Zahtevi za lokaciju i tlo
Da biste uzgajali drvo kajsije, potrebno je da izaberete ravnomerno, može biti malo na brdu, mesto koje je obilno obasjano suncem, svetlom, dok je pouzdano zaštićeno od hladnog vetra i propuha (živice, zgrade). Najbolja lokacija na lokaciji bila bi južna ili jugozapadna strana bašte ili parcele.Treba zapamtiti da kajsije neće dobro rasti u nizinama, gde voda može stajati.
Voćka grofica raste što je moguće udobnije u rastresitom, plodnom, prozračnom i umereno vlažnom zemljištu sa neutralnim indeksom kiselosti. Po pravilu, to su peskovita ilovača, ilovasta i laka ilovasta tla. Ne preporučuje se sadnja marelice grofice na teškim zemljištima (glinena područja, teška tla).