- Autori: J. Lyon, Kanada (Ontario)
- Imenujte sinonime: Hargrand, Har Grand
- Visina stabla, m: do 5
- Težina ploda, g: 70-80
- Oblik ploda: ovalan, blago spljošten sa strane peteljke
- Koža : skoro glatka, tanka ali gusta
- Boja voća: narandžasta, sa blagim pegavim rumenilom koje pokriva do 20% ploda
- Boja pulpe : narandžasta, svetlija u blizini kamena
- Pulpa (konzistencija): dosta čvrsta, puterasta, prosečne sočnosti
- Voćni ukus: harmoničan, blago kiselkast, sa ukusom meda
Kajsija Hargrand je atraktivna sorta za baštovane, ali za razliku od većine gajenih predstavnika ovih voćaka, nisu je stvorili domaći uzgajivači. Nakon zvanične registracije, koja je obavljena dve decenije nakon prijema, počela je da dobija na popularnosti i još uvek je tražena. Ovo se lako objašnjava ranom zrelošću, visokim prinosom, velikim plodovima odličnog ukusa i dugotrajnim plodonosom drveta.
Istorija uzgoja
Većina izvora kaže da je J. Lyon slučajno dobio novu sortu, koristeći sorte Y51092 i NJA-1 kao izvore. Jedan od njih je u Rusiji poznat kao Gold Rich. Nakon zvanične registracije u Kanadi, počeo je da uživa u popularnosti, koja je prevazišla ne samo Kanadu, već i Severnu Ameriku. U umerenoj klimi istočne hemisfere, tražena je zbog zimske izdržljivosti, sposobnosti pupoljaka da se ne smrzavaju tokom kratkotrajnih kasnih mrazeva.
Opis sorte
Već u drugoj godini mlado drvo počinje da daje plodove, iskusni baštovani uklanjaju deo jajnika tako da ima snagu da raste grane i vegetativna masa. Visina stabla se sa godinama dopunjuje raširenom krošnjom, pa je važno održavati je u obliku kakav ima mlado drvo. Ljubitelji kajsija cene ukus velikih plodova. Oni koji se bave uzgojem u komercijalne svrhe vole lepe i krupne plodove koji dobro podnose transport i skladištenje, zadržavajući svoj izgled i prezentabilnost prilično dugo, nenadmašnu aromu kajsije, izraženu, bez dodatnih nečistoća.
Karakteristike voća
Veliki plod sa sitnom košticom može varirati u težini od 70 do 80 g, stručnjaci preporučuju da se trajno brinete o stablu, inače raste i plodovi postaju manji. Kajsije su izdužene, jarko narandžaste boje sa crvenim tačkama koje mogu pokriti do trećine njihove površine. Plodovanje može trajati do 40 godina. Postoji lepa karakteristika - kada sazrevaju, oni se praktično ne raspadaju na zemlju, a gubici prinosa su minimalni.
Kvaliteti ukusa
U plodovima masne konzistencije slabo se oseća kiselost, ali preovladava slatkoća, što daje plodovima posebnu atraktivnost u kombinaciji sa glatkom korom i jedinstvenom aromom koja se zadržava i tokom dužeg skladištenja. Остале карактеристике:
baštovani kažu da jedno voće uz odgovarajuću negu može dostići težinu od 150 g;
ocena na degustacionoj skali 4,4 boda;
zreli plodovi su prekriveni rumenilom, koštica je mala, veći deo kajsije zauzima sočna pulpa;
tokom termičke obrade, ukus i izražena aroma se čuvaju;
kiseline i šećeri, vitamini i elementi u tragovima sprečavaju razvoj nedostatka vitamina u dugoj zimi umerene klime.
Sorta se naziva univerzalnom - može se sa zadovoljstvom jesti u prirodnom obliku, koristiti za pripremu preparata za zimu: vitaminski kompoti, džem i konzerve, punjenja za pečenje. Otpad u kuvanju je manji nego kod drugih sorti, zahvaljujući sitnoj kosti.
Sazrevanje i plodonošenje
Plodovi se pojavljuju već u drugoj godini nakon sadnje, dok je kajsija Hargrand u stanju da oduševi vlasnike 4 decenije.Izraz ukusa se pojavljuje za 2-3 godine. U standardnim uslovima sazreva do sredine avgusta, ali se vreme pojavljivanja plodova može prilagoditi regionu i vremenskim uslovima. Količina ubrane zavisi od starosti drveta, nege i prisustva biljke u blizini sa sličnim vremenima cvetanja. Ali žetva se prima godišnje.
Prinos
Dostiže visoke stope, stoga u posebnim izvorima možete pronaći indikacije o potrebi kontrole broja jajnika. Ako se to ne uradi, grane se mogu slomiti od obilne količine voća. Nedostatak kontrole dovodi do gnječenja ploda. Indikator prinosa se ocenjuje kao visok.
Uzgoj i briga
Preporučljivo je pripremiti jamu za prolećnu sadnju u jesen, ako je zakazano za jesenji period, onda se prethodno moraju dodati mineralna đubriva i malo organske materije - drveni pepeo, šalitra ili humus. Zalivanje, prevencija bolesti, orezivanje i periodično prihranjivanje daju optimalne rezultate ako je mesto za postavljanje pravilno odabrano - južni pravac, bez jakih vazdušnih strujanja, na ravnom terenu ili na brdu, uz stalno osvetljenje. Drvo sa zahvalnošću reaguje na brigu, zadovoljava vlasnika odličnom žetvom, posebno ako se hranjenje vrši po šemi - tri puta u sezoni: u rano proleće, tokom perioda cvetanja i nakon uklanjanja plodova.
Zona blizu debla je malčirana za zimu, deblo je prekriveno krečom i izolovano za zimu u hladnim regionima.