Apricot Manitoba

Zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača, termofilne voćne kulture sada dobro rastu u srednjim geografskim širinama, brzo se prilagođavaju i daju obilne žetve. Ove sorte uključuju selekciju kajsija kanadske Manitobe.

Manitoba je srednje kasna kanadska sorta predstavljena na poljoprivrednoj stanici Morden 1945. godine. Prilikom oplemenjivanja, ukrštene su sorte kajsije McClee i Scout. Sorta se preporučuje za uzgoj u centralnoj Rusiji.

Kanadska kajsija je snažno drvo koje karakteriše raširena i obimna krošnja sa dobrim zadebljanjem svetlozelenih listova. Karakterističnom osobinom drveta smatraju se skraćeni izdanci smeđe-masline boje. U povoljnom okruženju, kajsija raste do 5 metara u visinu.

Kultura počinje da cveta krajem aprila - početkom maja. U ovom trenutku, kruna je gusto prekrivena velikim svetlo ružičastim cvetovima, koji odišu šarmantnom aromom meda. Tokom perioda masovnog cvetanja cveća, drvo je veoma slično sakuri.

Manitoba je vrsta kajsije sa velikim plodovima. Prosečna težina ploda je 45-80 g, ali u praksi kajsije narastu i do 100 grama. Što je više plodova na drvetu, oni su manji. Oblik im je jajoliki, sa vrhom na vrhu. Zrele kajsije imaju zanimljivu boju - svetlo narandžasti poklopac je razblažen zamućenim bledo ružičastim rumenilom, koje zauzima oko 10% površine ploda. Koža kajsije je tanka, sa izraženom gustom ivicom. Trbušni šav je jasan. Karakteristično je da kajsije rastu jednodimenzionalno, prezentabilnog izgleda.

Zbog krhkosti i nežnosti pulpe, ubrani usev teško podnosi transport, a takođe se ne može dugo čuvati, jer plodovi brzo postaju mekani, gube ukus i tržišnu sposobnost.

Svrha kajsija je univerzalna - mogu se jesti sveže, prerađivati ​​u džemove, pire krompir, marmeladu, kompote, koristiti u kuvanju (punjenje za pite, slatke sosove).

Kajsija iz Manitobe ima odličan ukus. Bogata narandžasta pulpa je obdarena delikatnom, srednje gustom strukturom, u kojoj nema vlakana. U ukusu dominira slatkoća sa mednim notama, savršeno upotpunjena osvežavajućom kiselošću i dovoljno sočnosti. Velika koštica sa gorkim jezgrom lako se odvaja od delikatne pulpe kajsije.

Sorta je sredina sezone. Voćka daje prvu berbu 3-4 godine nakon sadnje sadnica, a takođe i 5 godina kasnije - ako se kajsija sadi iz semena. Vrhunac plodonošenja se javlja krajem jula - početkom avgusta, ali se vreme može malo pomeriti zbog posebnosti klime. Period plodonošenja je kratak, jer kajsije brzo sazrevaju. Drvo donosi plodove godišnje, bez prekida.

Prinos sorte je deklarisan kao prosečan. Sa jednog odraslog stabla, koje je obezbeđeno intenzivnom poljoprivrednom tehnologijom, može se ubrati 40-50 kg kajsije.Maksimalni indikator dostiže 60-80 kg.

Manitoba je samooplodna kultura, ali obližnja stabla sa sličnim vremenima cvetanja mogu povećati prinose. Sledeće sorte se smatraju produktivnim: ananas, desert i severni trijumf.

Za sadnju, sadnica se kupuje ne starija od dve godine sa razvijenim korenovim sistemom. Može se saditi i u proleće i u jesen, ali stručnjaci preporučuju jesenju sadnju samo u južnim regionima. Rastojanje između zasada treba da bude najmanje 4 metra kako bi se izbeglo senčenje. Nepoželjni susedi kanadske kajsije su trešnja, kruška, breskva i jabuka. Najčešće se rano cveće sadi u blizini stabla kajsije.

Sečenje se smatra efikasnim metodom razmnožavanja marelice Manitoba, jer hibridnost ove vrste ne dozvoljava uvek uzgoj drveta iz semena, koje će naslediti sve pozitivne osobine.

Poljoprivredna tehnologija voćarskih kultura sastoji se od obilnog i redovnog navodnjavanja (koristi se topla ili staljena voda), rahljenja i plijevljenja zemljišta, što doprinosi prodiranju vlage, prolećnog tretmana rana i pukotina, ako se formiraju, uz pomoć baštenski lak, formiranje krune (obično se dešava tokom nekoliko godina), uklanjanje suvih i oštećenih grana, đubrenje, malčiranje zone blizu stabljike, prevencija bolesti.

Zbog visokog imuniteta, drvo kajsije retko pati od gljivičnih oboljenja, kloterosporije i monilioze. Ponekad je drvo izloženo perforiranim mrljama i kovrdžavim listovima. Preventivni tretmani insekticidima pomoći će protiv invazije insekata (lisne uši, lisne gliste, bube).

Kora kajsije privlači glodare kao što su zečevi i miševi, pa se u hladnoj sezoni preporučuje zaštita prtljažnika omotanjem jakim materijalom ili postavljanjem sitnozrnaste metalne mreže.

Drvo ima dobru otpornost na hladnoću, tako da savršeno preživljava padove temperature do -30-35 stepeni. Takođe je vredno napomenuti da kanadskoj sorti nije potrebno zaštitno sklonište od mraza, jer je apsolutno prilagođeno tome.

Kajsija je termofilna kultura koja zahteva svetlost, prostor i puno sunca. Bolje je posaditi drvo na brdu ili bliže vrhu brda, jer ne toleriše stagnirajuću vlagu koja se formira u nizinama i negativno utiče na razvoj korenovog sistema.Mesto je izabrano čisto, dobro osvetljeno suncem i svetlom, ali mora biti prisutna zaštita od hladnog vetra i propuha - to može biti ograda ili zgrada.

Povoljno okruženje za rast sorte Manitoba je hranljiva, rastresita, prozračna, vlagu propusna zemlja sa neutralnim indeksom kiselosti i dubokim protokom podzemnih voda.