Kajsija Serafim

Sorta Serafim je popularna kajsija koja se uzgaja na Dalekom istoku. Odlikuje se ranim plodovima i ukusnim plodovima. Koriste se sveže, za pravljenje džemova, džemova, marmelade, kompota. Biljka je pogodna za privatnu baštu i industrijsku kultivaciju.

Sorta je stvorena 1955. godine na bazi Dalekoistočnog naučno-istraživačkog instituta za poljoprivredu od uzgajivača G. T. Kazmina. Dobija se kao rezultat oprašivanja najbolje mičurinske kajsije mešavinom polena sorti: Krasnoščeki, Aleksandar rani, Overenski rano sazrevanje, Korolevski.

Drvo je srednje veličine, do 3,5 m, kruna je polu-raširena, jako lisna. Kora je ljuskava sa pukotinama. Grane srednje dužine: mlade bordocrvene, višegodišnje sivkasto-braon. Listovi su srednje veličine, zaobljeni, izduženi, njihov donji deo je svetlo zelen, gornji tamno zelen. Voćni pupoljci se formiraju na jednogodišnjem porastu. Cvetovi su srednje veličine, beli ili ružičasti. Cvetanje se javlja 18-25 maja.

Plodovi težine 28-35 g, prosečno 30 g, okruglog oblika sa nejednakim stranama, u donjem delu je mali kljun. Boja je žuta sa narandžasto-karminskim rumenilom, sa mrljama ili tačkama na površini. Baršunasta kora se ne odvaja dobro od pulpe i sklona je pucanju. Pulpa nije mnogo gusta, nežna, mirisna, kamen je srednje veličine, odvojiv. Kajsije imaju dobru prezentaciju, ali je njihova prenosivost niska.

Ukus desertne pulpe, kiselo-slatko, sadržaj šećera 14%, jabučna kiselina 3%. Ocena degustacije 3,5 poena. Jezgro je slatkasto u koštici.

Drvo počinje da daje plod za 2-3 godine nakon sadnje, tržišni usev se daje 4-5 godina. Sorta se smatra ranom u smislu zrenja, počinje da donosi plodove do sredine jula. U toplijim klimatskim uslovima, datumi se mogu odložiti za početak jula.

Jedno stablo daje u proseku 33 kg kajsije, a pod povoljnim uslovima može se ukloniti i do 45 kg.

Preporučuje se za uzgoj u Habarovskom i Primorskom regionu. Kultura je pogodna za sadnju u centralnoj Rusiji, na Uralu, u Sibiru.

Samooplodna sorta, u blizini su zasađeni oprašivači sa sličnim periodom cvetanja.

Biljci je potrebno umereno zalivanje. Od viška vlage, plodovi postaju manji i napukli. Pre i posle cvetanja možete obilno zaliti i hraniti azotnim đubrivima. Leti je zalivaju u zavisnosti od učestalosti kiše. U jesen se vrši zalivanje vodom.

Na visinu stabla često utiče plodnost tla: na siromašnom, raste oko 2 metra. Sadnice se odlikuju dobrom stopom preživljavanja.Drveće se sadi u proleće u drugoj polovini aprila, zasađeno po šemi od 4-6 metara jedno od drugog, između redova 4-4,5 m. Kopam rupu dubine 50 cm, drenažni sloj 15 cm: zgnječen kamen i lomljena cigla. Mešavina peska ¼, superfosfata 200 ml, pepela 750 ml i baštenske zemlje se sipa u jamu, a zatim zaliva. Nakon što se vlaga apsorbuje, sadnica se postavlja i posipa zemljom, područje oko korenovog vrata je prekriveno samo peskom. Ovratnik korena ne ide duboko u tlo. Preporučuje se da se zemlja nekoliko puta nabije.

Nakon sadnje, vrši se formativno obrezivanje: uklanjaju se tanke i slabe grane. Jaki izdanci seku se za 2/3, uvek na spoljašnjem pupoljku. Centralni izdanak je presečen za 1/3. Zalijte biljku nakon nedelju dana.

Mlado drvo se orezuje svakog proleća u retkim slojevima. Krajem juna se štipaju grančice koje su narasle više od 30 cm, sredinom avgusta se štipaju vrhovi svih izdanaka kako bi drvo imalo vremena da se pripremi za zimu.

Nakon žetve, primenjuju se fosforna i potašna đubriva, a zatim pepeo. Dolomitno brašno se sipa u tlo svake 2 godine.

Ova kultura ima dobar imunitet na bolesti i štetočine. U vlažnoj sezoni otpornost na bolesti se blago smanjuje. Za profilaksu prska se pre pucanja pupoljaka bordoskom tečnošću ili Homom, posle cvetanja Skorom. U junu se protiv krastavosti, pepelnice, truleži plodova, kloterosporije i kokomikoze tretiraju mešavinom preparata: "Horus" i "Cirkon".

Ova vrsta ima prosečnu zimsku otpornost i otpornost na mraz. Ako izaberete zalihe otporne na mraz, može izdržati čak i jake mrazeve. Niska otpornost na opekotine od sunca. Ne toleriše visok snežni pokrivač, od toga korijenski vrat može povraćati. Da bi se zaštitila kora, preporučuje se da se deblo i grane zabele u oktobru rastvorom kreča uz dodatak gline, bakar sulfata i divizma. Nakon sušenja vezuju se grančicama radi zaštite od pucanja mraza i opekotina od sunca. Zimi se sneg oko debla gazi, a u rano proleće snežni nanosi se moraju ukloniti kako se kora ne bi preplavila. Krajem februara drvo se ponovo beli.

Biljka preferira sunčana područja, poželjno na južnoj strani, zaštićena sa severa, na brdu ili padini. U blizini ne bi trebalo biti visokog drveća koje zasjenjuje kajsiju. Nije prezahtevna prema zemljištu, ali bolje raste i rodi na srednje plodnim podlogama, dobro prozračenim i sadrže kreč. Ne toleriše blisko raspoređene podzemne vode.