Kajsija Snežinski

Zahvaljujući trudu uzgajivača, postalo je moguće uzgajati termofilnu kajsiju u hladnoj zimi. Sorte koje produktivno rastu u severnim regionima uključuju relativno mladu sortu - kajsiju Snežinski, ruske selekcije.

Snežinski je sorta koja se pojavila zahvaljujući radovima ruskih uzgajivača K.K.Mullajanova i F.M. Gasimova (Uralski istraživački institut za voćarstvo i krompir) 2000. godine. Kultura voća i koštičavog voća upisana je u registar dozvoljenih za upotrebu 2003. godine. Najproduktivnije drvo raste na Uralu, u Sibiru, kao iu celoj srednjoj zoni Ruske Federacije.

Kajsija Snežinski je drvo srednje veličine, koje se proteže do 3-3,5 metra u visinu, odlikuje se podignutom, veoma raširenom krošnjom (do 4,5-5 m u prečniku), skromnim lišćem, velikim zelenim lišćem i uspravnim izdancima. tamnocrvena nijansa. Životni ciklus drveta je 25 godina.

Kajsija počinje da cveta sredinom maja. Tokom ovog perioda, obimna kruna je prekrivena snežno belim cvetovima srednje veličine koji emituju slatku aromu. Formiranje jajnika se javlja na grančicama buketa ili ostrugama.

Ova sorta pripada sortama sa malim plodovima. Na odraslom drvetu plodovi rastu u proseku 22-23 grama. Kajsije imaju pravilan okrugli oblik, ponekad šiljast u osnovi. Zreli plodovi su prekriveni čvrstom, bogatom žutom bojom, koja je razblažena svetlim rumenilom i brojnim tačkama. Koža ploda je tanka, ali čvrsta, sa blagim pubescencijom i prijatnim sjajem. Trbušni šav je tanak, upadljiv.

Svrha plodova je univerzalna - jedu se sveže, zamrznute, sušene. Prerađuju se u konzerve i džemove, čuvaju na pola i koriste u kulinarstvu (pekarski proizvodi, kompoti, dekoracija).

Prednost sorte je dobra prenosivost plodova, kao i njihov dugotrajan kvalitet bez gubitka ukusa i korisnih kvaliteta - do 3 meseca na hladnom mestu.

Okus kajsije Snežinski je visoko ocenjen. Svetlo narandžasta pulpa je obdarena nežnom, mesnatom, blago vlaknastom i sočnom strukturom. U ukusu dominira izražena slatkoća, upotpunjena letnjom aromom, što je retkost među severnim sortama kajsije. Velika kost se lako odvaja od pulpe. Plod se drži na kratkoj peteljci.

Snežinski je sorta srednjeg sazrevanja. Drvo počinje da daje plod u 4. godini nakon sadnje. Plodovanje na stablu je stabilno - jednogodišnje. Prve kajsije mogu se probati 10. jula. Vrhunac sazrevanja i plodonošenja se javlja u trećoj dekadi jula.

Sorta je poznata po svojim obilnim žetvama. Sa jednog zrelog stabla može se ubrati oko 75 kg kajsije. U industrijskom obimu, brojke su još prijatnije - do 57 centi po 1 hektaru plantaža.

Ova sorta je delimično samooplodna (za 30%), pa joj je potrebno dodatno unakrsno oprašivanje. Za to se u blizini sade stabla kajsije sa sličnim periodima cvetanja. Najproduktivnije su sorte za oprašivanje Kičiginski i Habarovski.

Snežinski je nepretenciozan u nezi, ali izbirljiv u pogledu sezone u kojoj sleće. Sadnja se vrši u rano proleće ili jesen. Treba napomenuti da je jesenja sadnja dozvoljena samo u južnim regionima. Za sadnju se kupuju dvogodišnje sadnice koje se postavljaju dalje od useva kao što su jabuka, šljiva, trešnja i kruška. Udaljenost između zasada treba da bude 4 metra.

Poljoprivredna tehnologija voćarskih kultura sastoji se od sledećih aktivnosti: zalivanje, prihranjivanje, rahljenje i plijevljenje prizemne zone, formiranje krošnje, uklanjanje suvih i oštećenih grana, sprečavanje gljivica, malčiranje i priprema za hladno vreme.

Sorta ima dobru otpornost na mnoge bolesti. Drvo je otporno na klasterosporiozu, mnoge gljivične infekcije, a takođe toleriše infestaciju lisnih uši.

Sorta kajsije se odlikuje visokom otpornošću na mraz, izdržavajući pad temperature na -30. Drveće koje raste u regionima sa malim snežnim zimama treba sklonište. Za to se koristi burlap, koji je omotan oko prtljažnika. Pored toga, dobra zaštita od hladnoće biće malčiranje humusom, palim lišćem ili piljevinom.

Drvo koje voli toplotu i otporno na sušu preporučuje se da se uzgaja na nivou ili povišenom mestu gde ima puno toplote i sunca. Zemljište treba da bude rastresito, hranljivo, propusno za vazduh i vlagu. Pored toga, važne su duboke podzemne vode i neutralna kiselost.