Apricot Viking

Kajsija Viking je visokoprinosna, nepretenciozna sorta koja je posebno uzgajana za uzgoj u Centralnom federalnom okrugu. Samooprašiva sorta godišnje zadovoljava stabilnu i kvalitetnu žetvu, koja ima univerzalnu svrhu. Slatki, sočni i krupni plodovi se uspešno koriste kako za svežu potrošnju, tako i za konzerviranje i pripremu aromatičnih peciva. Čak su i kosti našle svoj put u kuvanju.

Kajsija Viking (Viking) je rezultat mukotrpnog rada uzgajivača-praktičara sa Sveruskog instituta za genetiku i oplemenjivanje Michurin. Poseban dugogodišnji doprinos oplemenjivanju ove sorte dali su poljoprivredni odgajivači Kružkovi. Iskusni radnici instituta ulažu maksimalan trud da bi dobili jedinstvenu sortu sa jakim imunološkim sistemom i visokim nivoom otpornosti na niske temperature. Takođe neosporna prednost je visok prinos sorte.

Ova kultura pripada visokim biljkama, čija kruna podseća na loptu. Maksimalna visina odrasle biljke može doseći 5 metara. Zelena listopadna masa je velika, ovalnog oblika i izduženih krajeva. Prečnik jednog lista može biti do 6 cm.Pokrivač krošnje je braon boje i ima vertikalne lomove. Mladi izdanci su obojeni crvenkasto i prekriveni malim čvorovima.

Period cvetanja je početkom aprila, pre nego što se pojave prve lisne ploče. Cvasti ove sorte rastu odvojeno, belo-ružičaste nijanse. Prečnik jednog cveta može biti do 2,5 cm.

Prednosti:

• otpornost na visoke temperature;
• nezahtevan za zalivanje;
• otpornost na mraz i temperaturne fluktuacije;
• visoka produktivnost;
• krupnoplodna;
• samooprašivanje;
• visoki indikatori ukusa;
• otpornost na bolesti i štetočine.

Nedostaci:

• osipanje plodova;
• potreba za stalnim formiranjem krune;
• zahtevnost prema osvetljenju.

Krupnoplodna sorta je jedinstvena biljka koja čak i u rizičnim uslovima uzgoja može da formira plodove težine veće od 30 grama. Sferični oblik kajsije ima glatku površinu. Boja ploda u fazi tehničke zrelosti je svetlo žuta. Sepal je mali.

Kožnati omotač ploda je gust, gladak, sa blagom dlakavošću. Pulpa je mesnata i sočna. Plodovi se razlikuju ne samo po ukusu, već i po jedinstvenom mineralnom sastavu, koji se sastoji od sledećih elemenata:

• rastvorljive čvrste materije - 13,3%;
• šećer - 7,5%,
• askorbinska kiselina - 14,5 mg na 100 grama.

Zahvaljujući jednostavnom odvajanju semena od pulpe, proizvod zadržava svoju atraktivnost čak i kada je "rastavljen". Međutim, treba obratiti pažnju na činjenicu da se prezreli plodovi ne zadržavaju na granama.

Viking kajsija je jedinstvena sorta koja se ne odlikuje samo svojom nepretencioznošću, već formira i velike, sočne i mirisne plodove jarke sunčane boje. Uravnotežen ukus kajsije ima suptilne kisele note, ali uglavnom slatke. Odličan ukus voća i mesnatog mesa zadovoljiće i izbirljive gurmane.

Period plodonošenja date sorte zavisi od regiona rasta, kao i od vremena cvetanja kulture. Ako uzmemo u obzir prosečno vreme za formiranje pupoljaka, koje pada na april - početak maja, onda će tehnička zrelost plodova doći već početkom avgusta.

Prva žetva nakon sadnje mladih sadnica odvija se već u 4. godini vegetacije.

Sorta visokog prinosa godišnje zadovolji svoje vlasnike velikim brojem plodova. Međutim, usev mora biti ubran na vreme i bez odlaganja. Prezreli plodovi i nepovoljni klimatski uslovi glavni su faktori osipanja kajsije i kvarenja njihove prezentacije. U povoljnim klimatskim uslovima, parcela od 1 hektara može da formira do 14 tona voća.

Sorta kajsije Viking pripada samooprašujućim kulturama koje ne moraju biti u blizini oprašivača. Međutim, da bi povećali obim žetve, uzgajivači koji praktikuju preporučuju sadnju nekoliko oprašivača u blizini.

Prilikom sadnje mlade biljke posebnu pažnju treba obratiti na izbor lokacije i tla. Biljka ima negativan stav prema kiselim zemljištima i preferira busena, podzolična, ilovasta i černozemna tla. Odabrano mesto mora biti dobro osvetljeno i bez zasjenjenih područja, kao ni jakih strujanja vjetra. Podzemne vode treba da teče na dubini većoj od 2 metra.

Gusta kruna zahteva redovno sanitarno i korektivno obrezivanje. Tokom dugotrajne suše, drvo se mora zaliti i malčirati u zoni korena. Ne zaboravite na prihranu. Uvoze se po režimu, kao i za ostale sorte kajsije.

Nepretenciozna sorta karakteriše povećan imunitet na većinu bolesti i štetočina. Da bi se smanjio procenat morbiditeta useva, neophodno je sprovoditi redovne preventivne tretmane, kao i poštovati pravila za sadnju i negu biljke.