Špargla: šta je, briga i reprodukcija

Zamislite da je zimski šara na prozorima postala travnato zelena boja - ovako bi izgledala špargla ako se pažljivo nanese na prozor: prozračna, čipkasta, sa iglama. I dodir je isti - igličasti, ali mekan i puhast. Nekada je biljka bila veoma popularna u domovima i na radnim mestima, a zatim je nestala iz vida. A sada, zahvaljujući pojavi novih vrsta i sorti, ponovo dobija na popularnosti, ukrašavajući naše domove i kancelarije.

Kakav je to cvet, kako ga uzgajati i kako se brinuti za njega, razmotrićemo u ovom članku.

Prema različitim izvorima, u svetu postoji od 200 do 300 vrsta špargle (Asparagus), od kojih 27 vrsta raste u zemljama bivšeg SSSR-a. Ako pažljivo pročitate latinski naziv, shvatićete da liči na reč "špargla". I nije iznenađujuće, jer je ovo drugo ime za naš domaći cvet, koji pripada porodici špargla.

Stabljike nekih domaćih vrsta zaista podsećaju na vrhove jestivih ukusnih šparoga (kockaste, lekovite ili kratkolisne špargle). Povrće koje ima ukus pilećeg mesa je poslastica ne samo za vegetarijance, već i za prave gurmane bilo koje kuhinje.

Porodicu špargle predstavljaju trave, žbunje, žbunje, lijane, koje rastu od Severne Kine do Južne Afrike, uključujući Evropu i Aziju. Amerika i Japan takođe su dom nekoliko biljnih vrsta.

Na jako razvijenom rizomu rastu debeli izdanci od 25 cm, koji se mogu brati tek u četvrtoj godini rasta biljke, dok su mlečni. Stabljike špargle su jako razgranate, na granama se nalazi ogroman broj malih igličastih grana (kladodija), sakupljenih u grozdove, koje sede u pazuhu listova. Ali sami listovi u uobičajenom smislu nisu - oni su nerazvijeni, mali, slični malim trnjem.

A čak i vrste koje veoma podsećaju na špargle nemaju listove, već pseudolišće, koji su zapravo filokladi – derivati ​​stabljike. Najupečatljiviji primer pseudo-lista je Pontic Butcher (bodljikav).

Ali za razliku od mesarske metle, plodovi i bobice domaćih šparoga su nejestivi, pa čak i otrovni. Bobice su rezultat cvetanja biljke. Ali cveće u zatvorenim šparglama se ne pojavljuje često, posebno ako se biljke ne brinu pravilno. To je zato što cveće sa prašnicima raste na nekim biljkama, a sa tučkom - na drugim. A ako su nepristupačni jedni od drugih, onda oprašivanje ne dolazi, plodovi se ne formiraju.

Ako su se plodovi pojavili, onda izgledaju veoma lepo na zelenim stabljikama: okrugle, sjajne i guste bobice crvene, narandžaste ili crne boje. Cvećari često koriste špargle za ukrašavanje svojih buketa. Posebno zanimljivo izgledaju kompozicije sa slikanim biljkama.

Sve vrste porodice špargle podeljene su na baštenske i zatvorene. Zahvaljujući velikom broju vrsta i sorti, možete stvoriti ne samo udobne uglove u bašti, već i kod kuće.Špargle izgledaju sjajno kao pojedinačne biljke na velikim i malim površinama, mogu se koristiti za stvaranje žive pregrade u kući ili stanu. Pored toga, biljka je uključena u deset najboljih cvetova u zatvorenom prostoru, sposobni da jonizuju vazduh bolje od drugih, dajući kiseonik. Zbog toga ćemo se upoznati sa unutrašnjim pogledima.

Ova vrsta sa ravnim listovima ima nekoliko sorti koje raste kod kuće. Na otvorenom polju, ovo je ista jestiva špargla: polu-žbunasta penjačica, čije stabljike rastu od 1,5 do 3 metra, sa grozdovima kladodije veličine do 3 centimetra. Biljka ima prijatnu svetlo zelenu boju i sjajnu površinu.

To tvrde cvećari zatvorene sorte ove vrste ne cvetaju, a ne postoje činjenice koje bi potvrdile suprotno.

Ovo je grm visok 50 cm, koji može doseći 6 metara u širinu. Razlikuje se u malim kladodama - iglama, koje su veoma slične lisičjem repu. To je ovo drugo ime koje biljka ima. Igle rastu u različitim pravcima, a od toga grane postaju veoma pahuljaste. Iako nisu mnogo visoki, protežu se prema gore, nalik na šumu drveća koje raste u istom loncu. Izgledaju sjajno u cvetnim aranžmanima, zbog čega ih cene cvećari.

Zimzelena višegodišnja. Isti cvet koji je rastao u mnogim organizacijama sovjetskog perioda. To je biljka koja snažno raste bez rezidbe gracioznim grančicama. Nakon cvetanja snežno belih minijaturnih cvetova pojavljuju se plavo-crne bobice. Inače, u kući mogu da cvetaju biljke starije od 10 godina. Tanke iglice bledo zelene boje su veoma meke na dodir. Verovatno za ovu vrstu kažu da špargla donosi mir i opuštanje u kuću.

Bočni izdanci nalaze se gotovo u horizontalnoj ravni, zbog čega su grane veoma slične paprati. Filokladije su povezane u male snopove od 10 komada. Svaki filamentni izdanak raste do 5-15 mm.

Ovo je lijana (ili polu-žbun), i onaj ko je odlučio da kupi ovaj cvet treba da razume to će zauzeti mnogo prostora. Biljka ima drvenaste grane. Pseudo-listovi imaju male bodlje u obliku kuka kojima se drže, pokušavajući da dođu do sunčeve svetlosti. U ovom poduhvatu rastu do 4 metra. Biljka ima male cvetove, sakupljene u cvasti, mlečne kremaste nijanse, prijatnog mirisa. Ime je dobio po izgledu kladoda, koje su prilično dugačke - 8 cm.

Karl Ludvig Sprenger je učinio da špargla postane popularna u Evropi kao ukrasna biljka. Puzavi izdanci polu-žbuna mogu dostići 1,5 m, imaju usko-lancetastu kladodiju smaragdne boje. Ovi listovi su veoma mali, ljuskavi. Nakon cvetanja sa mirisnim belim ili bledo ružičastim malim cvetovima, vezuju se ovalne bordo bobice. Posebnost biljke je moćan korijenski sistem i gola stabljika, koja se na kraju pretvara u luk.

Loze klaudija ne liče na igle, kao na primer plumosus, već kao obične listove. Obilna količina zimzelenih grana čini biljku veoma bujnom, pa će se sigurno postaviti pitanje kako je uzgajati: zamenite rešetku ili je postavite ispod plafona na policu ili ormar.

Ovaj grm bi mogao da zameni božićno drvo, jer ima vertikalno rastuće izdanke visine jedan i po metar sa gustom kladodijom.Biljka svojom strukturom, oblikom i vrstom rasta podseća na kleku, ima tamnozelene listove usmerene prema gore. Izbacuje dugačke stabljike sa belim, skromnim cvetovima. Može ukrasiti ne samo stan, već i zimsku baštu ili balkon.

Popularna vrsta koju vole uzgajivači cveća i istraživači biolozi. Njegova gusta višeslojna zelena puhasta kruna će krasiti svaki enterijer. Biljka voli svetlost, redovno hranjenje, relativnu toplinu ne nižu od +10 stepeni. Ako setaceus požuti i počne da se raspada, to znači da je vazduh u prostoriji previše suv za njega. Cvetanje možete postići za 5-6 godina, poštujući sve preporuke za negu.

Grm u obliku lijane sa izdancima od dva metra. Tokom cvetanja, bledo ružičasti cvetovi sa karakterističnim mirisom skupljaju se u četke, pa otuda i naziv. Vrsta je slična Šprengerovoj špargli, ali je plod okrugao, a ne ovalan, a grane su mu viseće, a ne puzeće.

Pored činjenice da bilo koja vrsta špargle snabdeva prostoriju kiseonikom, ukrašava je, veruje se da ona takođe pozitivno utiče na psiho-emocionalnu pozadinu sobe:

• čini atmosferu mirnom;
• ima pozitivan efekat na tokove energije;
• neutrališe negativnost donetu u kuću ili kancelariju;
• poboljšava koncentraciju pažnje;
• povećava mentalne performanse.

Uzgajivači početnici često ne mogu da odluče sa kojom biljkom da počnu. Čak ni iskusni uzgajivači cveća ne mogu da biraju, s obzirom da su sve biljke vredne. U ovom slučaju će pomoći mešavina semena, kojom tržište obiluje. Tada će u kući rasti nekoliko vrsta špargle.

Pre sadnje špargle, potrebno je da vodite računa o odgovarajućem zemljištu i loncu. Kao tlo možete koristiti:

• skladišna univerzalna zemljana mešavina za unutrašnje cveće;
• supstrat paprati;
• samoodabrana mešavina jednake količine sledećih komponenti: lisna zemlja, travnjak, treset, rečni pesak, humus (kompost);
• supstrat od humusa, lisne zemlje, krupnog peska (1: 1: 0,5);
• mešavina travnjaka, komposta, lisnatog zemljišta, rečnog peska u omjeru 2: 2: 2: 1.

Obično, pre sadnje bilo koje biljke, zemlja se dezinfikuje: prolije se kipućom vodom ili slabim rastvorom mangana, smeša se zapali na plehu ili tiganju i pari. Ne zaboravite da ohladite tlo na sobnoj temperaturi pre setve.

Za saksiju se može koristiti bilo koja posuda, jer je to još privremeni kapacitet dok se sadnice ne beru.

Uputstva za sadnju špargle su sledeća.

• Setva semena se vrši od februara do jula. Optimalno vreme je proleće.
• Provera kvaliteta semena, oni su kalibrisani: kašičica soli se stavlja u čašu tople vode i seme se spušta. Posle nekog vremena sve pokvareno seme će isplivati, a kvalitetno će pasti na dno.
• Neposredno pre setve, zrno se potopi četvrt sata u slab rastvor kalijum permanganata.
• Pošto je omotač semena veoma tvrd, probuši se dezinfikovanom iglom kako bi se ubrzao proces klijanja. Ali ovo je opciono.
• Pripremljeno tlo mora biti vlažno. Na njemu se u ravnomernom sloju prostiru zrna. Malo su pritisnuti i posuti tankim slojem zemlje i peska. Gornji sloj je navlažen sprejom.
• Između gornjeg sloja i ivice kontejnera uvek treba da postoji vazdušni razmak od 2-3 cm.
• Kontejner je prekriven folijom ili staklom. Kontejner treba držati na toplom mestu, ali ne na direktnoj sunčevoj svetlosti.
• Zbog vazdušnog jaza, ventilacija se ne vrši, odnosno film se ne uklanja do pojave izdanaka. Svako ko se ne pridržava ovog pravila i voli da provetrava zemljište ne treba da zaboravi na redovno prskanje semena.
• Sadnice treba da se pojave u roku od 3-6 nedelja. Nakon kljucanja, film ili staklo se uklanjaju.
• Kada "deca" dostignu visinu od 7-10 cm, oni se rone, presađuju u odvojene privremene saksije, svaka od 8-10 cm u prečniku.
• Sadnice se uzgajaju na toploj prozorskoj dasci pod svetlom ili pod lampom, pamteći da se stalno okreću ka suncu radi ravnomernog razvoja biljke.
• Špargla se presađuje u trajnu saksiju prečnika 10-15 cm nakon 3-4 meseca sa obaveznim drenažnim slojem na dnu saksije.

Različite porodice biljaka trebaju posebne uslove za uzgoj, ali ovo pravilo ne važi za špargle – uzgoj ove biljke je skoro isti za sve sorte.

Kućni cvet će se osećati loše na direktnoj sunčevoj svetlosti, ali mu je potrebno mnogo difuznog svetla. Možete utvrditi da biljka nema dovoljno svetlosti gledajući požutele grančice. Bolje je staviti saksiju na prozorsku dasku istočne ili zapadne sobe, ili u zadnjem delu sobe okrenute prema jugu. Ako je soba severna, onda ne možete bez dodatnog osvetljenja.

Možda izgleda čudno ali je šparogama mnogo teže da održe temperaturni režim zimi nego leti. I ne zato što mu je potrebna toplota, već, naprotiv, optimalna zimska temperatura je 10-14 stepeni. U suprotnom, izdanci će postati tanji i rastegnuti. U hladnom okruženju, biljka će biti u stanju mirovanja, usporavajući njen rast. Tokom aktivne vegetacije, odgovarajuća temperatura je 18-22 stepena Celzijusa, najbolje uz provetravanje. Kada iznosite cvet napolju, morate ga zaštititi od propuha. Bolje je staviti špargle u senku.

Da bi porasla zdrava biljka, potrebno je redovno prskati i kupati najmanje jednom mesečno. Topli tuš ne samo da će vas spasiti od prašine, već će i oprati moguće parazite i njihovo polaganje jaja. Leti se cvet i vazduh pored njega prskaju dva puta dnevno. Često se za povećanje vlažnosti koristi ovlaživač ili samo posude sa vodom postavljene pored cveta.

Učestalost i količina zalivanja zavise od godišnjeg doba, sobne temperature, veličine cveta i vrste pseudo-lišća. Zemlja u saksiji uvek treba da bude navlažena, ali pola sata nakon zalivanja na površini ne bi trebalo da bude stajaće vode. Zimi se špargla u svakom slučaju ređe zaliva, dok miruje rast je usporen. Ako je prostorija hladna, onda se smanjuje i količina vode za navodnjavanje.

Kao i kod svih sobnih biljaka, špargla se đubri od proleća do sredine jeseni dva puta mesečno uz zalivanje. Za dekorativne listopadne zasade je pametnije koristiti mineralne obloge iz prodavnice. Korišćenje divizma ili ptičjeg izmeta, kako se savetuje na nekim sajtovima, korisno je za cvet, ali ne u stanu. Pored toga, špargla ne cveta stalno, zbog čega joj nije potrebno zimsko hranjenje.

Obrezivanje krune da bi joj se dao lep oblik, kod višegodišnje biljke, prilično je specifično i zavisi od vrste. Polumjesec špargle se smatra jedinom zatvorenom vrstom koja je lojalna sečenju izdanaka. U svemu ostalom, kada se stabljika preseče, bočni procesi i kladodija prestaju da rastu, iz rizoma počinje da raste novi pupoljak. To jest, odsecanje svakog starog izdanka će dovesti do pojave novog iz rizoma. Зато kruna se formira ne obrezivanjem, već uz pomoć merdevina, postolja, lonaca, spirala i drugih uređaja.

Špargla je biljka koja je prilično otporna na bolesti i štetočine. Ako cvet dobije višak vlage, pre ili kasnije će njegovi koreni početi da trunu. To će dovesti do pojave takve gljivične bolesti kao što je trulež korena.Posebno je verovatno da će se dobiti ako se zalivanje vrši na niskim temperaturama ili hladnom vodom. Ova bolest se leči uklanjanjem trulih korena.

Morate se pridržavati jednostavnog pravila - nemojte se žaliti i ostaviti bolesne delove biljke. Ovo će samo pogoršati situaciju. Bolje je ukloniti čak i malo sumnjive korene i izdanke. Za proceduru, korijenski sistem se potpuno opere, zemlja se baci, a lonac se ili opari kalijum permanganatom, ili se koristi novi.

Od štetočina, paukove grinje i insekti su najčešće štetočine. Ako se na pseudo-listovima pojavljuju žuto-braon male ovalne mrlje, to je insekt. Paukova grinja zapliće biljku paučinom, stvarajući gnezda. Biljka postepeno žuti i umire.

Možete pokušati da sakupite insekte ručno, obrišite lišće alkoholnom salvetom, isperite pod tušem. Ali u slučaju špargle, ovo je neefikasno, jer nema listova kao takvih. Najpouzdaniji način je tretman insekticidima: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" i drugi.

Višegodišnji korenov sistem se razvija veoma brzo, pa se biljku preporučuje da se presađuje svake godine, a kada napuni 4 godine, počinje da se presađuje svake tri godine. Nova saksija za cveće treba da bude dovoljno velika da stane u stari. Podloga se bira prema bilo kojoj od gore navedenih metoda. Postupak je najbolje uraditi u rano proleće.

Za presađivanje cveta obilno se zalije i ostavi 2-3 sata da natopi zemljani kom. Zatim ga izvade iz kontejnera (za to često okreću lonac), pažljivo pregledaju jezgro cveta. Da bi se biljka podmladila, stare krtole se odsecaju, korijenski sistem se može prepoloviti. Na dno novog lonca obavezno sipajte drenažni sloj, zatim zemlju, nakon čega se korenje pažljivo polaže na zemlju i prekriva zemljom.

Sobne špargle se mogu razmnožavati semenom (kao što je detaljno opisano gore), reznicama i deljenjem grma. Nije svaka vrsta pogodna za sve tri metode uzgoja. Šprengerove i Mejerove špargle, kao i peraste, dobro se razmnožavaju semenom. Odrasle biljke su pogodne za podelu, koje mogu bezbolno obnoviti korijenski sistem. Prilikom odabira metode razmnožavanja reznicama postoji veliki rizik da se sve sadnice neće ukorijeniti.

Najlakši način za razmnožavanje špargle je deljenjem. Preporučuje se da se to uradi u vreme transplantacije. Glavna stvar je pažljivo odvojiti snopove biljke zajedno sa rizomom, očistiti staru zemlju i vizuelno se uveriti da su koreni zdravi. Grm se sadi u pripremljeno vlažno tlo. Preporučuje se da cvet po prvi put bude hladan, redovno ga zalivate.

Sečenje se smatra najtežim ne samo zbog lošeg preživljavanja biljaka, već i zbog samog postupka.

• Važno je odabrati pravu granu za sečenje - mora biti jaka prošlogodišnji izdanci. Ali prekratki panj ne bi trebalo da ostane na cvetu, inače neće rasti.
• Oštrim alkoholizovanim nožem isecite reznice od 15 cm, ostavljajući 4-5 kladoda na svakoj. Sečenje makazama se ne preporučuje, jer one gnječe stabljiku.
• Reznice se sade u mešavini treseta, perlita i peska, sipaju u providno staklo. Staklo ne bi trebalo da bude preveliko - ovo je gubitak zemlje i biće nezgodno gledati izgled korena.
• Šolje se stavljaju na toplo, dobro osvetljeno mesto i pokrivaju plastičnim ili staklenim poklopcem.
• Svaki dan, sadnice se provetravaju i blago navlaže. Preporučljivo je da kapljice kondenzacije ne dodiruju zelenilo.
• Posle mesec dana, koreni bi trebalo da budu vidljivi u staklu.Ako veličina šolje dozvoljava, ostavite stabljiku da raste u njoj nekoliko nedelja.

Za savete o presađivanju špargle pogledajte sledeći video.