Patlidžan Khalif

Patlidžan Khalif je nepretenciozna kultura srednjeg zrenja. Biljka preferira tople klimatske uslove, tako da je prinos sorte u južnim regionima praktično isti kada se gaji u uslovima staklene bašte u područjima rizičnog uzgoja. Zbog odličnog ukusa, dugog perioda skladištenja i transporta bez gubitka prezentacije, sorta je tražena kako na privatnim parcelama, tako i kada se uzgaja u industrijskim razmerama.

Patlidžan Khalif je rezultat mukotrpnog selekcionog rada poljoprivrednih inženjera V.V.Ogneva i N.V.Geraskine. U 2015. godini završen je rad na oplemenjivanju sorte, a dobijeni usev je zvanično registrovan i ušao u veleprodaju i maloprodaju. Sorta je odmah osvojila vodeću poziciju u rangiranju povrtarskih kultura zbog svoje nepretencioznosti, odličnog ukusa i svestranosti. Sorta koja voli toplotu pokazuje visoke prinose i kada se uzgaja na otvorenim površinama i pod polietilenskim i polikarbonatnim skloništima.

Prednosti:

• lakoća nege;

• otpornost na klimatske promene;

• nedostatak gorkog ukusa;

• odlični indikatori ukusa;

• visok nivo očuvanja kvaliteta i transportabilnosti;

• univerzalne namene.

Nedostaci:

• termofilnost;

• niska otpornost na štetočine.

Patlidžan Khalif je kultura srednjeg sazrevanja. Visina centralnog stabljika polurasprostranjenog grma dostiže 70 cm.Sjajna zelena listopadna masa je srednje veličine i blago valovitih ivica. Posebnost je odsustvo šiljastih izraslina na čašici ploda.

Plodovi ove sorte imaju izduženi oblik u obliku štapa i blagu zakrivljenost. Dužina povrća je u rasponu od 18 cm do 20 cm i zavisi od stepena zrelosti, a prečnik je često 6 cm.Boja plodova u fazi tehničke zrelosti je tamnoljubičasta. Kožni pokrivač je sjajan sa sjajnim sjajem. Prosečna težina zrelog povrća je 200-250 grama, a njihova mesnata struktura obojena je prigušenom belom nijansom. Prilikom uzgoja ove sorte, mora se imati na umu da se ubrani usev može čuvati u hladnoj prostoriji 30 dana bez gubitka tržišnih kvaliteta.

Gusta struktura plodova i odsustvo gorkih nota čine ubranu berbu raznovrsnom u pripremi kulinarskih užitaka. Iskusne domaćice koriste patlidžane ne samo za pripremu sezonskih jela, već i za pravljenje zimnice, kao i za mrazeve povrća, u kojima patlidžani zadržavaju ne samo ukus, već i vitaminski sastav.

Patlidžan Khalif pripada usevima srednjeg ranog sazrevanja plodova. Berba nakon pojave prvih izdanaka može se obaviti u roku od 115-120 dana. Tehnička zrelost plodova nastaje 30 dana nakon formiranja cvasti.Posebnu pažnju treba obratiti na činjenicu da prezreli plodovi gube ne samo svoj izgled, već i karakteristike ukusa.

Патлиџани су термофилне културе које дају максимални принос у регионима са топлим климатским условима, као иу стакленицима. У најудобнијим условима, ова сорта је у просеку способна да формира до 3,6 кг плодова на површини од 1 м2.

Da bi se sprečilo zadebljanje rasprostranjenih zelenih površina, kao i da bi se sprečio razvoj gljivičnih bolesti, uzgajivači povrća preporučuju da se prilikom presađivanja sadnica na stalno mesto rasta obavezno posmatra rastojanje između grmlja. Класични образац садње је 70 цм са 30 цм.

Za dobijanje stabilne i kvalitetne žetve, poljoprivredni tehničari preporučuju izvođenje osnovnih agrotehničkih mera prilikom uzgoja patlidžana. Uprkos prosečnom vremenu sazrevanja plodova, kultura se uzgaja metodom sadnica. Setva pripremljenog semenskog materijala mora se izvršiti u prvoj dekadi marta. Da biste dobili jake i zdrave sadnice, potrebno je ne samo stvoriti ugodnu mikroklimu, već i pripremiti hranljivo zemljište koje se sastoji od treseta, komposta i baštenskog travnjaka. Klijavost semena se može smanjiti produbljivanjem za više od 15 mm. Ronjenje sadnica se vrši u fazi formiranja 2-3 prava lista.

Sadnju zdravih i jakih sadnica na stalno mesto rasta treba obaviti u prvih deset dana maja, nakon dovoljnog zagrevanja vazdušnih masa i prolaska rezidualnih mrazeva. Izabrano područje treba da bude što je više moguće osvetljeno i zaštićeno od propuha. Starost klica za transplantaciju mora biti najmanje 60 dana, a visina stabljike mora nužno dostići 25 cm. Nega kulture neće izazvati poteškoće čak ni za baštovane početnike, jer se sastoji od skupa klasičnih aktivnosti:

• blagovremeno zalivanje, uzimajući u obzir padavine;

• редовно отпуштање тла;

• obogaćivanje tla mineralnim đubrivima;

• zaštita od štetočina.

Da bi se sprečilo lomljenje prtljažnika rasprostranjenog grmlja, biljke moraju biti pričvršćene za centralni nosač, ako je potrebno, mogu se pričvrstiti i zreli plodovi. Када се на једном грму формира више од 6 јајника, потребно је уклонити све непотребне цвасти.

Pre izbora i sadnje ove vrste patlidžana, neophodno je obratiti pažnju na njegov imuni odgovor na najčešće bolesti. Kultura je relativno otporna na verticilijum i fizariozu. Međutim, zelene površine su često pogođene infestacijom koloradske bube i paukove grinje. Узимајући у обзир ову особину, узгајивачи-практичари препоручују неколико пута у сезони обраду зелених површина посебним хемијским и биолошким препаратима.