Prostirke za roštilj: odabir nelepljivog premaza za pečenje na roštilju

Bliži se sezona vikendica, što znači da je vreme za roštilj i roštilj. Ali ponekad ne želite da operete korišćene predmete nakon dobrog vremena. Za ovo je idealan premaz za roštilj protiv lepljenja.

U prodavnici ili na internetu, mnogi su već videli nelepljive prostirke za roštilj. Takva stvar se može koristiti na roštilju i u rerni.

U slučaju roštilja, neprijanjajuća površina će zaštititi roštilj od masti i prljavštine. Na nelepljivoj podlozi možete kuvati bilo šta: povrće, meso i još mnogo toga. Možete čak napraviti kajganu ili pržiti sir. Dobra vest za one koji brinu o svom zdravlju i formi, jer na ovoj podlozi se sve može kuvati bez upotrebe ulja. Ova stvar može izdržati veoma visoke temperature, do +300 stepeni.

Ako se premaz na tiganju sa neprijanjajućim slojem pokvario, možete izrezati krug željenog prečnika sa nelepljive prostirke i položiti ga na dno oštećenog tiganja. Ovaj metod će vam uštedeti mnogo novca.

Već u izlogu možete oceniti kvalitet materijala.

Postoji nekoliko glavnih karakteristika.

• Debljina. Trebalo bi da bude dovoljno velika, jer se previše tanki tepisi brzo pokvare.
• Tepih treba da bude prilično gust, sjajan, bez nepotrebnih hrapavosti.
• Ivice su jasne, ne šire se.

Roštilj prostirke imaju sledeće karakteristike:

• životni vek kvalitetne prostirke je 5 godina;
• sposobnost kuvanja hrane bez ulja ili druge masti;
• takva površina ima mogućnost rada na plinskim i električnim pećima;

• kuvana hrana lako zaostaje za tepihom;
• može se koristiti za pečenje i sušenje;
• ovaj premaz se takođe može koristiti u zamrzivaču;
• mora izdržati temperature od -60 do +300 stepeni.

Takvi proizvodi su napravljeni od teflonskog laka i silikona za hranu. Po pravilu su predstavljeni u crnoj boji, jer im ovaj dizajn boja omogućava da duže zadrže svoj prvobitni izgled.

Cena takvog pribora kreće se od 600 do 1 hiljada rubalja. Cena tepiha zavisi od materijala. Teflonski proizvod košta oko 200 rubalja.

Postoje takve glavne prednosti nelepljive površine kao što su:

• biološka inertnost (kontakt sa hranom);
• izdržati visoke temperature;
• proizvedeni proizvodi se ne lepe na površinu tepiha;
• predmet je pogodan za proces kuvanja bez upotrebe ulja;
• na ovom tepihu će se peći svi pečeni proizvodi;
• isplativo je i jeftino;

• proizvod se može koristiti više od 3 hiljade puta;
• hrana se ne lepi za prostirku;
• verovatnoća sagorevanja je minimalna;
• mogućnost upotrebe premaza sa obe strane;
• proizvodi ne formiraju pržinu koja je štetna po zdravlje;
• može se koristiti za čuvanje hrane u zamrzivaču;

• ne zahtevaju posebnu negu. Da biste oprali tepih, potrebno je samo da hodate po njemu vlažnom krpom;
• testo se može razvući na ovim proizvodima;
• ne upija mirise kuvane hrane;
• može se prati u mašini za pranje sudova, gde se prilično lako uklapa zbog svoje kompaktnosti;
• ostaje ista fleksibilna i elastična čak i na niskim temperaturama;
• može se koristiti na uglju;

• predmet je veoma kompaktan, ne zauzima puno prostora i neće opterećivati ​​putnu torbu;
• nakon upotrebe, ne morate dugo da perete rešetku ili lim za pečenje od masti i zagorenih ostataka hrane.

Ovaj proizvod za roštilj uglavnom ima samo pozitivne kritike., ali se mogu istaći i neki nedostaci.

Postoje dve glavne tačke koje treba uzeti u obzir kada birate prostirku protiv lepljenja.

• Debljina visokokvalitetni tepih je 200 mikrona. U ovom slučaju, sama površina će se dovoljno zagrejati, a toplota će se ravnomerno širiti po proizvodu. I sa ovom optimalnom vrednošću, neće biti problema sa postavljanjem na rešetku: tepih će ležati ravno bez savijenih ivica. Tanak tepih neće dugo trajati, prebrzo će se zagrejati, što dovodi do sagorevanja hrane.
• Dimenzije. Idealna opcija je uskladiti veličinu premaza sa veličinom površine rešetke. Ovo će omogućiti da se kuva nekoliko jela odjednom, pa će vam pomoći da uštedite vreme.

Morate znati osnovna pravila za korišćenje proizvoda.

• Nelepljivi premaz mora biti termički obrađen pre prve upotrebe. Morate ga staviti u rernu dva sata na temperaturi od +230 stepeni.
• Nakon početne toplotne obrade, proizvod se mora staviti na lim za pečenje ili rešetku. Površina mora biti bez hrapavosti, rđe, naslaga ugljenika. Nakon toga, možete početi da koristite prostirku za njegovu namenu.
• Ne koristite predmete za pirsing ili sečenje na tepihu.
• Prilikom čišćenja nelepljivih premaza preporučuje se upotreba proizvoda bez alkalija. Alkalije će erodirati površinu tepiha.
• Izbegavajte kuvanje hrane koja sadrži hranu poput meda ili džema, jer će to skratiti životni vek tepiha.

Visokokvalitetni nelepljivi silikonski premazi omogućavaju domaćicama koje brinu o zdravlju da pripreme bilo koje pecivo bez kapi masti i ulja. Zahvaljujući silikonskoj površini, čak i zagorela hrana neće se zalepiti za tepih. A uz pomoć silikona, toplota će se ravnomerno širiti po površini tepiha, a samim tim i po hrani.

Sa nelepljivim premazom, više ne morate da koristite tonu brašna za pečenje jer se testo neće lepiti za površinu. Na nekim prostirkama možete pronaći linije za razvlačenje testa. Ovo će pomoći domaćicama i vlasnicima da pripreme kolače iste veličine. Neobičan dizajn može dodati uzorak na površinu tepiha.

Korišćenje tepiha je vrlo jednostavno. Dovoljno je samo postaviti na potrebnu površinu (rešetka, pleh za pečenje).

Nelepljiva prostirka za roštilj je neophodna za svaku modernu domaćicu. Treba samo odgovorno pristupiti svom izboru kako bi ova stvar trajala što duže. Korisnici ovog proizvoda napominju da se hrana baš i ne lepi za površinu, nije potrebno koristiti ulje, a posuđe je ukusno i nije zagorelo. Ogroman plus je lakoća nege tepiha.

Video pregled prostirke za roštilj možete pogledati u sledećem videu.