Peći od cigle u sjenici: karakteristike stvaranja

Peć od cigle u vidikovcu je zgodan uređaj za kuvanje i ne samo. Pored raznovrsnosti jela dostupnih za kuvanje, produžiće sezone na otvorenom zahvaljujući prenetoj toploti. Peć od cigle "uradi sam" je izdržljiv i praktičan dizajn. Razmotrite karakteristike stvaranja ovih uređaja.

Luksuzna peć od cigle sa prostorom za roštilj, pločom za kuvanje i drugim atributima je složen uređaj koji nije lako izgraditi bez iskustva u građevinskoj industriji. Glavna karakteristika peći od cigle je obavezno prisustvo betonske osnove. Ako je sjenica napravljena u laganoj verziji i ima pod od dasaka, trebalo bi da prođete sa prenosivim roštiljem. Ako se odluči da se izgradi kamena peć, vredi detaljnije razumeti karakteristike dizajna.

Ne dozvolite da delovi peći dođu u kontakt sa predmetima koji se lako mogu zapaliti. Posebni ekrani moraju se koristiti kao zaštita. Na ovu osobinu vredi obratiti pažnju ako se peć nalazi u drvenom vidikovcu.

Peć u sjenici se koristi tokom tople sezone, ali će se struktura stalno nalaziti u dvorištu. Zbog toga građevinski materijali ne bi trebalo da apsorbuju vlagu. Akumulirana tečnost, smrzavajući se, slomiće ciglu, što može izazvati pukotine, a sama peć će početi da se ruši.

Čak i pri ekstremnoj vrućini unutra, spoljašnjost uređaja ne bi trebalo da se zagreva. Vruće površine mogu izazvati opekotine ako ih slučajno dodirnete. Ovo se može eliminisati posebnom završnom obradom površine. Pločice i kamen su pogodni kao negorivi obloge.

Materijal odabran za spoljnu stacionarnu peć ne bi trebalo da sadrži štetne komponente koje će se, kada se zagreju, širiti, štetiti zdravlju onih koji će biti u vidikovcu.

Idealna opcija za uređaj peći je početni dizajn sjenice zajedno sa roštiljem. Ponekad se kapitalna peć postavlja odvojeno od zgrade, ali češće se nalazi unutar sjenice. Lokacija strukture mora biti sigurna i pogodna. Peć ne sme da ometa slobodno kretanje.

Mesto šporeta treba izabrati sa zavetrinske strane u odnosu na stambeni objekat. Ne možete opremiti kapitalnu peć na ulici u blizini stambene zgrade. Pored toga, ne bi trebalo da se postavlja u blizini rastućeg drveća. Prostor za kuvanje se može završiti porcelanskim kamenim posuđem ili pločicama za dodatnu sigurnost.

Svaki posao zahteva početni projekat. U njegovom razvoju potrebno je uzeti u obzir težinu, dimenzije, izgled konstrukcije. U građevinskim radovima važno je striktno pratiti kreirani projekat, odražavajući sve nijanse konstrukcije na crtežima.

Primeri peći za gazebos sugerišu stvaranje širokog spektra opcija.

ovo bi moglo biti:

• ruska peć;
• grejač;
• kamin;
• B-B-Q;
• kompleksi sa raznim modulima.

Ruske peći su tradicionalne za Rusiju, ali su roštilji i roštilji danas češći. Prava ruska peć u vidikovcu verovatno neće odgovarati, jer je masivna. Da bi se uštedio slobodan prostor, obično se koristi racionalnija verzija mini ruske peći. Uređaj je pre mangala, koja je jednostavno napravljena u ruskom stilu.

Takav uređaj, opremljen šporetom, pogodan je za upotrebu ne samo na ulici: pogodan je i za kuhinju privatne kuće. Roštilj i šporet vam omogućavaju da pripremite širok izbor jela (osim peciva). Klasični stacionarni mangal je božji dar za male površine. Uprkos maloj veličini, uređaj vam omogućava da istovremeno kuvate nekoliko jela na roštilju i ražnjićima.

Modularni kuhinjski kompleksi obično uključuju ražnju, roštilj, pušnicu, šporet, na koji se može ugraditi kotao. Uređaj je pogodan za nekoliko zadataka. Ali kompleks zahteva moćnu monolitnu osnovu, što se može pripisati nedostacima strukture. Njegova izgradnja je prilično problematičan poduhvat. Kamin, koji se ugrađuje u domove za estetske svrhe i grejanje, može se ugraditi u sjenicu.

Izbor materijala za izgradnju peći danas je prilično širok. Na savremenom tržištu građevinskog materijala, vodeći brendovi nude širok spektar proizvoda.

Može se koristiti nekoliko vrsta cigle.

• Отпоран на топлоту. Ova cigla ima crvenu nijansu i nema rupa.
• Keramika (glina). Zadržava visoke temperature, efikasno akumulira toplotu. Vizuelno, ovu vrstu glinenih opeka je teško razlikovati od drugih opcija koje nemaju karakteristike otporne na toplotu.
• Šamotna cigla. Ima vatrostalna svojstva, ali se češće koristi kao obloga ili za dekorativne umetke.

Građevinski projekti obično uključuju upotrebu materijala na integrisan način. Ali možete koristiti jednu vrstu materijala za celu strukturu. Njegova funkcionalnost zavisi od izbora materijala za izgradnju ulične peći.

Uređaj tipa mangala može se izgraditi u obliku peći. Način rada uređaja će ostati sličan roštilju. U prvoj fazi upotrebe, uređaj je dobro zagrejan. Zatim možete staviti meso na ražnjiće u ložištu. Zbog ravnomernog zagrevanja, ćevapi neće morati da se stalno uvijaju, a takođe neće biti potrebe da se prati proces kuvanja. Lider u izboru dizajna je roštilj, izgrađen je na prototipu mobilnih mangala. Šporet se od roštilja razlikuje po stacionarnom roštilju na kome možete kuvati meso.

Stacionarni dizajn pretpostavlja obaveznu zaštitu plamena od padavina i vetra. Pokriveni uređaj doprinosi dugotrajnom očuvanju toplote. Roštilji na otvorenom su napravljeni od metala. Telo stacionarne peći može biti napravljeno od cigle sa visokim vatrostalnim karakteristikama.Stacionarni kompleksi se često postavljaju u sjenice, koji uključuju opremu za peći, kanalizacione sisteme, sudoper, nameštaj, stolove (sve što može biti korisno za kuvanje na ulici).

Dimenzije stacionarne peći su male, tako da će količina materijala za proizvodnju zahtevati malo.

Možete koristiti standardnu ​​šemu:

• obična cigla - 360 komada;
• šamotne cigle - 120 komada;

Pored toga, biće vam potreban rastvor gline i peska. Istovremeno, važno je znati nijansu: malter namenjen za zidanje mora nužno biti takve konzistencije da će isključiti njegovo lepljenje za alat, ali u isto vreme neće dozvoliti širenje po površini cigle . Faze izgradnje su direktno povezane sa vrstom odabrane konstrukcije.

Uz istovremenu izgradnju peći i sjenice, baza ispod ove dve strukture može biti ista. Kada ugrađujete peć u gotovu sjenicu, potrebno je da izaberete pravo mesto. Principi uređenja su obično uobičajeni kod uređenja kamina. Na primer, bez propuha i bezbednost je važna.

Ispod baze se kopa jama čija dubina treba da bude 50-60 cm. Šljunak se polaže na dno jame i nabija. Sledeća faza je armiranje, potrebno je napraviti žičanu mrežu i postaviti oplatu oko ivica. Zatim napunite rupu betonom do nivoa ispod 5 cm od poda.

Ostavite da se osuši, u zavisnosti od vremenskih uslova, oko 20-25 dana. Da biste sprečili pojavu strugotina, preporučuje se da očvrsli beton navlažite vodom. Nakon isteka perioda očvršćavanja, postavite hidroizolacioni materijal (na primer, krovni materijal). Sledeći obavezan korak je izgradnja štanda.

Stalak se slaže uzimajući u obzir narudžbeni crtež. Šuplja cigla je pogodna kao materijal. Ako se rad obavlja ručno, treba uzeti u obzir oblačenje, navodeći ravnomernost redova i uglova sa nivoom. Obratite posebnu pažnju na prvih šest redova naloga. Oni će biti mesto za police ispod radne površine. 7. red - preklapanje ognjišta, 8. red - oblačenje preklapanja i početak dna peći.

Izvođenje 9. reda, možete koristiti šamot. Prilikom oblaganja, glavnu pažnju treba obratiti na debljinu maltera: ne bi trebalo da bude veća od 3 mm. Da bi se obezbedilo toplotno širenje ove vrste cigle, prelaz između dva tipa mora biti najmanje 20 mm. Ako nema prelaza, šamot će pucati tokom upotrebe, a ložište će se deformisati.

Temperaturni jaz je položen bazaltnim kablom. Ne gori i ima termoizolaciona svojstva. 10. red je nastavak peći sa istovremenim sužavanjem. 11. red - završetak polaganja ložišta. Ovde već možete postaviti rešetku (rešetka).

Ovde je moguće koristiti kamen ili pločice. Oba materijala imaju željena svojstva.

Mangal se formira počevši od 12. reda (od ivice od jedne cigle za ražanj). Prostor za roštilj treba da bude postavljen od 13. do 16. redova. Formiranje zidova se završava na 17. redu.

Ako iskustvo u uređenju peći nije veliko, onda je bolje formirati svod prema šablonu pripremljenom od kartona. Šablon mora biti nacrtan na cigli, označavajući tačke markerom. Cigla se naknadno odseče prema označenim oznakama, formirajući svod. Za bolju stabilnost, trn može biti od punog drveta. Možete ga ukloniti nakon što se rastvor potpuno osuši.

Zatim se postavlja dimnjak. Razmotrite izolaciju konstrukcije na mestu kontakta sa krovom vidikovca. Izolujte pod u blizini peći, izolujte zidove i plafon. Faza ugradnje haube i dimnjaka može se pojednostaviti, jer se komponente mogu kupiti gotove. Umesto cigle, u ovoj fazi se može koristiti lim.

Čim se formira zid, možete urediti sto za sečenje.Radna ploča treba da bude veličine koja odgovara veličini cigle. Kao materijali za radnu ploču mogu se koristiti drvo, kamena ploča, šperploča i liveno gvožđe. Poslednja opcija može delovati kao ugrađena ploča za kuvanje na kojoj možete kuvati hranu.

Ako je peć napravljena u skladu sa tehnologijom, ona će služiti dugo vremena. Prilikom izbora mesta za izgradnju, morate se odmah voditi glavnim principima, koji uključuju pravac ruže vetrova i prisustvo visokokvalitetne teritorije. Najčešće se peć koristi tako da isparenja i varnice ne padaju prema kući i drugim komunalnim objektima. Da bi masivna konstrukcija izgledala harmonično u sjenici, važno je odabrati pravu oblogu.

Pretpostavlja se da presek temelja ispred zabatnog dela peći treba da bude od materijala otpornog na vatru, po mogućstvu grube površine. Na primer, pločice od porcelana su idealne. Sama konstrukcija od opeke može ostati bez završne obrade. Peć može biti malterisana ili obložena keramičkim pločicama.

Hajde da razmotrimo druge nijanse.

• Glavne nijanse korišćenja peći u gazebu su nepravilan rad dimnjaka i nepravilan rad. Na primer, vaša peć od cigle će se brzo pokvariti ako gorivo napunite vodom. Ovaj metod će dovesti do uništenja zgrade u nekoliko sesija upotrebe.
• Problemi sa cevima često nastaju usled naleta vetra. Zbog toga je važno urediti strukturu tako da nema obrnutog potiska. U suprotnom, sjenica će biti ispunjena ugljen monoksidom.
• Drugi problem sa cevima uličnih peći je prodor padavina. Stoga su sjenice sa stacionarnom peći često opremljene okvirom od cigle ili metala. Krov konstrukcija je prekriven valovitim limom ili pločicama.

• Idealna lokacija peći u vidikovcu je u krajnjem delu sa leđima okrenutim ka spolja. Ovo će sprečiti da proizvodi sagorevanja uđu u pećnicu. Široki kameni zid kutije za rernu će vas zagrejati.

Upotreba stacionarnih šporeta u sjenicama je najčešća u kafeterijama i uličnim restoranima. Za privatno imanje ili vikendicu pogodnije je i praktičnije koristiti mobilne uređaje koji se lako održavaju. Uređaji se mogu ugraditi u bilo koju sjenicu bez straha od vatre ili dima. Gotove arbor peći su dostupne u različitim rešenjima.

Modularni sklopovi su veoma popularni. Karakteristike performansi takvih uređaja odgovaraju parametrima dobre domaće peći od cigle. Glavni nedostatak kupljenih opcija je njihova visoka cena. Možete smanjiti potrošnju ako module kupujete postepeno. Jedna ili druga jedinica složenog uređaja uvek se može kupiti zasebno.

U ovom videu ćete pronaći uputstva korak po korak o tome kako da napravite sjenicu sa pećnicom od cigle.