Bifei: sorte i proizvođači

Bife je izmišljen pre pola milenijuma, ali je i danas aktuelan. Samo nam se čini da je ovo nameštaj naših baka, u stvari, moderna industrija stvara veličanstvene dizajne koji mogu ukrasiti ne samo kuhinju, već i dnevnu sobu.

Kuhinjski nameštaj se koristio u srednjem veku. Međutim, poznati izgled bifea počeo je da dobija tek u 17. veku. Francuzi su pozajmili naziv za svoj kabinet na latinskom - bife (bufetum), što znači "sjajni sto". Na to ih je gurnuo neobičan dizajn nameštaja: na dnu - ormar, na vrhu - ormar, a u sredini - površina slična stolu. Na to su Francuzi stavljali staklene vaze sa pecivom i voćem, flaše vina. Kada je sunce ušlo kroz prozor, staklo je zasijalo i opravdalo naziv neverovatnog ormarića.

Struktura tradicionalnog bifea je opstala do danas.

• Na dnu je masivni skraćeni ormar ili veliki ormar sa vratima i policama. Koristi se za skladištenje teškog pribora - porculanskih garnitura ili metalnog kuhinjskog pribora.
• Vrh izgleda kao ormar sa staklenim prednjim delom, iza kojeg možete videti skupa prelepa jela ili dekor.
• Centralni deo je uvek otvoren i bez polica i fioka. Svaka domaćica ima svoju ideju kako da ga koristi.

Ovaj nameštaj nije ograničen u veličini. Visina, dubina i širina se biraju uzimajući u obzir mogućnosti kuhinje. Raznovrstan asortiman koji nudi industrija nameštaja pomaže u odabiru proizvoda za svaki stilizovani enterijer. Ali treba uzeti u obzir originalnost i samodovoljnost kredenca, koji ne treba društvo drugog nameštaja. Dobro izgleda izolovano, tako da je mesto za njega pažljivo odabrano pre kupovine.

Kao što smo već videli, tradicionalni ormarić se sastoji od tri dela: dna, vrha i centra. Ali to je izuzetak od pravila koji ovu vrstu nameštaja čini beskrajno raznolikim. Opšte je prihvaćeno da komoda ima kuhinjsku namenu i da se postavlja uglavnom u trpezariju. Ako dublje pogledate temu, možete pronaći proizvode za dnevnu sobu, za mali rasadnik ili baštensku verziju na točkovima, proizvodi su pogodni za dom i vikendice. Postoji velika vitrina sa 4 krila, klasični dvokrilni ili mini-proizvodi. Ili, generalno, možete pronaći strukturu bez vrha - takozvanu komoda-komad. Ormari su klasifikovani u nekoliko osnovnih tipova.

Klasika je uobičajena 3-slojna konstrukcija.

Tip komoda za dnevnu sobu, sadrži mnogo polica za izlaganje, koje mogu biti otvorene ili ispod stakla. U sovjetsko vreme, zadnji zid je napravljen ogledalom, udvostručujući izloženo posuđe. Komoda bi mogla da sadrži donje police.

Druga vrsta bifea, ali za razliku od kredenca, nema čvrsto zatvorene delove - prikazan je sav sadržaj.

U početku, tobogani nisu imali staklo, već su sadržavali otvorene police za posuđe. Na vrhu su bile uske, nadole proširene. Moderni tobogani imaju čvrsto zatvoren ivičnjak sa policama za prikaz na kojima je pričvršćena staklena fasada. U 19. veku staklo za konstrukcije je pravljeno zakrivljeno, a takav luksuz su mogli da priušte samo bogati ljudi.

Ovo je izum Nemaca. Nameštaj je veliki i težak i sadrži komodu okruženu uskim ormarićima.

Mali orman se smatra pretkom bifea.

Strukturno, bifei takođe imaju mnogo vrsta. Pokušajmo da razumemo ovo obilje uz pomoć konkretnih primera.

• Neki modeli nameštaja od posuđa ne sadrže uobičajena tri nivoa - dva su im dovoljna: donji ormarić i centralna ravna površina, označena zidom zadnjeg ogledala.

• Još minimiziraniji proizvodi su samo ormarić sa nekoliko sekcija, ali svaka vrata su opremljena staklom kroz koje se vijori posuđe.

• Postoje komode sa slepim vratima. Njihovo kuhinjsko posuđe označeno je držačem za flaše umetnutim u centar strukture.

• Kada vidite neke od ormara, čini se da su okrenuti naopačke, pošto je donji deo otvoren za razgledanje, a gornji sakriven iza vrata.

• Ponekad se komode postavljaju i na gornji i na donji nivo, ukrašavajući ih staklom.

• Postoji mnogo bifea bez drugog nivoa (centralnog). Njihova fasada je urađena u istoj ravni, a mesto gde bi se mogla nalaziti ploča je dato horizontalnim kutijama.

• Komoda na sprat sa zaobljenim uglovima izgledaju još bolje.

• Dizajn antiknog ormarića je zadivljujuće izveden, kao da je u njegov izložbeni deo umetnuta fioka sa staklenim vratima, koja oko sebe formira dve otvorene police.

• Ako je gornji sloj (vitrina) podeljen na 3 vertikalna dela, a bočni su postavljeni na radnu ploču, dobijate originalan dizajn kredenca.

• Ponekad ormari dolaze sa ormarima ili kutijama za olovke. U ovom slučaju je dat primer antičke verzije.

• Mala kutija za olovke ugrađena je u strukturu modernog modela.

• Često dizajneri uvode dodatne elemente u klasične proizvode, na primer, malu ploču za uvlačenje.

• Dodatni elementi uključuju odeljak za flaše.

• Za male prostorije razvijene su elegantne komode sa suženom dubinom.

• Kompaktne kuhinje mogu ukrasiti svoj enterijer mini-bifeima. Njihova širina je jednaka polovini standardnog proizvoda.

• Za velike enterijere pogodni su široki bifei sa različitim skladišnim lokacijama i velikim izložbenim prostorom.

• Postoje jedinstveni projekti kada proizvođači kombinuju komode sa drugim vrstama nameštaja i dobijaju efikasan, udoban i praktičan proizvod. U ovom slučaju, ormar je kombinovan sa ugaonom sofom.

Fioke u ormarima sa posuđem su posebna tema. Svuda nisu definisani. Prostori za odlaganje na izvlačenje nisu samo funkcionalni, oni oblikuju dizajn komode. Dosadno je gledati zatvorena vrata, ali ako su odvojena vertikalnim ili horizontalnim fiokama, fasada će postati raznovrsnija.

• Široka komoda sa tri horizontalna dela. Set uvlačivih mesta za odlaganje zauzimao je centar donjeg sloja, okružen sa dva slepa odeljka.

• Fioke koje se nalaze na različitim stranama srednjeg sloja smanjuju korisnu površinu radne površine, ali lepo formiraju horizontalne linije delova cele kredenca.

• Fioke su delile srednji i gornji sloj nenametljivim obrisom, istovremeno podržavajući isti set u donjem postolju.

• Dizajn komode sa 4 dela prati jasnu geometriju - čini se da su sva 3 njena nivoa podeljena na male pravougaonike. Gornji i centralni deo su otvoreni za pregled, dok se donji sastoji od 12 kontejnera na izvlačenje.

• Donji ormarić je u potpunosti posvećen prostorima za skladištenje na izvlačenje različitih veličina, sa izuzetkom male otvorene police u sredini.

• Komoda na sprat je podeljena trakom horizontalnih fioka.

• Dva reda horizontalnih fioka odvajaju orman od ploče stola u centralnom delu.

Pošto su komode vrsta nameštaja koja je dugo izmišljena, najorganskije izgledaju od drveta. Moderne iverice, koje imitiraju različite vrste drveta, uspešno ih zamenjuju u našim kuhinjama. Vitrine sadrže materijale kao što su staklo, vitraž. A okovi mogu biti od metala, kamena, kostiju ili plastike. Pre upotrebe za proizvodnju nameštaja, drvo se tretira sredstvima protiv plesni i plesni. U kuhinji se najčešće postavljaju komode, pa nije loše da takav nameštaj ima vodootporni sloj u vidu boje ili laka koji pokriva površinu. Proizvodi od iverice i MDF-a lošije podnose vlagu, u te svrhe se često laminiraju.

Budući da se u proizvodnji kredenca koriste drvo ili materijali koji imitiraju drvo, proizvodi imaju različite nijanse drveta. Što se tiče obojenih modela, oni se proizvode u velikom asortimanu, što omogućava odabir boja za svaki enterijer. Dizajnerska rešenja mogu zavisiti i od mesta gde će se nalaziti bife. Za svetle sobe, čokoladne, trešnje, plave, sive, pa čak i crne boje su sasvim moguće. Za tamne i hladne sobe izaberite svetle i tople nijanse od bele do bež.

Moderna renoviranja se sve više pridržavaju stilskih rešenja, mnogi stvaraju atmosferu oko sebe prema svom stavu. Neki imaju nostalgičnu privlačnost prema prošlosti, birajući retro, shabby chic, vintage ili istorijske teme. Oni koji više vole udobnost će skrenuti pažnju na ruralna područja (country, provence, rustic, chalet). Moderne enterijere karakteriše lakonizam, imaju priliku da koriste sve vrste najnovijih materijala.

Prevedeno sa latinskog, ova reč znači "leđa", odnosno sve stvari iz prošlosti ili veštački stari nameštaj smatraju se retro, bez obzira na vremenske granice. Ne treba ga mešati sa konceptom vintage, koji podrazumeva samo autentičan nameštaj koji je postao simbol čitave epohe. Retrostile mogu uključiti starinske ili antičke komode kao deo opšteg trenda.

Ovo je stil pravih poznavalaca lepote, svaki bife može da stvori atmosferu određene epohe koju predstavlja. Ako u sobu sa modernim renoviranjem stavite orman sa posuđem iz prošlosti, to će ipak uticati na percepciju vremena. Kao dokaz, razmotrite primere retro nameštaja izloženog u modernim kuhinjama.

• Komoda sa vratima ukrašena tehnikom dekupaž je jednostavna i jasna. Sigurno je uklonjen sa tavana neke bake i mogao se organski uklopiti u udoban enterijer seoskog pravca.

• Orman za posuđe na uvlačenje je napravljen od punog drveta, ne sadrži staklene vitrine, samo otvorene police. Model je atraktivan zbog svoje jednostavnosti i funkcionalnosti. U enterijeru sa zidovima od beljenih trupaca, može se koristiti u retro, provans, shabby chic stilovima.

• Još jedan primer bezvremenskog nameštaja koji stvara toplinu i udobnost u svakoj kuhinji. U ovom enterijeru, retro se vidi u dizajnu celokupnog nameštaja: trpezarijska grupa, abažur iznad stola i domaći ćilim su preuzeti iz prošlosti.

• Šik bife-bar u bogatoj retkoj boji je evropski retro trend. Model sadrži dovoljno prostora za skladištenje za funkcionalne i dekorativne aplikacije.

Skandinavski stil voli svetlost, prostor i puno vazduha, takvi enterijeri ne sadrže previše težak nameštaj. Obilje otvorenih polica ili staklenih frontova omogućava da se strukture olakšaju i napune svetlom. Često se sistemi za skladištenje dopunjuju pletenim korpama, kutijama prikazanim na otvorenim policama ormarića. Skandinavski trend karakterišu bele boje, ali se mogu naći i druge nijanse. Stil koristi samo prirodno drvo, prirodni ili obojeni izgled. Bočne daske mogu imati noge ili podrumsku osnovu, lakonske su, funkcionalne i ne sadrže pretenciozan dekor. Sve ovo se može videti na primerima.

• Prelepo beljen bife stvara atmosferu prošlosti, u kojoj možete osetiti udobnost i spokoj.

• Jednostavni beli graciozni ormarići su lagani i prozračni. Ispunjeni su posuđem iste bele boje i, uprkos grubim oblicima tanjira i šoljica, sadržaj ormana je u savršenom skladu sa njegovim izgledom.

• Retro bife sa otvorenim policama je posebno odabran u tamnoj boji kako bi pružio kontrastnu pozadinu za blistavo belo posuđe tipično za skandinavski stil. Ovaj pravac ima samo funkcionalni dekor (osim biljaka), u ovom modelu jela su sama dekoracija nameštaja.

• Komoda je dizajnirana za veliku kuhinju, upotpunjena držačima za flaše i praktičnim korpama. Dekor uključuje posuđe, voće i začinsko bilje.

Amerikanci vole i stvaraju veliki i najudobniji nameštaj, ovo važi i za komode. Više vole puno drvo. Ormari su uglavnom napravljeni od tamnog drveta i imaju jednostavan i praktičan izgled. U američkom enterijeru možete pronaći i moderne i retro bifee, koji se mogu pokazati kao veštački stari nameštaj ili pravi antikviteti.

Prijatan šareni rustikalni stil. Treba napomenuti da ovo ogromno područje ima mnogo različitih nacionalnih grana, a nameštaj se može donekle razlikovati. Ali oni takođe imaju zajedničke karakteristike - ormari od drveta su jednostavni, bez ukrasa, veoma praktični, opremljeni mnogim policama i fiokama... Borderi takvih vrsta zemlje kao što su američki, planinski, rustikalni su napravljeni od tamnog drveta, izgledaju veliki i grubi. U engleskom seoskom stilu, bočne daske su primnije, strože, geometrijski opravdane.

Pravac se pojavio tokom Velike depresije u Americi, kada su prazne proizvodne radionice počele da se daju za stanovanje. Gips, cigla, drvo i metal postali su glavne karakteristike stila. Potkrovlje voli veliki slobodan prostor, tako da komoda i drugi nameštaj ne bi trebalo da budu masivni, naprotiv, kompaktni su i jednostavni u dizajnu. Metal i drvo su često uključeni u stvaranje kredenca, ponekad je staklo povezano, ali u većini slučajeva police su otvorene. Postoje svi metalni komodi.

Stil karakteriše uzdržana aristokratija. Borderi izgledaju skupo, ali neuobičajeno. Proizvedeni su od prirodnog drveta ili materijala koji ga imitira (MDF, iverica). Dizajn je napravljen u skladu sa simetrijom, svi detalji su napravljeni u strogim geometrijskim proporcijama.

Sve fabrike nameštaja (beloruske, italijanske, španske i druge) razvijaju sopstvene tipove ormara. Štaviše, domaći proizvođači ne zaostaju za svojim stranim kolegama u dizajnu i kvalitetu. Posebno se može istaći nekoliko kompanija.

• Zavolzhskaia fabrika "Utah" proizvodi komoda samo od prirodnog drveta - breza, hrast, jasen. Koriste se visokokvalitetni lakovi i boje.

• Iskitim kompanija "Yunna" u svojim kolekcijama kuhinjskog nameštaja ima nekoliko tipova kredenca dobrog kvaliteta i verne vrednosti.

• Rostovska fabrika "Progres" proizvodi komoda od hrastovine i jasena lepog i složenog dizajna.

• Odličan, vizuelno lagan bifei iz MDF-a "Konstanca" proizveden u fabrici MIF u Penzi.

• Elegantne moderne ormare dizajnirali su poznati Fabrike Camelgroup napravljene u Italiji.

• Elitni skupi bifei proizvodi Nemačka kompanija Barnikl.

Komode spadaju u posebne ormare, njihov višeslojni dizajn omogućava dizajnerima da u potpunosti izraze svoju maštu i smisle nešto neverovatno i savršeno. Evo primera lepih modela u dizajnu različitih enterijera.

• Veoma lep antikni komad sa umetničkim rezbarijama u veoma retkom dizajnu. Struktura tradicionalno sadrži 3 nivoa, ali svi oni krše uobičajenu strukturu švedskog stola. Pre svega, ovo su nestandardne veličine - gornji i donji delovi su uski, a srednji deo je širok (po tradiciji, sve je uređeno obrnuto). Pored toga, ne postoji jasna konstruktivna sekvenca - ivičnjak, sto, vitrina. Svi odeljci u proizvodu čine set otvorenih i zatvorenih polica i fioka.

• Neverovatno lep starinski model, izveden u klasičnom stilu. Ormarić je ukrašen vitražima, balusterima i rezbarijama.

• Još jedno antičko remek-delo sa neverovatnim rezbarijama od drveta. Dimenzije i namena sva tri nivoa su prilično uslovni.

• Moderna komoda napravljena da izgleda kao antikviteti.

• Klasičan proizvod sa puno polica i fioka. Model je sastavljen od nekoliko vrsta drveta, koje rade suprotno.

• Retka struktura švedskog stola. Oseća se aristokratski i graciozno, uprkos skoro potpunom odsustvu otvorenih polica.

• Nastavljajući sa antičkom temom, razmislite o fantastično lepoj kredenci koju je stvorio genije iz prošlosti. Vrata su ukrašena rezbarenim zmajevima, ukrašeni zadnji zid glatko se prevrće na plafon iznad gornje police.

• Drevni dvoslojni kreden, istog doba kao i događaji koje je majstor prikazao na vratima fasada, toniran u bronzi.

• Moderna komoda u stilu klasicizma. Komoda se uzima kao osnova za donji nivo.

• Prelep retro bife ukrašen temom lovaca i pecaroša.

• Italijanski orman za posuđe, gornji izložbeni deo je podeljen na dva dela: otvoreni i ispod stakla.

• Kruna koja formira vrh kredenca naglašava njegovu kraljevsku veličinu.

Za informacije o tome kako odabrati pravi bife, pogledajte sledeći video.