Beli luk Dobrinja

Dobrinja je sorta zimskog belog luka koju su uzgajali ruski uzgajivači. Odobren je za upotrebu 2002. godine. Ova sorta je pogodna za privatnu i komercijalnu kultivaciju.

Dobrinja pripada zimsko otpornim i visokoprinosnim sortama, ima visok kvalitet čuvanja, koji zadržava 80% čak i kada se čuva šest meseci. Međutim, važno je da se glave čuvaju neoštećene. Nakon četiri meseca skladištenja, preporučljivo je srediti žetvu i odabrati glave koje počinju da propadaju: mogu se odmah obraditi kako ne bi nestale.

Ovo je beli luk sa strelastim vrhom sa zakrivljenom cvetnom strelicom, stabljika dostiže 70 cm visine, listovi su zeleni, sa voštanim cvetom.

Lukovice su okruglog oblika, idu nagore, velike, težine oko 50-60 g, svaka ima 10-14 karanfilića. Zubi su teški 5-6 grama. Suve ljuske su sivkasto-bele, vene su ljubičaste. Sočno obojen u ljubičasti ton. Pulpa je svetlo kremasta, skoro bela.

Karanfilić je poluoštar ukus i izraženu aromu, može se koristiti i za dodavanje u svežu salatu i kao začin za topla jela. Možete trljati kriške za sendviče, a takođe je dozvoljeno da se osuše i samelju.

Od trenutka klijanja do požutenja listova prođe 120-130 dana, što je tipično za kasnozrele sorte. Spremnost za berbu može se proceniti po stanju biljke. Požuteli vrhovi koji su se savili do zemlje ukazuju na to da žetva može da počne. Ako glavice postanu prezrele, zubi će početi da se odvajaju, a to će otežati proces berbe, pa je bolje ne odlagati berbu. Preporučuje se berba belog luka po suvom, sunčanom vremenu. Nakon berbe, glavice se polažu na ulicu da se osuše, a zatim se lišće i korenje odsecaju i skladište.

Dobrinja donosi 2,1-2,5 kg belog luka sa svakog kvadratnog metra, što ukazuje na visok prinos sorte.

Beli luk počinje da se sadi u jesen. 2-3 nedelje pre sadnje baštu treba iskopati i dodati truli stajnjak. Ako je tlo potpuno siromašno, onda će biti relevantni superfosfat, kalijum, kompleksna jedinjenja. Da bi se olakšalo teško zemljište, dodaje se treset ili pesak.

Za sadnju se biraju najveći zubi, na kojima nema oštećenja. Sade se sa donjim delom na dubinu od 4-6 cm, ostavljajući 5-10 cm između dva primerka i posipajući odozgo zemljom. Nema potrebe za vlaženjem mesta za sletanje. Ako se Dobrinja uzgaja u hladnom regionu, onda se preporučuje dodavanje sloja malča, na primer, piljevine ili slame.

Zalivanje kulture treba da bude umereno, dva puta nedeljno, pazite da tlo nije preplavljeno. Sat vremena nakon zalivanja, preporučljivo je olabaviti tlo: ovaj postupak sprečava stvaranje tvrde kore na površini tla, što ometa prodiranje vlage i kiseonika do korena. Važno je ukloniti korov po potrebi, inače će glave biti male.

Tokom aktivnog rasta treba primeniti prihranu, koja se zaustavlja na početku perioda zrenja. Prvo đubrivo može biti amonijum nitrat.Druga prihrana se primenjuje 2-3 nedelje nakon prve, a sada će nitroamofoska postati prikladnija. Sredinom jula biće potrebno treće hranjenje, ovaj put je relevantan rastvor superfosfata.

Dobrinja ima visok imunitet na bolesti i štetočine, ova sorta je veoma otporna na gljivične bolesti, tako da dodatni tretmani nisu potrebni. Za održavanje zdravlja biljke dovoljne su preventivne mere, koje se sastoje u blagovremenom uklanjanju korova, pridržavanju režima navodnjavanja i hranjenja, održavanju čistoće na lokaciji.