Kako uzgajati beli luk?

Beli luk je prilično uobičajena kultura, uzgaja se u skoro svim oblastima. I nije iznenađujuće - ovo je skladište vitamina i neophodan sastojak mnogih konzervisanih povrća i drugih jela. Nažalost, nisu svi upoznati sa zamršenostima tehnologije uzgoja belog luka, a bez toga ne možete dobiti visokokvalitetnu žetvu.

U članku ćemo vam reći o metodama uzgoja belog luka, kakva bi trebalo da bude briga o ovom usevu, kada ga posaditi i kako ga spasiti od štetočina.

Ozimi beli luk se sadi u jesen sa dolaskom prve hladnoće, ali zemlja još nije zaleđena. Konkretno po datumima, zavisi od regiona i klimatskih uslova, ali generalno je uobičajeno da se zimske sorte belog luka sade početkom oktobra - sredinom novembra.

Prolećna sadnja je, po pravilu, sadnja prolećnih sorti. Prolećni beli luk proizvodi više karanfilića koji je pogodan za konzerviranje. Međutim, obe vrste belog luka se mogu saditi i u jesen i u proleće, obe se koriste za šivanje.

Poljoprivredna tehnologija za prolećne i zimske sadnje je ista, ali je tehnologija malo drugačija. Pre zime, beli luk se sadi dublje - na dubinu od 3-5 centimetara (ponekad 6-8 cm), a tokom prolećne sadnje seme se produbljuje centimetar manje.

Sada ćemo razmotriti različite tehnike kako klijati beli luk (ne praktikuje se razmnožavanje ove kulture sadnicama).

Obično se beli luk ne sadi celom glavicom (sa izuzetkom sorti sa jednim zubom), svaki čen se odvaja pre sadnje. Jedan karanfilić - jedan sadni materijal. Kreveti za ovu metodu se prave širine 1-2 metra.

Zubi su posađeni na udaljenosti od 15 ili čak 20 centimetara jedan od drugog. U zavisnosti od godišnjeg doba, produbljuju se za 2-8 cm, a odozgo posipaju oko 1 cm humusom. Ako je ovo sadnja pre zime, izaberite glavu sa većim zubima, težina svake treba da bude najmanje 4 g.

Vazdušne sijalice formiraju se na strelicama belog luka. Pucaju strele uglavnom od sorti zimskog belog luka, prolećni beli luk ne daje strelu. Za sadnju izaberite lukovice dobro razvijene biljke. Sade se pre početka hladnog vremena, koriste se ovogodišnje vazdušne sijalice.

Tačno vreme i tehnologija sadnje su isti kao kod razmnožavanja ozimog belog luka vlascem. Pre kopanja u zemlju, preporučuje se da se sijalice potopite u rastvor pepela (koristite drveni pepeo), i odstoji 10-12 sati.

Sade se na udaljenosti od 4-6 cm jedna od druge i na dubinu od 2-4 cm. Takve zasade se malčiraju, sloj malča treba da bude unutar 2 cm.U proleće se takve sadnice neguju na isti način kao i za zubaste zasade. U prvoj godini iz vazdušne lukovice će izrasti jedan čen belog luka (set).

Sevok će postati dobar materijal za obnovu sorte. Važno je sakupiti takav usev na vreme, sijalice sa jednim zubom imaju svojstvo samoprodubljivanja. Čim su listovi belog luka požuteli i potonuli, došlo je vreme za žetvu.

Da biste dobili veliku jednozubu glavicu belog luka, 15-20. aprila posadite sevok (lukovicu sa jednim čena), a za uzgoj običnih glavica sevok sadite u jesen. Ovo seme takođe prolazi kroz fazu selekcije: za sadnju se biraju najveći i najlepši primerci.

Za sadnju, kreveti se prave na udaljenosti od 20 cm jedan od drugog, a jedna glava se sadi od druge na udaljenosti od 10-12 cm. Ceo pripremni deo, izbor mesta i vreme sadnje su isti kao i kod sadnje lukovica i karanfilića.

Gajenje i nega na otvorenom zavise od toga kada je beli luk zasađen. Dakle, beli luk zasađen u zemlju pre zime (onaj na glavi) treba malčirati. Zemlja u krevetima je prekrivena debelim slojem slame ili se lišće sakuplja iz bašte i bašte, koristi se za pokrivanje mesta gde raste beli luk.

Da biste pravilno uzgajali beli luk, morate na vreme zaliti i hraniti usev. Kasnije ćemo detaljnije razmotriti tajne kultivacije i brige za ove položaje.

Ako zemljište nije previše suvo, beli luk je manje zahtevan za vodu. Jedna od tajni leži u ovom trenutku: što je manje vlage tokom zalivanja, to će biti bogatija aroma belog luka. Kada je potrebno pratiti vlažnost, to je tokom aktivnog rasta zelene mase - to je otprilike od maja do sredine jula.

Za to vreme moraćete da zalivate plantaže belog luka najmanje 10 puta. Ako je vreme kišovito ili sa visokom vlažnošću u zemljištu, zalivanje se ne preporučuje. Višak vlage može dovesti do truljenja lukovica, žutog lišća ili razvoja različitih bolesti gljivične prirode.

Od druge polovine leta, beli luk uopšte ne možete zalivati ​​ili jednostavno smanjiti količinu zalivanja.

Tokom vegetacije, biljku ćete morati hraniti dva puta. Prvi put odmah nakon pojave izdanaka: za to se drveni pepeo (2 čaše) rastvori u vodi (10-12 l) i zemljište se obrađuje. Istovremeno je dozvoljeno i đubrenje azotnim sastavom.

Beli luk se hrani drugi put u vreme formiranja lukovica. Da nisu mali, potrebno je đubriti krevete mineralnim jedinjenjima. Takođe je neophodno raspršiti humus - sve ove aktivnosti doprinose formiranju velikih glava belog luka.

On voli ovu kulturu i organsku materiju, pa ako u zemlji ima svežeg stajnjaka, onda možete napraviti infuziju od njega i zaliti ga. Samo nemojte zloupotrebljavati takvo đubrivo, posebno ako ste već hranjeni azotnim sastavom.

Beli luk voli čista područja, a dobro uspeva i u rastresitom zemljištu, pa je rahljenje sastavni deo nege zasada belog luka. Preporučuje se otpuštanje tla posle svakog zalivanja, a ako korov preplavi beli luk, može se obaviti i rahljenje - kao tehnika čišćenja mesta.

Beli luk često muče gljivične bolesti. Dakle, može biti pogođena peronosporozom, rđom, crnom plesnivom truležom, belom truležom, crnom truležom grlića materice. Zelena i crna buđ takođe napada zasade belog luka ako se ne preduzmu preventivne mere.

Štaviše, poraz gljivičnih infekcija može se desiti čak i tokom skladištenja semena. Ako je bar jedno voće uhvatilo gljivicu, infekcija zdravih glavica će proći vrlo brzo. Ove sijalice razvijaju tamne mrlje i postaju letargične.

U budućnosti, takva glava postaje prazna. Zbog toga je toliko važno poštovati uslove skladištenja semenskog materijala - visoka temperatura i vlažnost dovode do širenja gljivice. Ali brojne gljivične bolesti utiču na beli luk u krevetima. Simptomi takvih manifestacija:

• listovi postaju žuti i suvi od vrha do dna;

• na dnu grma se formira beli cvet;

• biljka postepeno vene i može uginuti.

Kao preventivnu meru, potrebno je posmatrati plodored, periodično ažurirati semenski materijal, uzimajući vazdušne sijalice za sadnju. Ako bolesti i dalje zahvate kulturu, biće moguće izboriti se uz pomoć fungicida.

Na tržištu postoji veliki izbor hemikalija za tretiranje semena i za gljivične bolesti.

Ko je postavio cilj da uzgaja ekološki prihvatljiv proizvod, može pokušati da zaštiti biljku narodnim lekovima. Dakle, možete obraditi plantaže belog luka sa infuzijom hajdučke trave sa kalendulom. Sameljite 50 g zelenila i napunite ovu zelenu masu sa 2 litra ključale vode.

Koncentrat ostaviti da odstoji nedelju dana i pre prskanja razblažiti sa 20 litara vode. Ako na ovaj način tretirate tlo pre sadnje i tokom perioda aktivnog rasta zelenila, onda možete sprečiti razvoj bele truleži i drugih vrsta gljivičnih oboljenja belog luka.

Među štetočinama koje vole da napadaju beli luk su lukova mušica i drugi ljubitelji useva luka, kao i korenovske grinje itd. U stvari, to su stvorenja koja se ne gade mirisom belog luka. U ovom slučaju, da biste ih se rešili, moraćete da primenite insekticide.

Među preporučenim hemikalijama protiv štetnih insekata su "Neoron", "Actellik" i druga sredstva. Važno je pročitati uputstva za upotrebu pre upotrebe. I takođe morate uzeti u obzir sledeću tačku: ako u blizini postoje košnice, insekticidi će ubiti pčele.

Od narodnih lekova protiv štetočina, makhorka je efikasna. Od njega se pravi infuzija uz dodatak crvene gorke paprike. Da biste to uradili, 250 g makhorke i 1 tbsp. kašika bibera se sipa sa 2 litra ključale vode i insistira na 3 dana. Zatim se dobijeni koncentrat filtrira i razblaži u 10 litara vode.

U ovaj rastvor dodajte 30 g bilo kog tečnog sapuna i tretirajte gredice belog luka od lukove muhe.

Da bi se beli luk dobro održao, važno je da ga blagovremeno uklonite. Kako odrediti vreme čišćenja:

• lišće je požutelo i čak se poneko osušilo;

• cvasti napukli;

• ljuske na glavama postale su tanke i lomljive.

U zavisnosti od regiona i vremenskih uslova, berba belog luka se organizuje od početka jula do kraja avgusta. Ako kasnite sa berbom, lukovice će početi da propadaju, karanfilić će ispasti iz gnezda, izgled belog luka će se pogoršati, ali što je najvažnije - postojaće rizik od infekcije.

Rane sorte se beru 100 dana nakon sadnje, ostale nakon 120-140 dana. Sakupljanje glavica belog luka preporučuje se po suvom vremenu. Beli luk se vadi vilama sa finim oštrim zupcima – tako se manje oštećuju.

Ako ga ne možete ostaviti u hladu, prekrijte ga krpom ili travom, ali ne filmom - tako će se istrošiti. Ubrani i osušeni beli luk se čuva na različite načine: u drvenim sanducima, i u kutijama, i u vrećama, i viseći.