Obrezivanje grožđa za zimu

Obrezivanje grožđa nije lak proces, posebno za početnike. Održava se u proleće i / ili jesen. U drugom slučaju, grm je zatvoren za zimu da bi se zaštitio od smrzavanja. Inače, među baštovanima još uvek traju sporovi o tome kada to učiniti ispravnije. Pa ipak, mnogi stručnjaci uveravaju da je bolje napustiti proceduru u proleće, ali na jesen je zaista potrebno.

Obrezivanje grožđa nije neophodno iz nekog jasnog razloga, ima složenu osnovu. Orezivanjem možete uticati na fiziološke promene u biljci. Ovo je uglavnom efekat na hormon rasta, kao i na one aktivne supstance koje su uključene u reprodukciju biljaka, formiranje semena i berbe u budućnosti.

Za šta je obrezivanje:

• inhibira vegetativni rast;
• pomaže u aktiviranju generativnih tkiva;
• doprinosi regulisanju potrošnje vode u postrojenju;
• pomaže u regulisanju ravnoteže nadzemne i podzemne mase grmlja.

Ispravnost leži, pre svega, u pogodnom vremenu, odabranom za obrezivanje.... Izbojci bi već trebali imati završen razvoj, na njima se formira svetlo smeđa kora. Listovi već treba da budu obučeni u jesenju boju (bar su takve promene poželjne). Ako je bar deo listova već na zemlji, dobro je za rezidbu. Konačno, važna je uspostavljena temperatura vazduha - ako je na +5 stepeni i niže, vreme je za sečenje grmlja.

Naravno, trebalo bi da bude udobno ne samo za grožđe, koje će imati koristi od ovih manipulacija, već i za osobu koja ih proizvodi. Ako obrezujete u mrazu, ruke će vam se smrznuti - morate raditi u rukavicama, čak i ako je temperatura i dalje iznad nule.

Pitanje zašto je bolje rezati u jesen već je postavljeno iznad: intervencije u fiziologiji i biohemiji biljke u ovoj fazi u potpunosti se isplate. Ali tokom prolećnog obrezivanja, kojeg se mnogi baštovani i dalje pridržavaju, delikatni pupoljci mogu da se otkinu. Jedva počinju da rastu, ali su već nemarno uklonjene.

Da biste razumeli šta tačno da isečete i ne oštetite biljku, morate jasno znati nazive njegovih delova i njihov odnos.

Od čega se sastoji grm:

• peta je osnova debla, koja je pod zemljom, iz pete raste korenje;
• stabljika - ovo je naziv dela stabljike, počevši od prvog gotovog izdanka, u grožđu je neki fragment stabljike pod zemljom;
• glava - to znači povećanje na glavnom stablu sa bočnim izdancima;
• rukavi (ponekad kažu - ramena) - ovo je naziv bočnih izdanaka koji se protežu od glavnog stabla;
• voćna strelica - dugo rezani rukav, na njemu je nakon obrezivanja ostavljeno desetak pupoljaka;
• zamenski čvor je već kratak rukav, nakon obrezivanja na njemu ostaju 2-4 oka;
• plodna karika je par izdanaka, koji se sastoji od zamenskog čvora i voćne strelice.

Logično je da se fokusiramo na reč „odsečeni“ i da radimo sa ovim pozicijama. Posebnost je u tome što će algoritam obrezivanja biti drugačiji za različite grmlje. Zavisi od starosti biljke.

U ovom slučaju se smatra stručnjak za tehnologiju Bezjaev A. P., veliki autoritet za mnoge vinogradare.

Sadnica koja je zasađena tek prošlog proleća, a iz koje su već izrasla 2 izdanka, mora da se odseče tako da na svakom izdanu ostane 4 pupoljka. U proleće, kada svi procvetaju, ostaće samo gornja 2, a donja će biti uklonjena. Naravno, ovaj scenario je moguć samo ako su sva 4 bubrega dobro očuvana.

Grožđe nije dovoljno odrezati, važno je kasnije pravilno pokriti.... Jednogodišnjake, prema Bezjajevu, predlaže se da budu skloni ovako: potrebno je da ponesete dovoljno borovih iglica iz šume, pospite njome površinu korena drveta, zatim položite komad celofana i bacite malo zemlje. na uglovima da film ne odleti. Dobija se vrlo jednostavan, ali efikasan poklopac.

Autor takođe napominje da posipa i jednogodišnje i višegodišnje grmlje rastvorom bakar sulfata, što pomaže da se izbegne napad patogena.

Odrasla sadnica će tokom leta dati 4 izdanka na svakoj lozi. Ali 2 donja bubrega (ovo je već pomenuto gore) predlaže se da se uklone na proleće. Od preostalih pupoljaka na svakoj lozi će se razviti po 2 izdanka. A autor predlaže uklanjanje svih pastoraka, kao i listova koji će se pojaviti na ovim lozama tokom leta. Od glave grma - 20, maksimalno 30 cm.Tako se možete približiti formiranju rukava grma.

Gornje posinke i listove ne treba uznemiravati, neka rastu kako rastu. Ali u jesen, pre nego što pokrijete grožđe za hladnu sezonu, potrebno je da prođete kroz potpuno obrezivanje grmlja. Od dve loze formirane na svakoj glavnoj lozi (ove delove već možete bezbedno nazvati rukavima), stvaraju se 2 voćne veze.

Lako je to učiniti:

• uzima se jedan rukav, gornja loza se iseče na 4 pupoljka (ovo je voćna loza);
• donja loza se orezuje na 2-3 pupoljka, i postaje zamenski čvor.

Dakle, u 2 koraka možete kreirati voćnu vezu sa voćnom lozom i zamenskim čvorom. Na drugom rukavu, akcije će biti slične.

U trećoj godini događaji se razvijaju na sledeći način: 2 glavne loze potrebno je vezati paralelno sa zemljom, negde 30 cm od ravni. Ovo je neophodno da se rukavi obuče do horizontale. Korak je koristan kako sa stanovišta naknadnog skloništa za zimu, tako iu smislu korisnog rasta lisne mase. Takođe, ova akcija ima blagotvorno dejstvo na procese fotosinteze u grmlju, na funkcionisanje korenovog sistema. Ako se na lozama pojavljuju grozdovi, stručnjak predlaže da ostavite samo po jedan na svakoj ruci. Ostatak se mora ukloniti.

Karakteristike jesenjeg obrezivanja trogodišnjih biljaka.

1. Svaka loza će izrasti 4 voćna izdanka, 2 će rasti na zamenskom čvoru. U završnoj rezidbi možete napraviti tako da na kraju na grmu budu 2 zamenska čvora i 2 loze.
2. Na zamenskom čvoru rastu 2 loze, donja je isečena na 2 pupoljka, gornja - za 6. Ovo će biti jedna voćna veza.
3. Loza se seče tako da ostane samo deo sa 2 izdanka - od nje će se formirati druga voćna karika.
4. Donja loza se seče u zamenski čvor, na 2 pupoljka, gornja - na 5-6 pupoljaka. Tako će na dva rukava biti 2 voćne karike.

Као резултат: 4 voćne karike, svaka loza ima oko 5 pupoljaka, a ukupno ih je 20. Od toga će sledeće godine izrasti nekoliko desetina čokota. Nakon završetka rezidbe, preostale loze će morati da se vežu u fascine i pokriju na uobičajen način.

Početnici se često gube ako se obrezivanje mora obaviti na sjenici. Prvo morate razumjeti obim posla: Jedno je ako krov sjenice formira loza, drugo ako je prekriven građevinskim materijalom. Ako je loza, onda je zaista potrebno mnogo vremena da se petlja. Na krovu su ostale samo dugačke i jake loze.Ako je krov sjenice standardan, možete ga snažno odrezati, ostavljajući do 4 voćne strelice za 6-10 pupoljaka.

Na samim sjenicama obično raste mnogo dodatnih izdanaka, dajući prekomjernu gustinu, ovo će se morati ukloniti.

Poteškoće mogu nastati u obrezivanju starih grmova otpornih na zimu. Ovde stručnjaci savetuju da se ne uklanjaju mlade loze koje će doneti plod u novoj sezoni. Na svakoj mladoj lozi treba ostaviti zamenski čvor i ukloniti male i stare izdanke. Tada već možete očistiti podnožje grmlja tako da se ne udavi u šikari.

Stručnjaci savetuju da se stari grmovi grožđa podmlađuju najmanje jednom u pet godina. Od proleća na njima je potrebno ostaviti izdanak, koji će kasnije postati rukav. U jesen se stari rukav uklanja, dok se na novom formira voćna karika.

Ispravno zimovanje grožđa - ovo je kompetentno obrezivanje, obrada specijalnim sredstvima (bakar sulfat) i visokokvalitetno sklonište. Onda će nova sezona početi bez problema!

Više informacija o ovom pitanju možete saznati u video snimku ispod.