Koja pećnica je bolja: električna ili gasna?

Moderna pećnica je najbolji pomoćnik u svakoj kuhinji, zahvaljujući kojoj možete pripremiti ukusna i raznovrsna jela. Svaka domaćica sanja o pećnici koja savršeno kuva i ima mnogo korisnih funkcija. Vredi detaljnije razmotriti koji je uređaj bolji: gas ili električni.

Naravno, teško je napraviti pravi izbor ako ne poznajete sve karakteristike određenog modela. Da biste tačno znali koja rerna je prava za vas, potrebno je da napravite malo poređenje između gasnog i električnog uređaja. Glavna karakteristika gasnih peći koja privlači većinu savremenih potrošača je njihova pristupačna cena. Gasna pećnica je veoma praktična i laka za upotrebu. Brzo se zagreva, što vam omogućava da kuvate širok izbor jela i u velikoj meri ubrzava sam proces kuvanja. Takav uređaj se takođe prilično brzo hladi, što je takođe veoma zgodno.

Po pravilu, takvi uređaji se odlikuju jednostavnom i praktičnom kontrolom, sa kojom se može nositi čak i početnik kuvar. Ovo je obično jednostavna i jasna mehanička kontrola. Pored toga, gasna peć može da radi ne samo od gasa iz mreže, već i od gasa u kompaktnom cilindru, što omogućava da se koristi iu gradskom stanu i van grada na dachi. Uprkos činjenici da se unutrašnja komora gasne peći može brzo i snažno zagrejati, takav uređaj uopšte ne šteti susednom nameštaju. Ormari i stolovi koji će se nalaziti pored takvog uređaja mogu biti napravljeni od apsolutno bilo kog materijala i ne treba da brinete o njihovom integritetu. Nameštaj se neće deformisati, rastopiti i tako dalje.

Klasične gasne peći su opremljene jednim režimom grejanja - ovo je samo donje grejanje. Ali među modernim modelima možete pronaći i one pećnice koje imaju dva načina grejanja - ovo su donje i gornje grejanje. Takvi modeli vam omogućavaju da kuvate širok izbor jela, od jednostavnih pita do složenih jela od mesa. Pored toga, postoje modeli koji su takođe opremljeni bočnim grejačima.

Naravno, plinska pećnica se ne može pohvaliti raznim korisnim funkcijama, ali ipak neki moderni modeli imaju nekoliko korisnih dodataka koje vredi spomenuti. Na primer, mnogi uređaji su opremljeni automatskim paljenjem, što vam omogućava da bezbedno zapalite gorionik bez potrebe za šibicama ili upaljačom. I takođe među dodatnim funkcijama koje su odgovorne za sigurnost, vredi napomenuti kontrolu gasa. Ako se vatra iz bilo kog razloga slučajno ugasi, zahvaljujući ovoj funkciji, dovod gasa će se automatski zaustaviti, što će vas zaštititi od nevolja. A tu su i modeli sa tajmerom, zahvaljujući kojima je mnogo pogodnije kuvati.

Danas savremeni proizvođači proizvode elegantne i raznovrsne modele gasnih peći. Ako se odlučite za kupovinu aparata koji radi posebno na gas, onda lako možete izabrati moderan model koji će se savršeno uklopiti u svaki moderan enterijer.Ako govorimo o nedostacima, onda su i oni sigurno tu. Glavni nedostatak gasnih peći je što se temperatura grejanja ne može precizno podesiti. Tokom procesa kuvanja, temperatura se može povećati, što će negativno uticati na ukus hrane.Zbog toga morate stalno pratiti posudu za kuvanje i periodično podešavati vatru. Pored toga, unutrašnja komora takvih peći postaje veoma prljava.

Električna pećnica, za razliku od gasnog uređaja, ima mnogo više dodatnih funkcija, zahvaljujući kojima moderne domaćice sve više biraju ovu opciju za svoju kuhinju. Glavna prednost električne pećnice je njena praktičnost. U takvoj pećnici je veoma zgodno kuvati jela apsolutno bilo koje složenosti, jer možete precizno podesiti temperaturni režim. Pored toga, većina modernih modela već ima sve vrste automatskih programa, zahvaljujući kojima možete lako i brzo pripremiti ukusno jelo za večeru.

Još jedan plus električnih modela je njihova sigurnost. Kada postoji takav uređaj u kući, onda se ne treba plašiti otvorene vatre, curenja gasa i činjenice da pećnica može nekako pokvariti nameštaj u kuhinji. Električna pećnica se može izabrati bilo kojom kontrolom, koja vam se više sviđa. Postoje opcije sa uobičajenom mehaničkom kontrolom, a postoje elektronske ili mehaničko-elektronske kontrole.

Električne pećnice imaju veliki broj dodatnih funkcija i načina rada. Na primer, ovo je različito grejanje: gornje, donje i kombinovano. Mnogi modeli su opremljeni posebnim režimom roštilja, pa čak i ražnjem, tako da možete kuvati mesna jela koja zalivaju ukus. Zahvaljujući tajmeru, koji je dostupan u skoro svim električnim pećnicama, ne morate stalno da pratite posudu, aparat će se sam isključiti u zadato vreme.

Pored toga, neke moderne pećnice imaju neke dodatne funkcije koje čine nepotrebnim korišćenje mikrotalasne pećnice. Na primer, ovo je podgrevanje pripremljene hrane ili odmrzavanje hrane. Još jedan plus električnih pećnica je to što su opremljene raznim sistemima za čišćenje, što olakšava i jednostavno održavanje unutrašnje komore čistom.

Ako govorimo o nedostacima takvih modela, onda je vredno napomenuti sledeće:

• visoka cena - električne peći su nekoliko puta skuplje od modela na gas;
• ako kupite budžetsku opciju, onda će njegova funkcionalnost biti ograničena, što je takođe značajan nedostatak;
• nisu svi modeli ekonomični.

Bez sumnje, svaka pećnica ima značajne prednosti, zahvaljujući kojima možete odabrati pravu opciju za svoju kuhinju.

Vredi razmisliti šta tačno treba uzeti u obzir pri izboru peći.

• U slučaju da se u kući redovno primećuju nestanci struje, onda treba obratiti pažnju na gasnu peć, jer ona može raditi autonomno, čak i ako u kući nema glavnog gasa.
• Zatim sami odredite koje funkcije će vam trebati. Mnogi savremeni potrošači biraju skupe modele sa ogromnim brojem režima i funkcija, a zatim priznaju da nikada nisu koristili polovinu. Zato razmislite koje funkcije ćete svakako koristiti svaki dan kada kuvate ručak ili večeru.
• U slučaju da svoje najmilije mazite svežim pecivom skoro svaki dan, onda bi trebalo da izaberete moćan uređaj u kome možete istovremeno da pečete nekoliko pleha sa pecivom. Kod gasnih modela, ovo će biti teže.Ako retko pečete, ali volite tepsije od mesa ili povrća, onda su u pećnici na gas mnogo ukusnije i aromatičnije.

Kada birate jednu ili drugu verziju pećnice za svoju kuhinju, obavezno napravite izbor, fokusirajući se na sledeće kriterijume:

• tip pećnice - ugrađeni ili samostojeći model;
• zapremina i kapacitet unutrašnje komore - za one koji često kuvaju za porodicu od 3-4 osobe, po pravilu, dovoljno je izabrati zapreminu od 50 litara;
• funkcije i broj režima - nemojte preplaćivati ​​za dodatne funkcije koje nećete koristiti;
• karakteristike nege, što je veoma važno;
• isplativost, stepen zaštite i dizajn.

Da bismo vam olakšali pravi izbor, u nastavku je mala ocena onih modela koji su se pokazali sa pozitivne strane.

• Ako odlučite da izaberete električnu pećnicu, onda obratite pažnju na aparate brenda Bosch iz serije 8... Modeli ove serije su opremljeni praktičnom kontrolom, modernim displejom, tako da možete lako odabrati željeni režim i pratiti proces kuvanja. Pored toga, pećnice iz ove serije opremljene su posebnim režimom pečenja, temperaturnom sondom i nekoliko automatskih programa.

• Electrolux takođe proizvodi praktične i pouzdane električne peći. Većina modela ovog brenda opremljena je roštiljem, raznim automatskim programima i pogodnim sistemom za čišćenje, tako da ne morate trošiti puno vremena na čišćenje nakon kuvanja. Pored toga, obratite pažnju na modele čija vrata imaju poseban premaz tako da otisci prstiju ne ostaju na površini. Svi moderni modeli ovog brenda opremljeni su posebnim sistemom Ultra Fan Plus, koji omogućava ravnomerno pečenje svih jela.

• Prilikom izbora gasne peći obratite pažnju na modeli iz Hotpoint-Ariston... Ovaj brend proizvodi moderne i elegantne modele koji se savršeno uklapaju u svaki enterijer. Gasne peći ove kompanije opremljene su pogodnim mehaničkim kontrolama, tajmerom i pouzdano su zaštićene od mogućeg curenja gasa. Pogodno je kuvati u pećnicama ove kompanije, sva jela su ravnomerno pečena, mirisna i rumenkasta.

• Brend kao Kuppersberg proizvodi gasne peći različitih veličina sa pogodnom mehaničkom kontrolom. Mnogi modeli su opremljeni sa nekoliko načina grejanja i ražnjem za kuvanje mesa. Da bi se mogla udobno i bezbedno ukloniti gotova jela, pećnice ovog brenda su opremljene teleskopskim vođicama. Pored toga, unutrašnja komora peći je obložena posebnim emajlom koji se lako čisti. A staklo vrata se može ukloniti ako je potrebno, što olakšava proces čišćenja.

Za informacije o tome koja je pećnica bolja, pogledajte sledeći video.