Karakteristike parnih peći

Raznolikost i raznovrsnost modernih kuhinjskih aparata prijatno će iznenaditi sve one koji znaju i vole da kuvaju. Danas je lako pronaći pećnicu koja će obavljati ne samo svoje funkcije, već može zameniti mikrotalasnu pećnicu ili čak dvostruki kotao. Koje su karakteristike takvih modela, sada ćemo vam reći.

Peć sa duplim kotlom je san svake domaćice koja voli da kuva ukusno i zdravo. Pre nego što konačno odlučite da li vam je potreban model sa funkcijom pare ili ne, vredi naučiti o svim njegovim karakteristikama.

Parna pećnica je obično opremljena različitim načinima kuvanja i raznim korisnim funkcijama. Ovi modeli imaju najmanje 10 načina kuvanja, što vam omogućava da kuvate sasvim drugačije svaki dan.

Glavna karakteristika takvih uređaja je da ćete zahvaljujući dodatnoj funkciji moći da kuvate mnogo više novih jela. U rerni sa parom, pečeni proizvodi su mnogo veličanstveniji, što zadovoljava sve kuvare amatere. Jela od povrća i mesa u takvoj rerni su nežna, sočna i zdrava. Pored toga, funkcija pare pomaže da se brzo odmrznu domaći poluproizvodi ili ponovo zagreje gotova jela, a da se uopšte ne presuši.

Moderne peći mogu da rade u jednom ili više načina isparavanja. Obično su to 3 glavna režima.

• Prva je mokra para. U ovom režimu, unutrašnja komora se zagreva do određene temperature i stvara iste uslove kao i najobičniji električni parni aparat.
• Drugi režim je intenzivna para. Radeći u ovom režimu, pećnica se može zagrejati do + 120 ° C, a radi u tandemu sa takvim režimom kao što je "konvekcija". Ovaj režim rada vam omogućava da lako i brzo odmrznete hranu, zagrejete bilo koju hranu.
• I treći, intenzivniji režim, naime: vruća para, na kojoj temperatura dostiže + 230 ° S. Po pravilu, ova funkcija dobro funkcioniše u pećnicama sa funkcijom roštilja. Zahvaljujući vrućoj pari, možete kuvati jela od mesa i povrća.

Korišćenje takvog kuhinjskog uređaja je vrlo jednostavno. U slučaju da vam je potrebna funkcija pare tokom pripreme određenog jela, prvo morate napuniti posebnu posudu vodom. Po pravilu se nalazi pored kontrolne table, što je veoma zgodno i praktično.

Snabdevanje parom tokom procesa kuvanja se dešava na različite načine, jer sve zavisi od karakteristika modela određene kompanije. Para često ulazi u unutrašnju komoru pećnice i tamo se ravnomerno raspoređuje po celom prostoru. Ali postoje i drugi modeli u kojima para prolazi kroz posebnu cev i ulazi samo u posudu namenjenu za ovo, posudu. U ovom slučaju, pećnica se može koristiti i kao dupli kotao.

Mnogi potrošači su zainteresovani za pitanje gde ide para nakon završetka kuvanja, i da li nije opasno ukloniti gotovo jelo, jer možete da se opečete parom. Većina modernih modela opremljena je dodatnom funkcijom koja omogućava uređaju da samostalno uklanja paru iz unutrašnje komore nakon završetka kuvanja. Ovo izbegava opasne situacije nakon otvaranja vrata.

Kao i svaki savremeni model, takve pećnice imaju svoje prednosti i nedostatke o kojima treba da znaju svi koji planiraju da kupe sličan aparat za svoju kuhinju.

Glavna prednost takvog uređaja je da će proces pripreme vašeg omiljenog jela biti brz, lak, a kao rezultat toga, proizvodi će zadržati svoje prednosti što je više moguće. Ovo je odlično rešenje za one koji su navikli na dijetalne obroke i pridržavaju se principa zdrave ishrane.

Zbog činjenice da su takve pećnice opremljene različitim režimima kuvanja, lako možete kombinovati nekoliko režima, što će vam omogućiti da kuvate zdrava i ukusna jela. Pored toga, proces kuvanja je značajno smanjen zahvaljujući pari, što vam štedi vreme.

Ove pećnice se vrlo lako čiste bez potrebe za posebnim sredstvima za čišćenje. Zahvaljujući pari, unutrašnja komora se neće mnogo zaprljati i tragovi masnoće se lako mogu ukloniti.

Ako govorimo o nedostacima, onda je možda najvažniji od njih visoka cena takvih modela. Osim toga, nemaju sve pećnice sa funkcijom pare razne dodatne funkcije, a to takođe može biti značajan nedostatak.

Danas se parne peći mogu podeliti na nekoliko tipova. Na primer, postoji električna pećnica koja je potpuno automatizovana. To jest, takav uređaj treba povezati ne samo sa električnom energijom, već i sa vodovodom, pa čak i sa kanalizacijom. Ova kategorija peći sa konvektomatom pripada profesionalnoj tehnologiji i, po pravilu, opremljena je velikim brojem dodatnih funkcija i mogućnosti. Naravno, retko ko kupuje takvu jedinicu za kućnu upotrebu, najčešće se takve peći ugrađuju u profesionalne kuhinje.

Ugrađena ili samostojeća pećnica može biti sa prednjim odeljkom. Ova opcija je najčešća među modernom tehnologijom. Takvi modeli su opremljeni ugrađenim rezervoarom za izvlačenje u koji po potrebi treba napuniti vodu. Ugrađeni kontejner, po pravilu, drži ne više od litra vode. U slučaju da voda u rezervoaru nestane, uređaj će dati signal ili će se na panelu pojaviti posebna ikona. Voda se uvek može dodati tokom kuvanja, ako je potrebno. Ova opcija je pogodnija i praktičnija za kućnu upotrebu.

Da bismo vam olakšali donošenje prave odluke i izbor, sastavili smo malu ocenu onih kompanija čije pećnice dobijaju pozitivne kritike.

Electrolux proizvodi peći sa funkcijom pare. Obim takvih modela je potpuno drugačiji, što zadovoljava potrošače. Po pravilu, modeli ovog brenda su opremljeni takvim dodatnim režimima kuvanja kao što su "roštilj" i "konvekcija", tako da možete kuvati veoma različito i kombinovati režime sa funkcijom pare. Većina modela ovog brenda opremljena je takvom dodatnom funkcijom kao što je "brzo zagrevanje", što vam omogućava da kuvate što je brže moguće.

Peći od brenda Bosch su u velikoj potražnji među savremenim potrošačima. Većina modela, pored funkcije pare, lako može zameniti najobičniju mikrotalasnu pećnicu, jer su opremljeni posebnim režimima grejanja i odmrzavanja. Što se tiče režima, pećnice ove kompanije savršeno rade u režimu "grill" ili imaju mogućnost kombinovanja režima kuvanja. Zahvaljujući sistemu za hlađenje, pećnica je ne samo zgodna već i bezbedna za upotrebu.

Siemens takođe proizvodi pećnice sa funkcijom pare, koje su opremljene različitim režimima grejanja i imaju niz korisnih dodatnih funkcija. Zahvaljujući 4D sistemu, vruć vazduh se može kuvati na nekoliko nivoa istovremeno. Svi modeli ove kompanije su pouzdani, praktični i sigurni.

Prilikom izbora pećnice određene marke, obratite pažnju ne samo na dizajn i cenu, već i na tehničke karakteristike. Obratite pažnju na unutrašnju oblogu uređaja. Po pravilu, većina proizvođača koristi izuzetno jak emajl za lako čišćenje - Easy Clean... Ovaj emajl je otporan, izdržljiv i lak za čišćenje. Takođe, obratite pažnju na prisustvo sistema za čišćenje. Sistem kao Aqua clean, omogućiće vam da očistite komoru uređaja bez većih poteškoća i bez upotrebe sredstava za čišćenje.

Obično su uređaji ovog nivoa opremljeni pogodnim elektronskim kontrolama. Birajte modele sa multifunkcionalnim displejom, tako da možete lako da podesite aparat za rad i da pratite napredak kuvanja.

Pored toga, vredi se uveriti da model koji ste izabrali ima dodatne funkcije koje će vama i vašim najmilijima omogućiti da budete sigurni. Na primer, ovo je funkcija "zaključavanje" ili "zaštita dece". Ova opcija će pomoći da se vrata uređaja zaključaju tokom rada, što će zaštititi decu od slučajnih opekotina. "Tajmer" je još jedna korisna opcija, zahvaljujući kojoj će biti moguće ne pratiti vreme.

Za pregled pećnice Electrolux EOB93434AW sa parom, pogledajte sledeći video.