Pećnice: vrste, funkcije i proizvođači

Садржај
  1. Шта је то?
  2. Погледи
  3. Opcije i dodatne funkcionalnosti
  4. Težina i dimenzije
  5. Boja i stil
  6. Popularni proizvođači
  7. Kako odabrati pravi?
  8. Saveti za rad

Kuvanje je svakodnevni zadatak svake domaćice. Bez toga, gotovo nijedna žena ne može zamisliti svoj život. Štaviše, kuvanje je neophodno da bi nas održalo u životu. Možete kuvati hranu na različite načine - pržiti, kuvati, peći i tako dalje. Reč je o uređajima za pečenje o kojima će biti reči u ovom članku.

Шта је то?

Peć je komora u kojoj se stavlja hrana i gde se kuva na određenoj temperaturi koja je unapred podešena. Rerna može pomoći čak i ne baš dobrom kuvaru da pripremi odlična jela koja će svi članovi porodice voleti. Данас постоје две врсте пећи - gasne i električne. Prilično je teško savetovati koji od njih izabrati. Ako osoba ima gas u svom stanu, onda nema smisla koristiti električnu pećnicu, jer će to jednostavno povećati troškove električne energije.

Ako govorimo o kulinarskim aspektima, onda će električne pećnice imati ozbiljniju funkcionalnost. Na primer, postoji veliki broj režima grejanja, uključujući konvekciju. Ali danas već postoje modeli na gas sa ovom funkcijom.

Nedavno su takvi proizvođači peći kombinujte sa parom ili mikrotalasnom pećnicom, што омогућава не само да прошире њихову функционалност, већ и да повећају могућности у кувању.

Погледи

Svi razmatrani modeli tehnologije, kao što je već postalo jasno, razlikuju se po vrsti napajanja - mogu raditi na struju ili gas. Potonji imaju napredniju funkcionalnost, kao i prilično veliku listu programa.

Pored toga, pećnica opremljen infracrvenim grejačima i indukcionim elementima. Cena takvih rešenja je veća od cene konvencionalnih modela. I ovde treba napomenuti da ćete za popravku takvog uređaja morati da platite malo više, jer što je tehnološki napredniji, to je teže identifikovati i otkloniti određeni kvar. Treba napomenuti da se električni modeli peći mogu zagrejati do 500 stepeni.

Pećnice se takođe mogu razlikovati u pogledu energije koju troše. Po pravilu, govorimo o određenom opsegu. S obzirom na ovo, pre kupovine pećnice, trebalo bi da joj izdvojite posebnu liniju koja snabdeva strujom.

Električne pećnice imaju različite dizajne i veoma su jednostavne za ugradnju i upotrebu.

Ali, kao i svaki drugi uređaj, imaju nedostatke, a glavni je visoka cena.

Druga kategorija biće modeli na gas, koji su nešto manje funkcionalni i tehnološki napredniji. Ne mogu ravnomerno zagrejati hranu tokom kuvanja, što se smatra jednim od najozbiljnijih nedostataka. Ali njihov trošak neće biti tako visokpoput električnih kolega.

Prilikom izbora električne pećnice, trebalo bi da proučite modele uređaja koji se danas nude na tržištu. Сва оваква решења су такође категорисана po lokaciji i mehanizmima upravljanja.

Takvi modeli mogu biti:

  • nezavisni;
  • завистан.

Potonji su povezani sa pločama za kuvanje zbog prisustva zajedničkog sistema upravljanja. Specifičnost ugradnje takvog rešenja pretpostavlja da je ugrađeni ormar postavljen ispod površine za kuvanje.A nezavisna rešenja nemaju zajedničku kontrolnu jedinicu sa pločama za kuvanje, zbog čega se mogu samostalno kontrolisati. Samo se po tome razlikuju od druge kategorije.

Danas se mogu naći električne pećnice koje se razlikuju u načinu podešavanja.

Postoje sledeće vrste podešavanja za ovu kategoriju uređaja:

  • механички;
  • elektronski;
  • kombinovano.

Modeli koji su mehanički kontrolisani koštaju manje i dolaze sa raznim prekidačima i ručkama. Elektronske varijante obično imaju tačped. Kombinovana rešenja podržavaju mogućnost kontrole jednog ili drugog. Generalno, kao što vidite, nema toliko kategorija peći, što ne komplikuje njihov izbor previše. Ali u svakom slučaju, pre kupovine modela, trebalo bi da uzmete u obzir njegove karakteristike, o kojima je bilo reči.

Opcije i dodatne funkcionalnosti

U savremenim modelima ove vrste tehnologije obezbeđeno je prisustvo vodiča, takozvanih teleskopa, koji se koriste za limove za pečenje i rešetke. Njihova upotreba omogućava izvlačenje ležišta svaki put kada otvorite uređaj i ne dozvoljava im da padnu kada se nepažljivo uklone.

Takva tehnika može imati broj nivoa za rešetke. Obično govorimo o tri ili četiri. U ovom slučaju, vodiči se obično postavljaju na jedan od specifičnih nivoa. Imaju dizajn koji se može ukloniti, zbog čega se lako mogu preurediti na potreban nivo. Neki proizvodi su opremljeni uvlačenjem teleskopske vođiceopremljen posebnim sistemom otpornim na udarce, koji omogućava nesmetano kretanje pleha za pečenje u komori u kojoj se kuva.

Obično, šine mogu da izdrže težinu pleha za pečenje ili rešetke sa posudom težine do 10 kilograma.

Šine, koje su obično opremljene takvim uređajima, mogu biti reljefne i žičane... Brojni uređaji koji su ugrađeni u nameštaj ih već imaju. Treba napomenuti da je reljefna verzija predstavljena ne prevelikim udubljenjima na bočnim stranama i prisustvom izbočina u radnoj komori. Tepsije za pečenje se postavljaju u posebne žlebove a po potrebi se mogu produžiti na određeno rastojanje. Žičana verzija je šine koje se nalaze sa strane kamere i dizajniran da podrži tacne.

Obično se dele u 2 kategorije:

  • ugrađen;
  • uklonjiv.

Obično je pećnica opremljena sa 1-2 tacne od metala otpornog na toplotu sa nelepljivim ili emajliranim premazom. Mogu imati iste dimenzije i karakteristike, ili se međusobno razlikovati po dubini ili drugim parametrima.

Takođe, proizvođači često dopunjuju standardnu ​​opremu svim vrstama funkcionalnih uređaja - staklenim posudama za pečenje, kamenjem za pečenje, roštiljem za prženje hrane, postoljima za kuhanje na pari.

Većina pećnica danas je multifunkcionalna. Imaju nekoliko načina grejanja. Osim toga, opet uglavnom u elektro ormarima, postoje programi za automatsku pripremu hrane. Ali oni su dostupni samo u modelima gde je prisutna elektronska kontrola. Za takav uređaj možemo reći da je pametan.

Broj programa može veoma varirati i namenjeni su za kuvanje različitih vrsta hrane i proizvoda. To jest, pećnica u određenom režimu rada razume šta treba da kuva, zna karakteristike proizvoda i recept za određeno jelo. Korisnik obično treba samo da unese težinu proizvoda.

Orman takođe određuje potreban temperaturni režim i vrši kuvanje.

Kao što je ranije pomenuto, pećnica je obično električna, može se upotpuniti dodatnim mikrotalasnim modulom ili parom. U ovom slučaju, model ima veliki broj softverskih menija, uključujući i kombinovane.Ispostavlja se da ako se izabere opcija "parna", onda su kulinarske mogućnosti pećnice značajno proširene, jer možete kuvati maksimalan broj jela. A u režimu "mikrotalasne", možete značajno smanjiti vreme kuvanja.

Nastavljajući temu dodatne funkcionalnosti, napominjemo da pećnice sa elektronskom kontrolom imaju i posebne softverske algoritme - "odmrzavanje", "tanjanje", "nežno dinstanje" ili čak "fermentacija".

Odvojeno, treba reći o modelima opremljenim roštiljem. U nekim od njih možete aktivirati roštilj na velikoj površini, au drugima - na malom, odnosno u skučenom prostoru ili za jela određene zapremine. Takvi proizvodi se takođe mogu upotpuniti dodatnim elementima, na primer, pljunuti... Takođe, takvi modeli mogu biti opremljeni posebnim сонда... To je izuzetno važan element i u suštini je veliki termometar koji meri temperaturu jezgra hrane.

Ako je temperatura jela na određenom nivou, onda se smatra kuvanim, a temperaturna sonda o tome obaveštava kontrolni mehanizam pećnice.

Ako temperaturna sonda ima mogućnost da se automatski isključi, tada se kuvanje odmah zaustavlja, a ako ne, onda se na displeju uređaja ispisuje odgovarajuća informacija i daje se zvučni signal za obaveštavanje korisnika. A u nekim od najnaprednijih modela, temperaturna sonda uopšte nema žice. Uzgred, po želji se može kupiti zasebno.

Maksimalna temperatura na kojoj se kuva hrana je 220-250 stepeni. U savremenim modelima, korisnik može sam podesiti temperaturu kuvanja i promeniti je po želji. Često displeji novih modela pokazuju ne samo automatsku temperaturu, već i stvarnu temperaturu unutar pećnice. Postoje opcije gde temperatura može biti viša od vrednosti koju je postavio proizvođač. Ali u takvim proizvodima implementirana je posebna tehnologija prečišćavanja pirolitičkog tipa.

Težina i dimenzije

Važne tačke u izboru određenog modela pećnice biće njegova težina i dimenzije. Modeli koji su ugrađeni biće manji zbog nedostatka kućišta.

Peći ovog tipa obično se dele u tri kategorije:

  • узак;
  • širok;
  • pune veličine.

U prvu grupu spadaju uređaji sa parametrima 0,6 x 0,55 x 0,45 m (visina x dubina x širina). Do druge - 0,55 x 0,5 x 0,9 m. Do treće grupe - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Sledeći aspekt koji je važno uzeti u obzir prilikom kupovine takve opreme je - količina radnog prostora. Za ormare pune veličine je u rasponu od 55-68 litara, za uske kolege - 37-45 litara, u zavisnosti od modela.

Gotovo svi proizvodi na tržištu danas se proizvode sa vratima sa šarkama. Ova opcija je uobičajena skoro svuda. Ali on ima manu - otvorena vrata sprečavaju da se približite pećnici. Ovo treba uzeti u obzir pri izboru mesta u kuhinji za ugradnju opreme.

Još jedna važna tačka koju treba uzeti u obzir je staklo. Što ih više ima u vratima, to su bolje termoizolacione karakteristike modela i njegova sigurnost.

Na prodaji postoje opcije sa brojem čaša od 1 do 4. Što ih je više, to je veća cena.

Težina kabineta će se razlikovati u zavisnosti od modela, proizvođača, materijala od kojih je uređaj napravljen, marke i drugih parametara. Ako govorimo o prosečnoj masi takve opreme, onda su oni na nivou od 35-45 kg. Na primer, Bosch oprema obično teži od 36 do 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Boja i stil

Rerna mora biti u potpunosti kompatibilna sa enterijerom prostorije u kojoj se nalazi. Danas je raspon boja takve tehnike izuzetno širok i raznolik - od klasične бео do prilično zanimljivih rešenja poput crvene ili ljubičaste... Pored boje, treba obratiti pažnju i na stilske performanse proizvoda.

Danas proizvođači nude peći u nekoliko stilova.

  • Модеран. Ovaj stil je jedan od najmodernijih. Njegove karakteristične karakteristike su lakonizam i ozbiljnost linija, kao i klasične šeme boja.
  • Retro. Prilično popularan trend, koji kombinuje prednosti zemlje i Provanse, takođe karakteriše prilično veliki raspon boja.
  • Provansa. Ovaj stil se naziva i rustikalni. Odlikuje ga lakoća oblika, odlično osvetljenje i prirodnost. U ovom slučaju će preovladati svetli tonovi kućišta, pomešani sa elementima od slonovače, bronze ili kafe sa mlekom.
  • Classic. Smatra se prilično popularnim i popularnim stilom. Geometrija oblika, visok kvalitet performansi opreme i prilično dobra šema boja takođe će se svideti mnogim korisnicima.
  • Država. To je nešto slično stilu Provanse, ali je njegov raspon boja mnogo širi. Peći su veoma interesantne, rađene u svetlo zelenoj, bakarnoj, zlatnoj i peščanoj boji, kao i u boji kakaoa. Ako na uređaju postoje dekorativni elementi, onda su napravljeni ili od mesinga ili livenog gvožđa.
  • Висока технологија. Posebnost ovog stila biće kombinacija metala i stakla. Najčešće se modeli pećnica izrađuju u crnoj boji. Ako postoje dekorativni elementi, obično su napravljeni od nerđajućeg čelika.

Generalno, kao što vidite, postoji mnogo rešenja u boji i stilu za pećnice. Ovo će omogućiti svakoj osobi da pronađe za sebe najprikladniju opciju za kuhinju.

Popularni proizvođači

Pećnice su proizvod koji je prilično tražen. Stoga nije iznenađujuće što mnoge firme proizvode ovu vrstu opreme.

Najpopularnije kompanije za pećnice su:

  • Hansa;
  • Bosch;
  • Gorenje;
  • Whirlpool;
  • Smeg;
  • Kaiser;
  • Electrolux;
  • Miele;
  • Zanussi;
  • Fornelli.

Cena dobrih gasnih peći počinje od 11.000 rubalja, a električnih - od 14.000 rubalja. Hajde da navedemo, na primer, nekoliko modela nekih od ovih proizvođača, kako biste otprilike razumeli karakteristike proizvoda određene marke, što može ozbiljno da pomogne pri izboru dobre peći.

Prvi model koji zaslužuje pažnju potencijalnog kupca, proizvođača nemačke kompanije Bosch i ima oznaku HBN539S5. Ova opcija se smatra predstavnikom srednjeg cenovnog segmenta, jer je njegova cena oko 25 hiljada rubalja. Ima mnogo prednosti - prilično lep i spolja skup dizajn, kao i ozbiljnu funkcionalnost.

Ovaj model se razlikuje od analoga po prisustvu 8 različitih načina kuvanja... Pored tradicionalnih, ovaj model implementira i posebne funkcije kao što su odmrzavanje i pečenje na roštilju. Ova pećnica ima prilično veliku unutrašnju zapreminu komore, dizajniranu za 67 litara. Zidovi komore iznutra imaju specijalni premaz od emajlakoji štiti metal od visokih temperatura.

Ovaj model pećnice spada u A + grupu po potrošnji energije, što vam omogućava da koristite minimalnu količinu električne energije tokom rada uređaja.

Vrata su opremljena sa tri sloja stakla, što sprečava njihovo pregrevanje spolja i minimizira rizik od opekotina. Upravljački mehanizam ovog modela je ekran opremljen posebnim satom sa širokim spektrom funkcija. Proces kuvanja se reguliše pomoću posebnih okretnih prekidača. Generalno, ova pećnica će biti odlično rešenje za korisnike koji cene visok nemački kvalitet i ne žele da preplate za proizvodnost.

Još jedan model, o kome bih želeo da pričam malo, proizvodi švedska kompanija Electrolux i ima EOC 95651 BX indeks. Ovaj model se sklapa u Poljskoj ili u Nemačkoj, što već govori o visokom kvalitetu pećnice. On je predstavnik proizvoda srednjeg cenovnog segmenta. Cena takvog rešenja za kuhinju je oko 52.000 rubalja.

Razmatrani model spada u kategoriju integrabilnih nezavisnih rešenja. Ova opcija se smatra jednom od najboljih u navedenom cenovnom rangu. Model opremljen načinom pečenja na roštilju i konvekcijom, što omogućava da se kuva što je moguće ravnomernije. Takođe u ovom procesu pomaže neprekidna cirkulacija vrućih vazdušnih masa. Pored toga, Electrolux uređaj je opremljen funkcijom za odmrzavanje hrane.

Važna prednost ovog modela je prilično ozbiljna zapremina unutrašnje komore - 74 litra.

Uređaj je takođe opremljen posebnim termalna sonda, omogućavajući kontrolu temperature bilo kog jela tokom njegovog kuvanja. Ovaj model je opremljen sa tajmer, što omogućava da se uređaj po potrebi isključi u određeno vreme. Ova pećnica ima automatski mehanizam za čišćenje metodom pirolize. Od nekih dodatnih funkcija, želeo bih da istaknem prisustvo pozadinskog osvetljenja, zaštita od dece i ventilatora.

Još jedna pećnica koju treba razmotriti proizvođača Gorenje. Njegov indeks je GP 979X... Ovaj model spada u premium kategoriju, zbog čega nije toliko popularan kao što je prethodno opisano. Ali treba reći da je njegov kvalitet u svakom pogledu besprekoran.

Ova pećnica je multifunkcionalno rešenje koje ima ne samo zgodan rad, već i najsavremeniji dizajn. Cena ovog modela će biti znatna - oko 88.000 rubalja.

Glavna prednost peći Gorenje je prisustvo mehanizma za automatsko čišćenje. Ako govorimo o klasi potrošnje energije ovog modela, onda je sve u redu, jer uređaj pripada A + grupi. Prednost treba nazvati i to što je zapremina unutrašnje komore ove električne rerne znatna i iznosi čak 73 litra.

Pored toga, postoji mogućnost kuhanja hrane na pet tacni odjednom... Uređaj ovog proizvođača je opremljen moćnim i efikasnim sistemom ventilacije, kao i 16 režima kuvanja... Među njima su postupno kuvanje, sušenje i Vario roštilj. Inače, takav uređaj bi bio odlična opcija za kuhinju male veličine, jer mala veličina i karakteristike njegove instalacije omogućavaju vam da uštedite prostor.

Drugi model proizvodi Miele i ima indeks H 6461 BP EDST / CLST. Opremljen je sa 71 režimom kuvanja, ima ekran sa tekstom na dodir, automatsko isključivanje, zaštitu dece, lep futuristički dizajn i automatski sistem čišćenja. Unutrašnja zapremina dostiže impresivnih 76 litara.

Ovde postoji režim konvekcije. Model je opremljen tajmerom, koji vam omogućava da programirate njegovo isključivanje u određeno vreme. Peć je takođe opremljena sa 11 programa grejanja i 60 automatskih režima. Može da se zagreje do temperature od 300 stepeni. Postoje takve tehnološke karakteristike kao što su električni roštilj, ventilacioni sistem, program za odmrzavanje hrane, teleskopske vođice, mogućnost automatskog isključivanja i još mnogo toga.

Kao što vidite, pomenuti proizvođači i drugi brendovi nude prilično veliki izbor modela pećnica različitih tipova u pogledu troškova i funkcionalnosti. Ovo omogućava svakom klijentu sa bilo kojom sumom novca da pronađe za sebe prilično efikasno rešenje koje može u potpunosti da zadovolji njegove potrebe u ovom pitanju.

Kako odabrati pravi?

Prilikom izbora pećnice za kuhinju, skoro sve će se vrteti oko tehničkih karakteristika uređaja.Prvo što će nas zanimati je da će model raditi. na gas ili struju. Prvi rade na tečni ili prirodni gas i obično imaju samo jedan gorionik, koji se nalazi na dnu. Ne postoji automatska kontrola temperature, što neće biti baš dobra opcija za pripremu konditorskih proizvoda, kao i jela gde je potrebna ozbiljna kontrola temperature. Istovremeno, takvo rešenje ima svoje prednosti - ekonomično je i može da radi tamo gde nema struje.

Ako govorimo o električnim modelima, onda je njihov opseg na tržištu mnogo veći. Njihove karakteristike dizajna pretpostavljaju prisustvo različitih grejnih elemenata, što omogućava maksimalno i ravnomerno zagrevanje hrane i proizvoda. Čak i budžetski modeli pružaju kvalitetnu pripremu hrane.

Još jedna stvar na koju treba obratiti pažnju je vrsta izvršenja, odnosno da će uređaj u pitanju zavisiti od ploče za kuvanje ili ne.

Bolje je, naravno, kupiti nezavisnu verziju iz sledećih razloga:

  • zavisna opcija treba da se nalazi samo ispod površine za kuvanje, zbog čega ih je nemoguće postaviti daleko jedan od drugog;
  • povezani uređaji moraju biti povezani na istu utičnicu, ali ako je ožičenje staro, onda možda neće izdržati takvo opterećenje.

To jest, bolje je izabrati nezavisni električni model.

Sledeći važan kriterijum je dimenzije... Obično se veličine peći ne razlikuju mnogo jedna od druge. Da biste odabrali takvu opremu po veličini, trebalo bi da pogledate zid kuhinje, čija je dubina obično 0,55 metara. Što se tiče parametara širine i visine, dosta modela ima dimenzije od 60 do 60 centimetara. Visina može biti nešto manja - do 45 centimetara, a širina - do 0,9-1,2 metara.

Ali prilikom izbora, morate se fokusirati isključivo na karakteristike kuhinjskog seta, u koji će ovaj ormar biti ugrađen.

Sledeća važna tačka je снага... Neko može reći da ovaj parametar nije previše važan, jer je snaga takve opreme retko veća od 4 kV. Što je ovaj indikator veći, to će se kabinet brže zagrejati. Ovde je važna samo jedna stvar - pre kupovine modela koji vas zanima, raspitajte se o njegovoj snazi, a zatim proverite stanje ožičenja da bi moglo da se nosi sa takvim naponom.

U suprotnom, ožičenje će morati da se promeni. Za ovo je bolje koristiti žice sa bakarnim provodnicima sa poprečnim presekom od najmanje 2,5 mm2.

Dodatne funkcije su takođe važne, npr. tangencijalno hlađenje... Neke funkcije možda neće biti potrebne hostesama. Tada nema potrebe da dodatno plaćate nešto što ionako nećete koristiti.

Reći ćemo vam malo, o kojim funkcijama je reč.

  • Mogućnost automatskog isključivanja kada se pećnica pregreje. Ova funkcija mora biti obavezna, jer štiti opremu od vanrednog stanja.
  • Tajmer. Ova funkcija takođe neće biti suvišna zbog činjenice da će u velikoj meri olakšati život domaćici, jer ona ne mora da kontroliše vreme kako bi na vreme izvukla posudu iz rerne.
  • Mehaničko ili elektronsko upravljanje. Elektronsko upravljanje je pogodnije, ali nije tako pouzdano kao dobra stara mehanika, a cena opreme sa elektronskom kontrolom biće znatno veća. A rotacioni prekidači će biti jeftiniji, iako nisu toliko tehnološki napredni.
  • Roštilj i konvekcija. Ove funkcije će biti prilično korisne zbog činjenice da mogu značajno proširiti listu jela koja se mogu kuvati u rerni. Pored toga, danas na tržištu postoje modeli sa funkcijama mikrotalasne pećnice. Takvi uređaji će koštati više, ali pećnica se može koristiti kao mikrotalasna pećnica. I danas se nude modeli u kojima možete kuvati roštilj, vršiti sušenje voća i pripremu jogurta.
  • Druga stvar je ventilator za hlađenje vrata. Zahvaljujući njegovom prisustvu, vrata se ne zagrevaju. Ovo štiti susedne uređaje i nameštaj od toplote.
  • Teleskopske vođice. Oni su već pomenuti gore. Zahvaljujući njima, možete bezbedno izvaditi gotovo jelo iz rerne.
  • Zaštita od dece. Ova funkcija je takođe izuzetno važna i ne treba je zaboraviti.
  • Mehanizam za čišćenje. Ova funkcija se može implementirati na različite načine. Na primer, unutrašnjost pećnice može biti premazana emajlom, koji se lako čisti. To znači da se posle svakog kuvanja lako može oprati deterdžentom.

Ako govorimo o pogodnijoj vrsti čišćenja, onda je to opcija hidrolize. U ovom slučaju, deterdžent se sipa u ležište i aktivira se režim čišćenja. Posle ove procedure, mast sa zidova se mnogo lakše ispere. Postoji veliki broj modela rerni sa pirolitičkim i katalitičkim čišćenjem, zbog čega se mast sama razlaže i uklanja sa zidova rerne, jer je temperatura u rerni oko 500 stepeni.

  • Сонда. Još jedan koristan uređaj koji će vam omogućiti da kontrolišete temperaturu jela koje se kuva.

Drugi važni faktori u izboru ove tehnike biće boja i dizajn. Trebalo bi da budu takve da se pećnica savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje i da je zaista njen harmoničan deo.

Postoji mnogo kriterijuma za izbor peći. Takvu tehniku ​​treba izabrati veoma, veoma pažljivo, kako ne bi samo pogrešili, već i dobili najkvalitetnije rešenje koje će svojom funkcionalnošću oduševiti domaćicu, a članove porodice ukusnom hranom.

Saveti za rad

Pravila za korišćenje gasnih i električnih modela su malo drugačija. Počnimo sa gasom.

  • Pre uključivanja uređaja, trebalo bi da pregledate njegov unutrašnji prostor da li postoje oštećenja. Odatle takođe treba ukloniti višak i ostaviti samo stalak na kome će posuda stajati.
  • Nivo treba pravilno odreditipotrebno za pripremu određenog jela. Donji je neophodan za maksimalno zagrevanje, srednji će biti svestraniji, a na gornjem možete dobiti ukusnu koru na gotovom jelu.
  • Izaberite pravi kontejner za pečenje ili dinstanje hrane. U pećnicama je najbolje koristiti posude od keramike, specijalnih rukava, folije ili kalupe od livenog gvožđa, stakla ili silikona. U njima možete lako dinstati meso sa povrćem ili napraviti sos. Ako treba da pečete, onda treba da koristite pleh koji dolazi uz uređaj, kao i razne forme.
  • Ispravno paljenje gasne peći Još jedan važan aspekt. Tamo gde je prisutno automatsko paljenje, na ploči rerne okrenite ručicu odgovornu za podešavanje temperature do kraja. Nakon toga pritisnite poseban taster i držite ga oko 10-15 sekundi. Kada se vatra zapali, potrebno je podesiti temperaturu i staviti posudu sa hranom u ormarić.

Sada treba malo reći o električnim modelima. Veoma su laki za upotrebu:

  • prvo treba da uključite uređaj i podesite potrebnu temperaturu;
  • sačekajte 20 minuta da se rerna potpuno zagreje;
  • otvorite vrata pećnice, zatim stavite posudu sa hranom unutra i zatvorite vrata;
  • podesite potrebno vreme kuvanja na tajmeru;
  • čim vreme prođe i začuje se zvučni signal, moraćete da otvorite vrata rerne i uklonite posudu.

Postoje određene suptilnosti koje treba posmatrati. kada koristite električnu pećnicu.

  • Posuđe ne treba stavljati za pečenje na samom dnu rerne. Ovo može oštetiti grejne elemente, koji se obično nalaze na dnu. Stavite posudu sa hranom samo na police ili rešetke.
  • Ova tehnika se može isključiti par minuta pre kraja kuvanja.Preostala temperatura će biti dovoljna da jelo dovede do kraja u preostalom vremenu.
  • Da se meso ravnomerno kuva, bolje je posuđe sa njim staviti na srednju policu. Ali biće bolje da kuvate razne supe i čorbe samo na donjem nivou.
  • Kada koristite funkciju sporog kuvanja, onda treba da budete strpljivi. U ovom režimu, hrana će se duže kuvati, ali će zadržati prijatan ukus, sočnost i hranljivu vrednost sastojaka.

Pre upotrebe odvojite vreme i obavezno pročitajte uputstva za rernu.

Tamo možete pronaći ne samo oznake funkcija u ovom modelu, već i pročitati recepte i puno korisnih saveta o korišćenju kupljenog modela pećnice, kao i upoznati se sa njenim tehničkim parametrima i pravilima za prvo prebacivanje на. To će vam omogućiti da bolje razumete koje mogućnosti ima oprema koju ste kupili i da pripremite još ukusnija, zanimljivija i zdravija jela za svoju porodicu.

Pregled najboljih električnih pećnica predstavljen je u sledećem videu.

нема коментара

Komentar je uspešno poslat.

Кухиња

Спаваћа соба

Nameštaj