Snaga električne ploče za kuvanje

Snaga električnih ploča za kuvanje je najvažniji tehnički pokazatelj, au većini slučajeva je odlučujući faktor prilikom kupovine aparata. Upravo ovaj parametar određuje udobnu upotrebu panela i brzinu kuvanja.

Na konačnu snagu ploče za kuvanje utiče broj zona za kuvanje i njihov ukupni učinak. Većina modernih uzoraka se proizvodi sa nekoliko točkova različitih prečnika, od kojih svaki ima svoju snagu. Svaki krug piva ima svoju svrhu, koja je detaljno opisana u pratećoj dokumentaciji. Električne ploče imaju od 1 do 6 gorionika različitih veličina, što omogućava da se vazduh ne zagreva uzalud i da se za svaki od njih koristi posuđe „svog“ prečnika. Svaka od ringli se zagreva nezavisno od ostalih, i opremljena je prekidačem koji reguliše nivo toplote.

Od snage električne ploče za kuvanje zavisi ne samo brzina kuvanja, već i tako važan faktor kao što je potrošnja energije.... Dakle, potrošnja energije panela velike snage je mnogo veća nego kod uređaja male snage. I ako su ranije svi standardni električni štednjaci proizvedeni sa istim indikatorom snage, onda vam moderne električne ploče za kuvanje omogućavaju da odaberete model uzimajući u obzir ne samo lične preferencije, već i stanje električnih instalacija.

Moderne električne ploče za kuvanje imaju različite kapacitete. Većina uređaja ima snagu u rasponu od 3 do 10 kW, a zavisi od broja krugova i njihovih individualnih performansi.

• U tradicionalnim aparatima najmanja ploča za kuvanje obično troši između 0,4 i 1 kW električne energije na sat, a dizajnirana je za kuvanje u malom loncu. Na takvoj površini zgodno je kuvati kafu, pripremati jela za decu ili dinstati male porcije mesa.
• Mnogi moderni dizajni opremljen brzim krugovima zagrevanja. Češće se nazivaju SuperQuick, Hi-Light ili "ekspres gorionici". Imaju najveću snagu, koja, u zavisnosti od tipa modela, može varirati od 1,5 do 3 kW. Takvi krugovi su namenjeni za brzo zagrevanje vode u dubokim posudama, kuvanje supe za veliku porodicu i prženje velikih porcija mesa.
• Sledeću kategoriju gorionika predstavljaju uzorci prosečne produktivnosti i snage od 1,5 kW. Po pravilu, ovo su najčešće korišćeni krugovi, koji nose najveći deo opterećenja. Koriste se za kuvanje, prženje i dinstanje jela za porodicu od 3-4 osobe.

Nakon izvođenja aritmetičkih proračuna, to možete videti Ukupna snaga standardne ploče za kuvanje sa 4 gorionika sa dva kruga srednje snage, jednim teškim i jednim pločama za kuvanje niskih performansi je 7 kW. Najveći modeli, opremljeni sa šest gorionika, već imaju veću snagu, dostižući 10 kW. Međutim, ovaj indikator važi samo za panele klasičnog dizajna. Napredniji dizajni imaju dodatni grejni prsten oko glavnog diska. Jasno je da ovaj dizajn povećava potrošnju električne energije, međutim, omogućava vam da proširite prostor za grejanje i koristite veće posude.

Postoje i modeli sa kombinovanim gorionicima.Na takvim pločama je veoma zgodno kuvati jela u duguljastom sudu, kao što je mašina za guske, mangala ili kazan. Ovo vam omogućava da dinstate celu ribu ili živinu bez rezanja na porcije.

Međutim, prilikom izračunavanja performansi treba imati na umu da ukupna snaga šporeta je više zvanična tehnička vrednost nego stvarna. To je zbog činjenice da su kod kuće situacije kada se svih šest gorionika istovremeno aktiviraju veoma retke. Obično, čak i na takvim super-moćnim uzorcima, istovremeno se koriste dva, maksimalno tri gorionika. Зато U normalnoj upotrebi, nema posebne razlike u potrošnji energije između ploča za kuvanje sa 3 i 6 gorionika.

Prilikom odabira snage za električnu ploču za kuvanje, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih tačaka. Pre svega, treba poći od stanja intra-kućnih električnih komunikacija. Na primer, u starijim domovima, ugradnja moderne ploče za kuvanje sa 6 gorionika može izazvati određene probleme. Istrošene mreže često ne izdržavaju velika opterećenja i dovode do vanrednih situacija. Za precizniju dijagnostiku i procenu stanja opšte električne instalacije preporučuje se da dovedete profesionalnog električara.

Ako nije moguće koristiti usluge profesionalca, onda prilikom samoprocene mogućnosti postavljanja treba imati u vidu da za napajanje ploče za kuvanje potreban je kabl sa poprečnim presekom od najmanje 4 mm2. U idealnom slučaju, ne bi trebalo da postoje zidne utičnice i uređaj bi trebalo da bude priključen direktno na električnu mrežu.

U novim kućama sa svežim i visokokvalitetnim ožičenjem nema posebnih ograničenja u pogledu snage uređaja, a ako želite, možete postaviti panel sa maksimalnom snagom od 7-10 kV. Međutim, treba imati na umu da pored ploče za kuvanje, u stanu se nalaze i drugi električni aparati za domaćinstvo, o čijoj snazi ​​se takođe mora voditi računa. Ako se ovaj zahtev zanemari, onda je moguće preopteretiti mrežu i stalno izazvati hitan rad mašina. U slučaju kada se odluka o kupovini moćnog panela ipak donese, onda trebalo bi bar da pokušate da ne uključujete druge električne uređaje u isto vreme.

Ali, uprkos velikim mogućnostima moćnih panela, njihova kupovina nije uvek najbolja odluka. Pored visokih računa za energiju, upotreba ovakvih modela značajno povećava temperaturu u prostoriji, što u letnjem periodu može rezultirati dodatnim troškovima za klima uređaj koji stalno radi. Зато pri izboru uzorka visokih performansi, takve nijanse treba uzeti u obzir.

Vrlo često, s obzirom na prilično visoku cenu električne energije od 1 kW, najcelishodnije je kupiti moderne uzorke kapaciteta ne više od 3,7 kW. Ovi uređaji su dizajnirani da budu uključeni u konvencionalnu zidnu utičnicu i ne zahtevaju poseban kabl za napajanje. Vredi napomenuti da sa smanjenjem ukupne snage modela, veličina radne površine se ne smanjuje. Ove površine takođe imaju 4 gorionika, ali manje snage.

Jedini nedostatak takvih uzoraka je produženo vreme potrebno za pripremu hrane. Najbolji izbor će biti modeli prosečnih performansi, kapaciteta 5-6,5 kW. Oni su idealan balans potrošnje energije i brzine kuvanja, dostupni su u širokom rasponu i uglavnom imaju prilično ugodnu cenu.

Za informacije o tome kako odabrati pravu ploču za kuvanje, pogledajte sledeći video.