Kada sazrevaju kupine?

Kupina je grm iz porodice Pink iz roda Rubus sa ukusnim i sočnim plodovima. Plodovi podsećaju na maline, ali se razlikuju po ukusu. Mnogi vrtlarci koji odluče da uzgajaju kupine na lokaciji zainteresovani su za pitanje kada sazreva i kako to odrediti. Vredi ovo detaljnije razumeti.

Nije teško odrediti sazrevanje bobica. Tipični znaci:

• crno-sivi cvet na površini ploda;
• mekana konzistencija;
• mala jama u centru blizu koštunice.

Preporuke za uzgoj baštenske kupine za povećanje prinosa grmlja.

1. Prilikom sadnje biljke u zasjenjenom području, izdanci će se istegnuti i saviti. Zbog toga je vredno izabrati mesta za sadnju gde padaju sunčevi zraci, a takođe i zaštititi grmlje od vetra. U suprotnom, grane će se slomiti pod jakim udarima.
2. Bolje je saditi usev u rano proleće, kada se završi jako hladno vreme, stavljajući rizome u unapred pripremljene rupe. Prečnik jama ne bi trebalo da bude manji od 15 cm, dubina - do 10 cm.
3. Pre sadnje, preporučljivo je pokriti dno rupa humusom ili kompostom. Takođe, baštovanima se savetuje da koriste kalijum i superfosfat kao dodatno hranjenje.
4. Kada se sadnice postavljaju u zemlju, potrebno je napraviti lučna udubljenja oko grma. Ovo će olakšati protok vlage do korena i sprečiti njihovo truljenje od prevelike količine tečnosti.
5. Da bi bobice bile velike, potrebno je da odsečete grane grma kada dostignu dužinu od 1-2 m.

Vreme sazrevanja zavisi od sorte kupine. Sve vrste kupina mogu se podeliti u dve glavne grupe.

• Forest. Berba plodova obično počinje u avgustu. Grm u proseku donosi plodove do oktobra. Pre svega, bobice sazrevaju na grmovima koji rastu na otvorenim površinama i nalaze se bliže južnoj strani. Do kraja sezone plodovi se pojavljuju na grmovima koji se nalaze u osenčenim i severnim šumskim područjima. Najveće kupine mogu se naći u šumarcima. Kada berete bobice u gustim mešovitim šumama, imajte na umu da će plodovi kupine biti sitni.

• Garden. Šuma ranije sazreva. Pored toga, baštovanstvo je podeljeno na različite sorte, među kojima postoje rane, srednje sezone i kasne. Prvi plodovi se pojavljuju bliže sredini jula.

U Lenjingradskoj i Moskovskoj oblasti bobice će rasti na različite načine. Ovo se objašnjava lokacijom regiona, koji imaju svoje klimatske karakteristike.

To je zbog priliva velike količine sunčeve svetlosti i prisustva otvorenih površina. Postoje hibridne sorte koje donose plodove dva puta tokom sezone.

Kada su bobice zrele, možete početi sa berbom.

1. Za zrele kupine bolje je ići u šumu po toplom i suvom vremenu. Isto važi i za berbu voća u bašti. Kada pada kiša, kupine obilno upijaju vlagu, što ih čini vodenim.
2. Idealno vreme za branje bobica je posle izlaska sunca.
3. Ako planirate da odete u šumu na slatku poslasticu, onda je bolje dati prednost grmlju koje je daleko od puta.
4. Bobice treba da berete kako ne biste oštetili stabljiku. Ovo će produžiti skladištenje voća.
5. Sakupljene kupine moraju biti sakrivene od direktne sunčeve svetlosti, inače će se brzo pogoršati.
6. Da biste sprečili da se bobice zgnječe, ne morate tresti posudu.

Kupine su popularna poslastica. Grmovi donose plodove od sredine jula do kraja oktobra, u zavisnosti od sorte, mesta gde kultura raste. Zrele bobice odlikuju se bogatom crnom bojom i plavičastim sjajem.