- Autori: Jan Danek, Agnieszka Oryol, Poljski institut za hortikulturu
- Укус: sa kiselinom
- Miris : постоји
- Prisustvo trnja: Не
- Procena degustacije: 4,6
- Težina bobica, g: 5-9
- Veličina bobica: velika
- Boja bobica: црн
- Period plodonošenja: od jula, 5-6 nedelja
- Prinos: 7-9 kg po grmu
Kupinu Brzezinu su uzgajali poljski agromajstori, koji su nastojali da stvore sortu koja vam omogućava da dobijete sočne i slatke bobice velike veličine. Bžežina kupina je mlada, ali popularna hibridna sorta.
Istorija oplemenjivanja sorte
Autor nove sorte kupine je renomirani poljski agronom dr Jan Danek. Zahvaljujući zajedničkom radu sa koleginicom Agnieszka Oryol, ispostavilo se da je uspešno ukrštalo nekoliko klonova uzgojenih od sorti Darrow i Black Satin. Mnogi baštovani označavaju ove sorte kao prijatan ukus i dobar nivo prinosa.
Opis sorte
Sorta Brzezina se odlikuje aktivnim rastom, odsustvom neprijatnih trnja i velikim bobicama. Po izgledu, prilično je teško pronaći razlike sa grmovima drugih sorti kupina.
Biljka je visoka sa snažnim korenovim sistemom, može dostići visinu od 3 metra, međutim, za bolji prinos nije preporučljivo dozvoliti rast duži od 2 metra. Izbojci grmlja su polupuzeći, svetlo zelene boje. Što je biljka starija, njeni izdanci postaju tamniji, dobijajući braon boju. Listovi su zeleni sa prelepom nazubljenom ivicom.
Termini sazrevanja
Kupina Bžežina je sorta ranog zrenja. Ali u isto vreme, neophodno je uzeti u obzir klimatske uslove u različitim regionima. U toploj, blagoj klimi Poljske, usev se može sabrati već početkom jula, a zatim na teritoriji centralne Rusije usev će sazreti jednu do dve nedelje kasnije.
Regioni rasta
Sorta pokazuje dobre prinose u toplim regionima, međutim, kada je zaštićena za zimski period, može se uspešno uzgajati u centralnoj Rusiji. Poznati su slučajevi dobrog roda ove sorte kupine u severnijim krajevima.
Prinos
Plodovanje počinje, po pravilu, u drugoj godini nakon sadnje. Prvu godinu karakteriše aktivan rast izdanaka, ali se cvetovi ne formiraju istovremeno.
Ukupan prinos od jednog grma kupine može dostići 7-9 kilograma po sezoni. Maksimalni prinos može se dobiti već u trećoj godini nakon sadnje. Pošto se na prošlogodišnjim izdancima formira veliki broj cveća, zahvaljujući čemu možete dobiti dobru žetvu u julu. Ali ne treba očekivati žetvu do početka treće godine.
Bobice i njihov ukus
Kupine ove sorte su crne boje, odlikuju se povećanom gustinom, prijatnim ukusom. Ukus se ne razlikuje po slatkoći ili pojačanoj slatkoći, u ukusu je primetna blaga kiselost. Gorčina u ukusu zrelih bobica se skoro nikada ne primećuje. Ocena stručnjaka je 4,6 od 5, što znači veoma visok rezultat. Težina prosečne bobice je oko 5-9 grama, ali postoje i krupniji plodovi, čija težina može dostići i skoro 10 grama.
Karakteristike rasta
Kupine su odavno prestale da budu retkost u bašti i okućnicama. Ovo je daleko od najneobičnije biljke, ali i dalje zahteva poštovanje najjednostavnijih pravila koja će pomoći rastu ove sorte i postići najbolju žetvu.
Pre sadnje potrebno je pripremiti rov čija je dubina oko 30 centimetara. U nju je potrebno spustiti sadnice i posuti je zemljom do polovine visine. Preporučljivo je malo zbiti tlo. Prilikom sadnje potrebno je održavati rastojanje: najmanje jedan metar između grmlja i jedan i po metar između redova. Nakon sadnje, važno je dobro navlažiti tlo i malčirati tresetom i piljevinom.Uz pravilnu sadnju, na površini bašte ostaje deo izdanka visine nešto više od 20 centimetara.
Uprkos činjenici da tlo može biti bilo koje, brzežinska kupina pokazuje najbolji rezultat i veću produktivnost na lakim i blago kiselim zemljištima.
Izbor lokacije i priprema zemljišta
Bžežinovu kupinu nemojte saditi na mestima gde je malo sunca, a gde će biljka stalno biti u senci. Na takvom mestu sa malo sunca, grmlje neće dobiti puni razvoj, a zrele bobice će biti previše kisele. Međutim, treba izbegavati i direktnu sunčevu svetlost, jer će to dovesti do „zgrušavanja“ zrelih plodova. Zbog toga, mesto sletanja mora biti zaštićeno od vetra i dobro osvetljeno. Preporučljivo je postaviti rešetku za grmlje Brzeziny na južnoj strani lokacije. Ovo će pomoći da se kupine zaštiti od jakog sunca i mogućih silovitih naleta vetra.
Obrezivanje
Biljka ima sposobnost da raste visoko, tako da se grmlje mora svake godine orezati kako bi se osigurala dobra žetva.
Zalivanje i hranjenje
Nema posebne potrebe za nanošenjem đubriva, ali da bi se postigao najbolji rezultat u prolećnoj sezoni, preporučuje se đubrenje mineralnim đubrivima. Dozvoljeno je raspršiti granule direktno u blizini grmlja ili, koristeći tečni sastav, dodati ga ispod korena kupine. Zahvaljujući tome, biljka će se brže oporaviti nakon zimskog perioda i imaće priliku za budući aktivni rast.
U fazi cvetanja možete hraniti grmlje Brzezine azotno-mineralnim kompleksnim đubrivom. A kada dođe period pupljenja, mineralno hranjenje će biti korisno.
Zemlja treba da bude vlažna kad god je to moguće. U tu svrhu preporučuje se malčiranje tla pomoću treseta, piljevine ili humusa.
Otpornost na mraz i priprema za zimu
Biljka je prilično otporna na mraz, izdržava niske temperature. Ali u prvim godinama nakon sadnje, iskusni baštovani preporučuju pokrivanje Brzezine kako bi se osigurala sigurnost biljaka za hladnu sezonu.
Bolesti i štetočine
Bžežinska kupina je veoma otporna na najčešće štetočine i bolesti. Zbog toga, bez velike potrebe, ne preporučuje se lečenje insekticidima. Isto važi i za antifungalne lekove.
Репродукција
Sorta se može razmnožavati deljenjem odraslog grma, reznica, potomaka. Sadnja se može obaviti u jesen ili proleće. Preporučuje se da se to uradi u jesen u septembru ili oktobru, u proleće - u aprilu ili maju. Po pravilu se sade sadnice sa zatvorenim korenovim sistemom, ali u nekim slučajevima je moguće kupiti sadnice sa otvorenim korenima. Za očuvanje korijenskog sistema biljke preporučuje se da se tretira posebnim preparatima koji stimulišu rast.
Pregled pregleda
Prema recenzijama baštovana, Brzezinove kupine dobro se ukorenjuju i, uz odgovarajuću negu, daju dobru žetvu.
Može se koristiti i sveže i zamrznuto bez gubitka ukusa. Plodovi se mogu prerađivati u konzerve ili džemove. Kompot od kupina ima prijatan ukus.
Bobice se dobro transportuju bez gubitka izgleda.