Gorenje štednjaci: karakteristike i tipovi

Aparate za domaćinstvo, uključujući peći, proizvode mnoge kompanije. Ali važno je znati ne samo ukupnu reputaciju brenda, već i kako on funkcioniše, gde i kakav uspeh je postigao. Sada je sledeći korak peći Gorenje.

Gorenje posluje u Sloveniji. Veliki je proizvođač kućnih aparata raznih vrsta. U početku se bavio proizvodnjom poljoprivrednih instrumenata. Sada se kompanija čvrsto etablirala u prvih deset vodećih proizvođača kućnih aparata u Evropi. Ukupan obim proizvodnje je skoro 1,7 miliona jedinica godišnje (i ova cifra ne uključuje "male" dodatke i uređaje). Samo oko 5% proizvedenih kućnih aparata koristi se u samoj Sloveniji, ostatak se izvozi.

Proizvodnja ploča Gorenje počela je 1958. godine, 8 godina nakon osnivanja kompanije. Posle 3 godine dogodile su se prve isporuke u DDR. Tokom 1970-ih i 1980-ih, firma je stalno rasla i apsorbovala druge organizacije u istoj industriji. A 1990-ih prestaje da bude lokalna struktura u svojoj zemlji, a ogranci se postepeno pojavljuju u drugim državama istočne Evrope. Koncern Gorenje je više puta dobijao nagrade za dizajn, udobnost proizvoda i ekološke performanse.

Sada kompanija aktivno koristi izglede i mogućnosti koje su se otvorile nakon ulaska Slovenije u EU. Upravo su njeni proizvodi bili prvi koji su dobili sertifikat o usklađenosti sa evropskim standardom za praćenje životne sredine. Gorenje ima zvanična predstavništva u Moskvi i Krasnojarsku. Kompanija je dobila ime u čast sela gde je sredinom dvadesetog veka prvi put počela da se bavi obradom metala. Sada se sjedište nalazi u gradu Velenju. Kada se tamo preselio, počeo je stadijum najbržeg razvoja.

Šporeti koje proizvodi Gorenje odlikuje upotreba tehnoloških inovacija i originalnih rešenja. Ali svejedno, opšti principi njihovog rada su prilično tipični. Dakle, svaka električna peć sadrži:

• ploča za kuvanje;
• grejni diskovi;
• ručke ili drugi elementi za kontrolu grejanja;
• kutija u kojoj se odlažu posuđe i poslužavnik, ostali pribor.

Često je prisutna i pećnica. Električna struja koja prolazi kroz grejni element nailazi na povećan otpor, kao rezultat toga, toplota se oslobađa. Pored kontrolnih delova, na prednjoj ploči se obično postavljaju indikatori koji pokazuju priključak na mrežu i upotrebu pećnice. Međutim, možda ne postoji drugi indikator. Pored toga, za električne peći mogu biti potrebni sledeći rezervni delovi:

• priključne kutije;
• temperaturni senzori;
• čepovi i šarke;
• Grejni element pećnice i njegov držač;
• slot za rezu;
• unutrašnja obloga pećnice;
• žice za napajanje.

Gornja površina električnih šporeta može imati drugačiji premaz. Emajl je klasična opcija.Korišćenjem visokokvalitetnih emajla moguće je garantovati otpornost na mehaničke nedostatke. Uprkos popularnosti električnih šporeta, gasne peći takođe ne postaju manje relevantne. Gas se dovodi u takvu peć ili iz cevovoda ili iz cilindra. Poseban kran se otvara i blokira mu put.

Plinska ploča za kuvanje se može napraviti sa rešetkama od livenog gvožđa (ili čeličnim rešetkama). Namenjeni su da zaštite gorionike od mekšeg materijala od štetnih efekata. Unutar ploče nalazi se sopstveni cevovod, koji obezbeđuje pouzdanu i bezbednu isporuku gasa do mlaznice. Na skoro svakom gasnom ognjištu postoji pećnica, jer se takva oprema kupuje samo za aktivno kuvanje.

Sve moderne gasne peći su opremljene elektronikom. Takođe, njihova karakteristična karakteristika je oprema sa dvostrukim gorionicima. Da bi se povećala sigurnost Gorenje šporeta, ovde je instaliran sistem za kontrolu gasa. Omogućava vam da izbegnete curenje čak i uz slučajnu nepažnju ili zauzetost. Tehnički, takva zaštita se ostvaruje zahvaljujući termoparu koji reaguje na promene temperature.

Ali u asortimanu slovenačke kompanije nalaze se i indukcioni štednjaci. Oni koriste električnu energiju, međutim, više ne uz pomoć klasičnog grejnog elementa, već pretvaranjem struje mreže u indukovano elektromagnetno polje. Vrtlozi koji se u njemu formiraju direktno zagrevaju posuđe u kome se nalazi hrana. Glavne komponente bilo koje indukcione ploče za kuvanje su:

• spoljašnje kućište;
• kontrolna elektronska tabla;
• termometar;
• elektroenergetska jedinica;
• električni sistem upravljanja.

Veoma je korisno upoznati se sa vrstama kuhinjske opreme. Međutim, podjednako je važno ukazati na prednosti i mane Gorenje tehnike. Proizvodi kompanije pripadaju srednjim i skupim kategorijama. To znači da su sve isporučene ploče visokog kvaliteta, ali nema smisla tražiti budžetske modele. Asortiman slovenačke kompanije uključuje isključivo plinske, čisto električne i kombinovane štednjake.

Dizajneri rade veoma ozbiljno i promišljeno, brinu o kompatibilnosti delova i njihovom usklađenom radu. Zbog toga je moguće obezbediti dugoročnu uslugu bez prekida. Ono što je važno, kontrola je razumljiva i bez bliskog upoznavanja sa uputstvima. Lakonski dizajn štednjaka Gorenje ne sprečava ih da zadrže svoju atraktivnost i da se uklope u bilo koji savremeni enterijer. Broj opcija je dovoljno velik tako da možete bez problema da kuvate bilo koje jelo. Neki modeli su opremljeni posebnim gorionicima, što vam omogućava da eksperimentišete sa azijskom kuhinjom.

Električni šporet Gorenje je dobar jer:

• veličina gorionika vam omogućava da stavite posuđe prečnika do 0,6 m;
• grejanje i hlađenje su brzi;
• za pokrivanje gorionika koristi se pouzdana i izuzetno izdržljiva staklokeramička ploča;
• grejanje se vrši samo na pravom mestu;
• posuđe se ne prevrće na glatkoj površini;
• napuštanje je uveliko pojednostavljeno.

Za kontrolu se uglavnom koriste senzorski elementi. Međutim, uz sve prednosti staklokeramike, ona ima i slabosti. Dakle, neće raditi koristiti posuđe od bakra i aluminijuma. Samo glatki nerđajući čelik pouzdano eliminiše pojavu karakterističnih tragova. Još jedan nedostatak takvog premaza je sklonost oštećenju bilo kog oštrog i reznog predmeta. Električne peći se razlikuju i po tome kako su tačno raspoređeni njihovi gorionici. Spiralna verzija spolja podseća na grejni element koji se nalazi u električnom čajniku. Za podešavanje se koriste rotacioni mehanički prekidači. Obično se kreću što je moguće glatko, tako da se zagrevanje ne menja previše oštro.

Takozvani tip palačinke je čvrsta metalna površina. Ispod ovog sloja unutra su skrivena 2 ili više grejnih elemenata. Takođe sede na metalnoj podlozi. U halogenim zonama za kuvanje ispod keramičke ploče, grejni elementi su nasumično postavljeni. Tačnije, ne sasvim haotično, već kako dizajneri odluče. Možda se neće konsultovati sa inženjerima jer lokacija ionako nije bitna. Potrošnja struje u halogenom ognjištu ne prelazi 2 kW na sat. Međutim, mogu se koristiti samo posude od livenog gvožđa i čelika.

U keramičkim pločama, grejni elementi su spolja složeni. Napravljene su od nihromskih niti. Originalna geometrija rasporeda spirala je potrebna da bi se obezbedilo zagrevanje najveće površine. Neki električni štednjaci, uključujući indukcione, imaju pećnicu. Grejanje unutar njega se proizvodi pomoću grejnih elemenata koji su konfigurisani na poseban način. Peć je skoro uvek opremljena tajmerom. Činjenica je da praktično nema smisla koristiti pećnicu bez nje.

Za pečenje glomaznih trupova preporučuje se upotreba peći sa konvekcijskim pećima. Mnogi kuhinjski plinski štednjaci su kombinovani, odnosno opremljeni su električnom pećnicom. Ovo rešenje omogućava upotrebu roštilja. Reguliše se dodatnim mehaničkim uređajem. I šporeti u punoj veličini i ugradni Gorenje štednjaci se gotovo uvek isporučuju sa gorionicima na gas. Ali njihov broj može biti veoma različit.

Nemoguće je reći o svim modelima ove kompanije, pa ćemo se fokusirati samo na najtraženije verzije.

Ova modifikacija je najpristupačnija, programeri su uspeli da smanje cenu ograničavanjem funkcionalnosti. Plinski štednjak odlično radi sa osnovnim operacijama, ali to je sve. Treba imati na umu da nema čak ni opciju kontrole gasa. Ali barem se paljenje vrši pomoću električne energije. Dugme odgovorno za to radi stabilno veoma dugo. Svi kontrolni elementi su čisto mehanički, ali su prilično udobni. Rešetka od livenog gvožđa ne zahteva sofisticirano održavanje.

GN5111XF je opremljen zasvođenom pećnicom. Zagrejani vazduh se kreće kroz njega bez ikakvih problema. Kao rezultat, posuđe se peče ravnomerno. Ventilacija je prilično stabilna. Slabost modela može se smatrati da je kontrola gasa podržana samo u pećnici, a ploča za kuvanje je lišena. Osnovni komplet uključuje:

• решетка;
• dubok lim za pečenje;
• plitki lim za pečenje;
• nosači za posude od livenog gvožđa;
• mlaznice.

Ovaj model dobija skoro isključivo pozitivne kritike. EcoClean materijal je odabran za oblaganje pećnice. Dizajneri su se pobrinuli za osvetljenje unutrašnje zapremine i indikaciju temperature. Uprkos činjenici da su vrata napravljena od stakla otpornog na toplotu, spolja se veoma zagrevaju.

Gorenje G5111BEF je takođe opremljen zasvođenom pećnicom. Ploča za kuvanje ovog šporeta je, kao i pećnica, presvučena isključivo toplotno otpornim SilverMatte emajlom. Zahvaljujući zapremini (67 l), možete lako da kuvate čak i trupove živine težine do 7 kg. Dodatnu funkcionalnost pružaju široke (0,46 m) tepsije. Dizajneri su se potrudili da maksimalno iskoriste zapreminu pećnice. Spoljna vrata su napravljena od par staklenih ploča odvojenih termičkim slojem. Kontrolu gasa obezbeđuje termostat.

Među indukcionim štednjacima iz Gorenja izdvaja se EIT6341WD. Njegova ploča zagreva bilo koju hranu dvostruko brže od plinske ploče. Za premaz pećnice tradicionalno je izabran izdržljiv emajl otporan na toplotu. Dvostepeni roštilj se takođe može smatrati pozitivnom osobinom proizvoda. Važno je da postoji pouzdana brava za decu. Sprečava 100% slučajno pokretanje ili nenamernu promenu podešavanja štednjaka. Kontrolna tabla je izrađena od visokokvalitetnog metala i ofarbana pažljivo odabranom bojom. Posebna šarka sprečava trzanje prilikom otvaranja vrata rerne. Postoje takvi korisni režimi kao što su:

• odmrzavanje;
• čišćenje parom;
• zagrevanje posuđa.

Moglo bi se dugo nabrajati modele slovenačkih kuhinjskih šporeta, ali ono što je već rečeno dovoljno je da shvatimo da će svako pronaći idealnu opciju za sebe. Ali morate znati kako to učiniti ispravno. Ako se daje prednost indukcionoj tehnologiji, onda ćete, pre svega, morati da se upoznate sa:

• broj režima napajanja;
• veličina i lokacija zona za kuvanje.

Prilikom izbora peći na gas, morate uzeti u obzir koliko ljudi i koliko će ga intenzivno koristiti. Modeli sa 4 gorionika su idealni za mesta gde ljudi stalno žive. Za vikendice i baštenske kuće, gde ljudi dolaze samo povremeno, treba vam nešto jednostavnije. Plinski štednjak postavljen u seoskoj kući obično je lišen roštilja i pećnice. Važno: kada planirate da redovno transportujete opremu, bolje je izabrati najlakše moguće modifikacije.

Još jedna atraktivna opcija su električne peći za brzo grejanje cevi, ovo je čak i neka vrsta klasike. Za one koji vole i znaju da kuvaju, informacije o veličini rerne i njenom radnom prostoru će dobro doći. Naravno, uvek treba čitati recenzije. Oni su mnogo tačniji od suvih tehničkih indikatora i brojeva. Za redovno pečenje, potrebno je da izaberete modele sa konvekcijskim pećnicama. Tada će biti manji rizik da nešto izgori.

Potrebno je samo da stavite šporet blizu nameštaja koji je dizajniran da se zagreje preko 90 stepeni. U ovom slučaju se uvek koristi nivo zgrade kako bi se isključile i najmanje visinske razlike. Gasne peći se ne mogu priključiti samostalno - servisiraju ih samo kvalifikovani stručnjaci. Za povezivanje sa bocama ili gasovodima mogu se koristiti samo sertifikovana fleksibilna creva.

Sve vrste ploča moraju biti uzemljene. Uključite Gorenje prvi put na maksimalnoj snazi. Spaljivanje gorionika će tada pomoći da se stvori jak sloj zaštitnog premaza. U ovom trenutku može se pojaviti dim, neprijatan miris, ali se postupak ipak sprovodi do kraja. Na kraju, kuhinja je provetrena. Podešavanje sata na elektronskom programatoru je prilično jednostavno.Kada je ploča za kuvanje uključena, brojevi će treptati na displeju. Pritiskom na dugmad 2, 3 odjednom, zatim pritisnite plus i minus da postavite tačnu vrednost.

Otključavanje Gorenje ploča je takođe prilično lako. Kada nije izabran nijedan režim, pećnica će raditi, ali ako je jedna od funkcija naznačena preko programatora, nemoguće je promeniti program. Otpustite bravu pritiskom na dugme sata na 5 sekundi. Pre nego što počnete da radite sa dodirnom pločom, morate pažljivo pročitati prateća uputstva i saznati značenje svake ikone. Što se tiče temperature, ona se bira pojedinačno, u zavisnosti od toga koja jela treba pripremiti.

Potrošači sa entuzijazmom cene ploče Gorenje. Čak je i visoka cena potpuno opravdana. Na kraju krajeva, uz pomoć ove tehnike možete pripremiti jela kod kuće na profesionalnom nivou. Funkcionalnost većine modela ispunjava najstrože zahteve. A u pogledu pouzdanosti, ove ploče su u rangu sa drugim premium uzorcima. Gotovo da nema negativnih kritika, a uglavnom su povezane sa nepravilnim radom uređaja ili sa činjenicom da je korisnik u početku pogrešno odredio željene zahteve.

Za pregled peći Gorenje pogledajte sledeći video.