Ocena najboljih električnih roštilja za roštilj: kako odabrati savršenu opciju?

Kada iskusni letnji stanovnik čuje reč "električni roštilj za roštilj", najčešće se mršti od nezadovoljstva. Roštilj je nemoguće zamisliti bez izmaglice i bez mirisa vatre. Ali mnogi žive u gradskim stanovima i retko izlaze u prirodu. To ne znači da se morate odreći takvog zadovoljstva kao što je roštilj. Osim toga, meso može biti ništa manje sočno i ukusno ako odaberete pravi električni roštilj za roštilj. Savremeni ruski i strani proizvođači nude veliki izbor modela i konfiguracija prenosnog električnog roštilja. Glavna stvar je shvatiti.

Kada birate prenosivi kućni roštilj, obratite pažnju ne samo na materijal od kojeg je napravljen, već i na snagu. Od toga će direktno zavisiti brzina kuvanja na ražnju ili na roštilju. Na primer, pojednostavljena verzija od 600 vati "ne žuri" i može da kuva malu količinu mesa. A ako imate veliku grupu prijatelja i članova porodice, izaberite posebno moćan roštilj od 2600 W. Ona je u stanju da skuva veliku količinu hrane za samo 10-20 minuta. „Zlatna sredina“ će biti kapacitet električne jedinice od 1 do 2 hiljade vati.

U prvom, grejni element je fiksiran u sredini, a oko njega se okreće od 5 do 10 ražnjića. Metalno kućište reflektuje toplotu, pa se meso kuva u sopstvenom soku. Pored toga, metalno kućište štiti osobu od prodiranja vruće masti na kožu, a zidove kuhinje od masnih naslaga.

Opcije horizontalnog roštilja su u suštini električni roštilji ili roštilji., dok su kompaktnije veličine i prilično prostrane. A to znači da u horizontalnom roštilju možete kuvati 2 puta više proizvoda nego u vertikalnom, raspoređujući ih na brojne "police". U horizontalnim modelima, grejač može biti na vrhu i na dnu. Što se tiče broja ražnjića - birate, jer ovaj indikator zavisi od broja gostiju.

Svaki elektronski proizvođač roštilja za dom ima svoje nijanse i dodatne funkcije koje direktno utiču na cenu proizvoda. Svaki model ima rotirajuće ražnjiće, a poboljšani imaju funkciju automatskog roštilja, tajmer, mehaničku rotaciju ražnjića na svakih 10 sekundi i tako dalje. Više o karakteristikama pojedinih modela možete saznati u našem pregledu proizvođača.

Najčešći grejni element, jer je izdržljiv čak i uz intenzivnu upotrebu jedinice, njegov jedini nedostatak je velika količina potrošene električne energije. Prednosti kvarcne cevi su brzo zagrevanje i, shodno tome, manje vremena za kuvanje. Pored toga, ovaj grejni element se lako održava i lako se čisti. Keramički grejni element će smanjiti potrošnju energije i obezbediti roštilj ili električni roštilj sa dugim vekom trajanja, ali cena ostavlja mnogo da se poželi.

Jedna od ključnih karakteristika električnog roštilja je izbor materijala.Od toga zavisi ne samo trošak gotovog proizvoda, već i njegova izdržljivost i pouzdanost. Modeli od nerđajućeg čelika su veći i teži, ali izdržljivi i služiće vam verno dugi niz godina, čak i uz intenzivnu upotrebu roštilja.

Aluminijumske konstrukcije - jeftine i kompaktne, pogodni su za one kojima je potreban redovan prevoz električnog roštilja. Naravno, cena roštilja zavisi i od materijala. Modeli od nerđajućeg čelika su skuplji od aluminijumskih. Pored metalnog dela tela, neki električni roštilji za roštilj koriste staklenu površinu otpornu na toplotu i keramičke grejne elemente.

Vertikalne i horizontalne opcije za električne roštilje, naravno, razlikuju se po veličini. Među vertikalnim ima dovoljno mini-modela koji su dizajnirani za malo meso (do 1 kg), a broj ražnjića je obično od 5 do 10. Ali takav šiš ćevap se ne priprema tako brzo zbog na malu snagu uređaja. Ali mini roštilji imaju svoju prednost - mogu se transportovati presavijeni ili rastavljeni bez ikakvih problema.

Horizontalni električni roštilji su, po pravilu, glomazniji i moći će da obezbede mirisni roštilj za veliku kompaniju, pošto jedno punjenje mesa i drugih proizvoda može biti od 2 do 8 kg, a broj ražnjića može dostići 20. Shodno tome, izaberite model u zavisnosti od toga koliko ljudi očekujete da pozovete na roštilj.

Ocena najboljih proizvođača roštilja zasniva se na recenzijama kupaca. Odmah se može primetiti da su vertikalni modeli popularniji kod naših sunarodnika, pa će im se posvetiti glavna pažnja. Budući da je roštilj proizvod za domaćeg potrošača, većina jedinica je domaće proizvodnje. Istovremeno, u prodavnicama se nalaze i kineski proizvodi koji su orijentisani na rusko tržište.

• Kineski električni roštilj Mystery MOT-3321 sa snagom od 1500 W može da radi i u režimu roštilja i u režimu roštilja. Ovde možete kuvati ćevape na ražnju, odreske u tacnama, meso, povrće, živinu i ribu na roštilju. Zapremina komore jedinice je 21 litar, sadrži 7 ražnjića, 2 rešetke i ražnju za piletinu na roštilju. Takođe, model je opremljen tacnom u koju kaplje mast, naočarima otpornim na toplotu sa unutrašnjim osvetljenjem i pouzdanim neklizajućim nogama. Tajmer do 60 minuta će vam omogućiti da podesite vreme kuvanja određenog jela i da ne proveravate svakih 5 minuta kada je konačno kuvano.

• Model "Kavkaz-2" Ruska proizvodnja se pokazala sa najbolje strane, o čemu svedoče mnoge pozitivne kritike na Internetu. Ova robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika ima snagu od 1.000 vati i opremljena je posebnim ekranom koji služi za ravnomerno prženje hrane. Takav električni roštilj za roštilj dizajniran je za malo meso, jer ima samo 5 ražnjića i, shodno tome, isti broj činija za sakupljanje masti ispod njih. U jednom pristupu moći ćete da skuvate najviše kilogram mesa.

Impresivne dimenzije roštilja teško da će vam omogućiti da ga transportujete, ali ste zadovoljni velikom količinom mesa koja se može skuvati u jednom potezu i dovoljnim brojem ražnjića - 8. Sa takvim mini roštiljem sa kapaciteta 1800 vati, kuvati 1,5-2 kg mesa ili povrća za veliku gladnu kompaniju nije pitanje.

• Kineski električni sklop Smile GB 3313 privlači pažnju svojom kompaktnom veličinom i malom težinom. Razmislio je o automatizaciji procesa kuvanja, ugrađen je tajmer za 40 minuta. Jedina mana je što je telo potrebno dobro oprati nakon kuvanja, jer se ne može ukloniti.
• Model "Piknik" Ruska proizvodnja može istovremeno da kuva do 1,5 kg mesa. Telo ima originalan dizajn, a nihromska žica ispod kvarcnog stakla deluje kao grejni element. Po obodu grejača možete staviti 6 ražnjića, tu su i posude za sokove. Svi elementi se mogu ukloniti, što znači da je struktura laka za servisiranje i održavanje. Meso se automatski prevrće, tako da možete biti sigurni da vam ćevap neće izgoreti.

• Kitfort KT-1402 jedinica će vam omogućiti da skuvate prilično veliku količinu mesa (do 2 kg) da nahranite gladnu grupu prijatelja i članova porodice. Ražnjići su opremljeni termoizolovanim ručkama, tako da se nećete opeći, čak i ako se roštilj zagreje. A česta rotacija ražnjića oko sopstvene ose brzinom od 12 obrtaja u minuti omogućiće vam da kuvate šiš kebab sa ukusnom zlatno smeđom korom, koja sigurno nigde neće izgoreti.

• Ruski proizvođač šašlika "Neptun 001" jednostavan za rukovanje ne samo zbog ergonomskog kućišta, već i ručke koja se može ukloniti, pomoću koje se jedinica može pomerati sa mesta na mesto. Jedini nedostatak je velika težina, tako da struktura nije namenjena za transport.
• Električni mangal "Miracle ESh-8" prilično kompaktan i lagan za poneti sa sobom na putovanje. Istovremeno, snaga jedinice (1450 W) je dovoljna da ispeče 1,8 kg mesa za samo 20-30 minuta. Ovo je odličan balans funkcionalnosti, cene i visokog kvaliteta.

• Jedinica ruske proizvodnje pod nazivom "Aroma" ima mnogo dobrih kritika zbog pristupačne cene i kompaktnosti, jer je njegova težina samo oko 2 kg. Efekat roštilja obezbeđuje infracrveno zračenje - na primer, kilogram mesa može da se ispeče za samo 15 minuta. Dakle, proces kuvanja, kao i proces pranja, je što je moguće jednostavniji.

Mogu da rade kako na principu roštilja sa ražnjićima, tako i da predstavljaju privid roštilja ili roštilja sa rešetkama.

• Od kompaktnih proizvođača roštilja po pristupačnoj ceni, napominjemo Akel AB 670 model... U stvari, ovo je jedinica "3 u 1", gde su kombinovane funkcije roštilja, roštilja i roštilja. Uređaj je opremljen sa 6 ražnjića, roštiljem i posebnom posudom za kapanje. Trebaće vam oko 20 minuta da kuvate delikatesno meso na takvom mini-grilu.
• Roštilj Tristar RA-2993 je jedinstven multifunkcionalni uređaj sa mnogim prednostima u odnosu na druge modele. Ovo je izdržljivo i izdržljivo telo od nerđajućeg čelika, velike ploče za roštilj, a ispod njih horizontalni roštilj sa mogućnošću istovremene upotrebe do 10 ražnjića odjednom.

• Poznati proizvođač Tefal poziva vas da obratite pažnju na zanimljiv model originalnog dizajna GC450B32. Posebnost ovog električnog roštilja je mogućnost podešavanja temperature. Nije svaka jedinica opremljena ovom funkcijom, što znači da ćete imati odličnu priliku da odaberete intenzitet pečenja mesa po svom ukusu. Pošto je dizajn veoma kompaktan, možete ga lako transportovati kada je potrebno.

Zajedno biramo električni roštilj za roštilj i ukazujemo na šta treba tražiti da biste postali vlasnik najbolje jedinice. Naravno, na snagu (što je veća, mašina brže radi, a više roštilja možete kuvati). Ali lokacija grejnog elementa je takođe važna. Ako je sa strane, na kraju ćete dobiti manje mesa jer će ražnjići biti kraći. A sa centralnom lokacijom staklene spirale, možete da kuvate razne vrste ćevapa za vrlo kratko vreme.

Strani kolege će vas oduševiti originalnim dizajnom i dodatnim uređajima, koji će značajno proširiti funkcionalnost roštilja.

Ako nemate priliku da izađete u prirodu i napravite pravi roštilj, naravno, trebalo bi da nabavite električni roštilj.

Ona ima dovoljno prednosti i plusa:

• proces kuvanja je lakši nego na običnom roštilju (dakle, ne morate biti kuvar da biste napravili roštilj);
• ne morate da brinete o pripremi drva za ogrev, loženju vatre i čekanju da ugalj bude spreman;
• u električnoj verziji roštilja možete napraviti nekoliko različitih jela istovremeno (roštilj, piletina sa roštilja na ražnju ili bilo koju hranu ispeći na roštilju);
• možete zadovoljiti sebe i svoje prijatelje ukusnim mesom u bilo kom vremenu, čak i bez napuštanja kuće.

Od minusa, napominjemo:

• nema mirisa dima, što je tipično za roštilj koji se kuva na vatri (to možete popraviti dodavanjem tečnog začinskog dima u marinadu ili tako što ćete između komada mesa nanizati dimljenu slaninu na ražnjiće, unutra možete staviti grančice voćaka);
• složenost čišćenja, jer je spaljena mast u nekim modelima koji se ne mogu odvojiti veoma teško oprati;
• veliki gubitak električne energije;

• moraćete da marinirate meso duže nego za običan ćevap ako želite da bude sočno i aromatično;
• budite posebno oprezni, jer u slučaju grešaka u radu jedinice možete izgoreti;
• većina električnih roštilja za roštilj je dizajnirana za malo opterećenje mesa (1-2 kilograma), odnosno, da biste nahranili veliku kompaniju, moraćete da uključite jedinicu nekoliko puta.

Za prave majstore, zadatak da sami naprave električni roštilj za roštilj koji radi ispravno i prži meso ne predstavlja nikakav problem.

Da biste to uradili, potrebno je da namotate nihromsku spiralu na keramičku cev otpornu na toplotu. A za "lampu" se koristi i kvarcna providna staklena sijalica. Ovaj domaći grejni element je fiksiran na postolju, gde su osmišljene rupe za ražnjiće i pričvršćivanje okvira. Za ugradnju dodatnih posuda za kapanje masti, napravljen je prorez na spoljašnjoj strani dna. A unutra su montirani uređaji za pričvršćivanje tako da se ražnjići ne prevrću i drže vertikalni položaj.

Kada kupujete električni aparat za šalšu, nemojte zanemariti priliku da se upoznate sa tehničkim podacima proizvoda. U njemu ćete naći ne samo detaljne karakteristike roštilja, već i praktične savete o tome kako se pravilno brinuti za mini-roštilj, što će značajno produžiti njegov radni vek.

Električni roštilj se može koristiti ne samo za prženje mesa, već i za pripremu mnogih ukusnih i zdravih jela:

• masna riba, koja je sočna zbog prethodnog mariniranja;
• meso, živina, kobasice, kobasice i drugi poluproizvodi od mesa;
• povrće i voće koje se može peći sa folijom ili bez (da ne iscuri sok);
• pa čak i proizvodi od testa (na primer, mini pite).

Obavezno proučite i testirajte jedinicu pre kupovine, obraćajući posebnu pažnju na materijal. Ako je aluminijum, struktura će biti lagana i pokretna, ali ne tako jaka i pouzdana kao žar od nerđajućeg čelika (ovo je izdržljiva opcija, ali ne možete je poneti sa sobom). Obratite pažnju na preklopne modele, koji su najpraktičniji.

Pogledajte video ispod za pregled Miracle BBQ roštilja.