Kako odabrati roštilj na drva?

Hrana sa roštilja ima bolji ukus i ukus. Pripremljen je tako da se u njemu sačuvaju svi vitamini i hranljivi sastojci. Roštilji će biti posebno prikladni u onim kućama u kojima vole da jedu meso i ribu, iako se na takvom uređaju može kuvati mnogo različitih jela. Ljeti je roštiljanje u seoskoj kući ili na selu jednostavno neophodno kada je cela porodica na odmoru ili kada se sastaje sa gostima.

Postoje roštilji različitih dizajna, veličina i načina kuvanja - na ugalj, gas, drva. Prilikom izbora idealnog modela, morate uzeti u obzir različite nijanse - što će biti zgodnije i poželjnije, kao i gde će se ova struktura nalaziti. A ako su obični roštilji lakši za upotrebu, onda modeli na drva imaju svoje karakteristike koje se moraju uzeti u obzir pri njihovom izboru.

Roštilj na drva je skup. Njegova cena može ići do 150 hiljada rubalja. Postoje, naravno, jednostavnije opcije, ali su izuzetno retke. I nema smisla u takvoj kupovini - onda je bolje kupiti jednostavniju opciju, na primer, gasnu, koja vam omogućava da vrlo brzo kuvate hranu.

Kupovini roštilja na drva mora se pristupiti temeljno i jasno razumeti koja je njegova glavna razlika od drugih modela - suštinski se razlikuje od svojih kolega.

Roštilj na drva je pogodan za one koji nisu u žurbi, potpuno prilagođen za pripremu bilo kog jela.

Kuvanje na drva je dugotrajan postupak:

• Drva za ogrev uvek treba pripremiti;
• Morate sačekati dok ne izgore;
• Potrebno ih je periodično dodavati.

Međutim, prednost kuvanja hrane na drvetu je njen ukus i neverovatna aroma - ispostavlja se da je posebna.

Za proizvodnju roštilja na drva koristi se liveno gvožđe. Vek trajanja takvih proizvoda je veoma dug. Najverovatnije će više od jedne generacije koristiti takav roštilj i preneti porodične recepte za divna jela kuvana na ovom uređaju.

Takvi dizajni mogu biti najrazličitijih oblika:

• round;
• ovalni;
• pravougaoni;
• u obliku kuće;
• u vidu ruske peći.

Ovaj roštilj je obično opremljen roštiljem. Ima sto na izvlačenje za lako kuvanje. Postoje razne police za odlaganje posuđa, kutije za ogrev i druge neophodne stvari.

Danas na tržištu postoje različiti modeli roštilja na drva domaće i strane proizvodnje. Cene su podložne dodatnom dizajnu, veličini i karakteristikama dizajna. Vredi uzeti u obzir da ruski roštilj neće biti jeftiniji u svim slučajevima.

Evo nekoliko primera roštilja na drva koje možete naručiti na mreži ili kupiti u prodavnici. Takođe je dozvoljeno da smislite sopstveni dizajn. U ovom slučaju, biće napravljeno po narudžbini.

Ovo je tradicionalni rusko-finski roštilj sa nekoliko dodatnih funkcija. Njegova pogodnost je što se može instalirati i na otvorenom prostoru iu letnjoj kuhinji, terasi, sjenici. Ovo će ga učiniti centrom rekreativnog prostora i urediti dekor i nameštaj okolo. Velika površina ognjišta je savršena za prijem velikog društva gostiju. Moguće je pripremati različita jela u isto vreme. Ovaj model je opremljen pogodnim blokom za pravljenje ćevapa.Zahvaljujući premazu otpornom na toplotu, temperatura može ići do 500 stepeni.

Prednosti ovog modela uključuju funkcionalne dodatke:

• dodatne police u blizini zone ognjišta;
• kišobran;
• 3 postolja podesiva po visini za pripremu različitih jela u isto vreme;
• daske za pečenje ribe;
• roštilj;
• tiganj od livenog gvožđa;
• ražnja za kuvanje piletine.

Ovo su samo neke od karakteristika, pored kojih postoji niz korisnih elemenata koji kuvanje mogu učiniti lakšim, prijatnijim i kreativnijim. Takav roštilj košta oko 85 hiljada rubalja.

Dizajn Lapigrila-90 sličan je roštilju na drva Berkut, ali košta upola manje. Može se koristiti i na otvorenom iu sjenici. Centralni deo se lako može ukloniti radi čišćenja pepela.

Naravno, napravljen je od jeftinijih materijala i nema toliko dodatnih funkcija. Ali u isto vreme tu je i roštilj, ražnja, viseći stolovi. Može se montirati leti i montirati zimi.

Roštilj-kamin na drva sa žaračem (takođe domaće proizvodnje) je prilično jeftin. Ima okrugli oblik i stoji na tri noge. Spolja podseća na leteći tanjir, u kome se kuva meso ili riba. To košta samo 10 hiljada rubalja.

Lako je izabrati pravu strukturu na drvetu. Glavna stvar je da odlučite koje su funkcije ovog uređaja posebno važne, a bez kojih možete. Neophodno je razmotriti gde će se postaviti roštilj, kao i koji materijal je potreban. Ako vam je potreban čvrsti, čvrsti roštilj koji planirate da postavite na stalno mesto, možete kupiti i onaj od livenog gvožđa. A ako je planirano da se uređaj koristi samo tokom leta, možete uzeti verziju od nerđajućeg čelika, koja se lako sklapa, a zatim se premesti na željenu lokaciju.

Više o uređaju roštilja na drva, karakteristikama njihove instalacije i kuvanja saznaćete gledajući sledeći video.