Rolo roštilji: karakteristike dizajna

Ako nameravate da otvorite sopstveni ugostiteljski posao, moraćete da razmislite o tehničkim uređajima za ovaj poduhvat. Često se kao glavni uređaj koristi roštilj sa valjcima, pa ćemo razmotriti karakteristike dizajna, razumećemo zamršenosti njegovog izbora.

Rolo roštilj ima mali pravougaoni oblik. U osnovi, to je električni aparat za pripremu ukusnih viršle i drugih jela. Njegov dizajn uključuje rotirajuće valjke, zbog kojih je moguće ravnomerno pečenje. Ispod valjaka se nalazi uređaj za zagrevanje i prženje ribe, piletine, svinjetine, govedine sa ukusnom korom. Tu je i posuda za sakupljanje masti koja se lako uklanja i čisti.

Rolo roštilj je jednostavan za korišćenje, jer je upravljanje predstavljeno termostatima i prekidačima. Za njegovu upotrebu nisu potrebne posebne veštine: čak i školarac može to shvatiti. Proces kuvanja je automatizovan. Kobasice ili drugi proizvod se bezbedno postavljaju pomoću valjaka, a zatim se podešava potreban režim roštilja.

Nakon toga, ostaje da se sačeka završetak ciklusa kuvanja. Kobasice se rotiraju aksijalno istom brzinom, što rezultira zlatnom korom bez premca. Jela sa roštilja jedinstvena su po ukusu i zdravlju. Većina masti se sliva na tacnu, a sa njom i višak holesterola koji je opasan za ljude.

Termo oprema je zasnovana na infracrvenom zračenju. Ovo vam omogućava da dobijete jela visokih performansi, ekološki prihvatljiva. Razni recepti za kuvanje su osnova modernih barova, kafića, pa čak i restorana. To je zbog činjenice da je uređaj pogodan za upotrebu u prodavnicama koje nude razne vrste brze hrane. U roku od 60 minuta, većina uređaja je u stanju da pripremi oko 150 jela za prodaju.

Danas se na tržištu mogu naći mnoge vrste roštilja., što pomaže u procesu izbora odgovarajućeg uređaja. Različiti modeli nude od 5 do 15 točkića. Zbog toga se proizvodi mogu postaviti u više redova. Ovo pomaže da se obezbedi ekonomičnost i udobnost jer se različita jela mogu kuvati u isto vreme. Ali napredne modele odlikuje povećana cena (ovo je njihov jedini nedostatak).

Svi modeli rolo roštilja su zanimljivi na svoj način i mogu pomoći u procesu pripreme raznih jela.

Hajde da primetimo njihove prednosti.

• Relativno su male veličine. Rolo roštilj se lako postavlja i koristi u tezgi ili maloj kuhinji.
• Neki modeli mogu istovremeno da kuvaju oko 8-15 kobasica, što obezbeđuje odlične performanse i brzu uslugu.

• Ovi proizvodi su odlični za mala preduzeća. Uz njihovu pomoć, lako možete organizovati sopstvenu večeru bez velikih troškova i sa brzim povratom.
• Operacija je jednostavna. Dovoljno je objasniti koja dugmad treba pritisnuti da bi se podesila tačna temperatura kuvanja, gde treba staviti kobasice.

• Oni su raznovrsni. Na njihovoj osnovi je lako kuvati bilo koje kobasice, pletenice, riblje ili mesne šipke bez gubitka kvaliteta jela.
• Rolo roštilji su umerene cene. Različiti proizvođači nude različite modele koji će vam pomoći da pripremite svoja jela.

Da ne biste trošili novac, morate pažljivo proučiti uređaj, jer se ponekad u prodaji pojavljuju modeli bez sertifikata. Zbog toga je potrebno obratiti pažnju na dokumente za roštilj. Najbolje je da ciljate brend koji dobija pozitivne povratne informacije od korisnika. Ovo se može razumeti listanjem recenzija na Vorld Vide Vebu.

Ali ne treba juriti samo za brendom, jer ponekad postoje lažni ili produktivni nedostatak, čak i kod poznate kompanije. Zbog toga treba obratiti pažnju na kvalitet materijala od kojih je uređaj napravljen. Telo i točkovi se smatraju dobrim ako su napravljeni od nerđajućeg čelika. Zbog toga, oprema neće biti podložna oksidaciji, ogrebotinama, brzoj kontaminaciji i pogoršanju izgleda. Tako će uložena sredstva moći da se isplate.

Kada kupujete valjak za prženje, potrebno je da izaberete odgovarajuću temperaturu. Trebalo bi da ti savršeno stoji. Obratite pažnju na performanse. Procenjuje se da jedna porcija kobasica treba da se kuva oko 10 minuta. U suprotnom, uređaj nije pogodan za upotrebu.

Roštilj mora biti testiran pre nego što ga komercijalno upotrebite. Najbolje je da znate tačno koliko jela želite da pečete na roštilju sat vremena. Ovo će pomoći da se obezbedi poverenje u sposobnost da se servisiraju sve porudžbine kupaca u svakom trenutku. Nedavno, na talasu razvoja privatnog biznisa, pojavilo se mnogo različitih proizvođača roštilja. To je posebno otežavalo izbor.

Uređaj se koristi za posebno brzo kuvanje. Ne zaboravite da ćete morati da se nosite sa termalnom opremom koja može prouzrokovati značajnu štetu po zdravlje kao rezultat nepravilne upotrebe (u obliku opekotina ili ozbiljnijih povreda). Imajte na umu da je uređaj povezan na električnu mrežu. Zbog toga se mora raditi na udaljenosti od izvora vode.

Da biste naučili kako da pečete roštilj na rolo roštilju, pogledajte sledeći video.