- Autori: SP Jakovljev, Sveruski naučno-istraživački institut za genetiku i oplemenjivanje voćnih biljaka. I.V. Michurina
- Pojavio se prilikom prelaska: Blankova ćerka x Vilijams red
- Težina ploda, g: 200
- Termini sazrevanja: leto
- Vreme branja voća: sredina avgusta
- Именовање: trpezarija, priprema kompota, priprema džema
- Prinos: srednji
- Transportabilnost: odličan
- Tržišnost: visoko
- Visina, m: 5
Odabirom izgleda kruške za sadnju na ličnoj parceli, ljetni stanovnici preferiraju ljetne sorte sa plodovima koji zalijevaju usta. Ovo uključuje letnju stonu krušku Carmen, koja je najplodnija kada se uzgaja u centralnoj Rusiji.
Istorija uzgoja
Ovu sortu kruške razvila je grupa domaćih naučnika-uzgajivača Sveruskog istraživačkog instituta za genetiku i uzgoj voćnih biljaka po imenu V.I. I.V. Michurin 1992. godine. Da bi se stvorila sorta, ukrštene su dve vrste - Vilijams crvena i Kći Blankova. Plod voća još nije upisan u Državni registar, pošto je u fazi testiranja. Preporučuje se za uzgoj krušaka u različitim klimatskim zonama, ali je sorta i dalje popularna samo u Centralno-crnozemnom regionu.
Opis sorte
Karmen je brzorastuće drvo, čija visina ne prelazi 5 m. Voćku karakteriše uskopiramidalna i zbijena krošnja sa prosečnom lisnatošću zelenkastocrvenkastih listova sa naglašenim sjajem, snažnim granama koje se pružaju od deblo pod oštrim uglom, a kora smeđe-braon boje. Konusni pupoljci kruške rastu, držeći se za izdanak. Životni vek voćke Carmen je 25-50 godina.
Karakteristike voća
Kruška Karmen spada u kategoriju srednjeg voća. Uz pravilnu negu drveća mogu se uzgajati kruške težine 200 grama. Oblik ploda je pravilan, kratak kruškoliki. Zreli plodovi privlače pažnju neobičnom bojom - u fazi uklonjive zrelosti, kruške su prekrivene bordo bojom, a u stanju potrošačke zrelosti su braonkasto-crvene. Kožica ploda je suva, srednje gustine, blagog sjaja i hrapavosti. Na površini fetusa jasno su izražene potkožne tačke svetle boje. Plodovi se drže na zadebljanim i kratkim peteljkama bez mrvljenja.
Kruške se mogu lako transportovati i čuvati u odgovarajućim uslovima do 100 dana. Namena plodova je univerzalna - jedu se sveže, koriste se u kuvanju, prerađuju u kompote, marmelade, džemove, a mogu se i čuvati u kriškama.
Kvaliteti ukusa
Voće je odličnog ukusa. Kremasto belo meso je mesnato, polumasno, umereno gusto i prilično sočno. Ukus je kiselkasto-slatkast bez imalo trpkosti. Aroma voća nije izražena, ali veoma prijatna.
Sazrevanje i plodonošenje
Kruška pripada letnjim sortama. Plod daje u 5. godini nakon sadnje. Plodovanje u kulturi je redovno. Prve sočne kruške možete probati sredinom avgusta. Vrhunac plodova drveta se javlja u drugoj polovini avgusta - početkom septembra.
Prinos
Sorta karakterišu prosečni indikatori prinosa.Pravilna poljoprivredna praksa i povoljni vremenski uslovi su garancija dobre žetve. U proseku se sa jednog stabla u periodu plodonošenja može ukloniti do 30 kg slatkih i sočnih plodova.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Kruška je delimično samooplodna, pa se prinos može povećati sadnjom stabala donatora na jednom području, posmatrajući naizmenično. Najbolja oprašivačka stabla, čiji se datumi cvetanja poklapaju sa kruškom Karmen, su: Conference i Williams summer.
Sletanje
Sadnja sadnice kruške može se vršiti i u proleće i u jesen. Za prolećnu sadnju bolje je izabrati kraj aprila - početak maja, kada se vazduh i tlo dobro zagreju. Kada planirate da posadite drvo u jesen, bolje je to učiniti krajem oktobra - 3 nedelje pre mogućeg mraza. Pošto je drvo kompaktno, nema potrebe da se drži velike udaljenosti. Na 1 hektaru se može postaviti više od 1000 sadnica.
Uzgoj i briga
Voćka ne zahteva posebnu i složenu negu, ali produktivno raste samo na visokokvalitetnim zemljištima. Preporučuje se da izaberete lokaciju koja je čista, ravna, dobro osvetljena i nije zasjenjena zgradama ili ogradama. Drvo voli zemljište koje je drenirano, đubreno, vlažno i prozračno. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju krušaka u crnoj zemlji, podzoličnom ili ilovastom tlu. Pored toga, vredi obratiti pažnju na dubinu prolaza podzemnih voda, jer drvo ne voli višak i stagnirajuću vlagu.
Nega voćaka se sastoji od niza aktivnosti: zalivanje, prihranjivanje, sanitarno orezivanje grana, formiranje krune, zimska izolacija (malčiranje i namotavanje), zaštita od glodara, kao i prevencija virusa i insekata.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet drveta omogućava mu da se odupre brojnim bolestima, posebno krastavosti i septoriji. Tretmani specijalnim preparatima - insekticidima - mogu zaštititi od grinja kruške, cvetnih buba i moljaca. Pored toga, kruška je veoma privlačna miševima i zečevima, koji se mogu zaštititi od debla korišćenjem četinarskih grana.
Kao i svim drugim voćkama, i kruški je potrebna zaštita od raznih bolesti i štetočina. Kada sadite krušku na vašoj lokaciji, morate unapred znati koje bolesti treba da se čuvate.Da biste uspešno sproveli borbu, prvo je neophodno pravilno identifikovati uzrok problema. Važno je razlikovati znake bolesti od manifestacija prisustva insekata, grinja, gusenica i drugih vrsta štetočina.
Otpornost na zemljišne i klimatske uslove
Kruška se brzo prilagođava klimatskim karakteristikama regiona uzgoja i temperaturnim ekstremima. Otpornost sorte na mraz je umerena, ali drvo savršeno toleriše kratku sušu, toplotu i senku.
Pregled pregleda
Kruška Karmen je popularna među letnjim stanovnicima koji žive u centralnoj Rusiji. To je zbog činjenice da se drvo brzo navikava na klimu i tlo, daje obilne žetve i lako se transportuje. Mnoge domaćice su očarane neverovatnim ukusom voća, kao i njihovom univerzalnom namenom.