Pear Curé (Williams Winter)

Kruška Kure (Vilijamsova zima) je popularna evropska sorta, koja se uspešno uzgaja na teritoriji Ruske Federacije. Ima univerzalnu namenu, plodovi se dobro čuvaju 1-2 meseca. Najčešće se gaji na podlozi dunje ili šumske kruške.

Raznolikost francuskog porekla. Poznata je od druge polovine 18. veka, u Rusiji se uzgaja od 1947. godine nakon što je prošla državne testove. Kjure Leroj je u šumi otkrio biljku u obliku nasumične sadnice. Zahvaljujući njemu, sorta je dobila ime. Sveštenik je mnogo učinio na širenju ove sorte krušaka u evropskim zemljama.

Za kruške ove sorte karakteristično je formiranje visokih, snažnih stabala do 5-6 m visine. Kruna je širokopiramidalna, gusta. Grane bez ploda su usmerene nagore pod uglom od 45-50 stepeni, padaju pod opterećenjem. Oni su obilno lišćeni. Cvetovi su beli, sa prašnicima tamno ružičaste nijanse, velike veličine, plodovi se javljaju i na mahunama i na granama 3-4 godine.

Kod ovih krušaka, u fazi zrelosti koja se može ukloniti, koža ostaje zelena, na njoj se pojavljuju brojne male potkožne tačke. Površina ploda je glatka, zadebljana, bez sjaja. Pulpa je bela, sočna, sa izraženim finim zrnom. Gnezdo za seme ima kamene ćelije. Sa početkom uklonjive zrelosti, boja kože se menja u svetlo žutu, može se pojaviti blago ružičasto rumenilo.

Plodovi su velike veličine, klasičnog izduženog kruškolikog oblika. Prosečna težina svake dostiže 160-250 g. Na nekim plodovima postoji rđavost, traka koja se proteže od čašice do peteljke.

Ocena degustacije plodova je prosečna, od 3 do 3,5 poena. Ukus je blago ljut, slatko-kiseo, sa slabom aromom. Kako sazreva, poboljšava se. Kruške se koriste na razne načine, mogu se jesti sveže, konzervisane, prerađene i sušene.

Sorta pripada zimi, plodovi se uklanjaju od 25. septembra do 8. oktobra, a zatim se šalju na skladištenje i sazrevanje. Plodovanje je periodično. Vreme njegovog početka zavisi od podloge. Na dunji se to dešava 4-5 godina, na šumskoj kruški nakon 5-6 godina od trenutka iskrcavanja na stalno mesto.

Sorta je pogodna za uzgoj u industrijskim razmerama. Daje do 150-250 c / ha. Smatra se visokoprinosnim.

Sorta je zonirana za uzgoj na Severnom Kavkazu, Krasnodarskoj teritoriji i Stavropoljskoj teritoriji. Uspešno se uzgaja u Centralnoj Aziji, Jermeniji, Moldaviji. Kada se stvore povoljni uslovi, može se gajiti u umerenim klimatskim zonama.

Kruška Curé (Vilijamsova zima) je samooplodna.U bašti pored nje potrebno je imati biljke za oprašivanje. Pogodne su kruške sorti Lyubimitsa Klappa, Williams. Cvetanje se javlja u rano proleće.

Kruške ove sorte zahtevaju puno prostora na lokaciji. Lagana, dobro navlažena tla su najpogodnija za sadnju, ali generalno, biljke su sposobne da se ukorijene na različitim vrstama tla. Važno je da joj odnesete najsunčaniji deo bašte, sakriven od vetrova i drugih opasnosti. Ako su podzemne vode visoke, biljke se postavljaju na brdo ili se formira nasip kako bi se izbeglo zalijevanje korena.

Osnovno pravilo sadnje je održavanje zadatog rastojanja - najmanje 4 m između susednih stabala i do 5 m između redova. Rupe se formiraju prečnika oko 0,7 m, sa istom dubinom. Unutra je uređena mala humka, položena su đubriva i organska materija. Plodna podloga promoviše dobar rast i razvoj korenovog sistema.

Sadnica se postavlja na humku u rupi. Koreni se ispravljaju, posuti zemljom tako da ne pokriva vrat. Tlo je malo zbijeno. Svaka sadnica je podvrgnuta intenzivnom zalivanju.

U fazi rasta i razvoja, kruškama ove sorte je potrebna redovna vlaga. Zalivanje je posebno važno u periodima kada drvo počinje da daje plodove. Važno je osigurati da postoji dovoljna količina tako da se jajnici formiraju u izobilju. U istoj fazi potrebno je obezbediti prihranu. U proleće se unosi azot koji podstiče rast zelene mase, u jesen fosfati, a leti kalijumska đubriva.

Sorta ne zahteva intenzivno obrezivanje. Dovoljno je povremeno uklanjati grane koje zgušnjavaju krunu. Dovoljno je samo malo skratiti izdanke nastavka. Sanitarna rezidba se vrši sa početkom proleća, pre nego što počne protok soka. Važno je blagovremeno ukloniti osušene grane, oštećene ili promrzle izdanke.

Među važnim aktivnostima za svakog baštovana možete istaknuti beljenje stabala kruške. Izvodi se u jesenjim i prolećnim mesecima radi zaštite stabala od insekata štetočina i gljivičnih bolesti. Dovoljno je naneti rastvor kreča do visine od 1 m iznad zemlje.

Sorta ima srednju otpornost na krastavost.

Kruška Kure (Vilijamsova zima) odlikuje se dovoljnom zimskom otpornošću, otpornošću na sušu. U slučaju temperaturnih promena, cveće i jajnici se ne raspadaju. U godinama sa hladnim letnjim mesecima plodovi ne uspevaju da unesu dovoljno šećera. Prilikom smrzavanja, biljke pokazuju intenzivnu sposobnost regeneracije.