- Autori: Kuznjecov A. A. (Državna budžetska institucija Samarske oblasti Istraživački institut za hortikulturu i lekovito bilje "Žigulevskie Sadi")
- Pojavio se prilikom prelaska: Volozhka x Bergamot Moskva
- Godina odobrenja: 2021
- Težina ploda, g: 111,7
- Termini sazrevanja: касно лето
- Vreme branja voća: od sredine avgusta
- Именовање: desert
- Tip rasta: средње висине
- Visina, m: do 4
- Crown: srednje gustine, široke piramide
Većina baštovana veruje da se najnepretencioznije voćno drvo može nazvati kruškom. Tokom cvetanja, grane su prekrivene velikim brojem pupoljaka i postaju svetao ukras bilo koje parcele. Zatim se na njihovom mestu formiraju ukusni i zdravi plodovi, od kojih možete pripremiti sočan desert, kompot ili drugu poslasticu. Ova sorta se ispostavlja kao kruška maršal Žukov.
Opis sorte
Kruške ove sorte dobile su desertnu namenu. Drveće srednje veličine dostiže visinu do 4 metra, ali ponekad možete naći biljke do 5 metara. Kruna je široka i u obliku piramide. Gustina je prosečna. Izbojci su ravni i rastu pod oštrim uglom, okrenuti prema gore. Debljina izdanaka je srednja. Boja je braon-braon. Oblik je blago zakrivljen. Boja izdanaka može se malo razlikovati od standardne.
Boja listova je svetlo zelena. Površina je glatka sa sjajem. Lišće je kratko, sa šiljastim krajem, srednje dužine. Pričvršćeni su za grane sa jakim nogama.
6 godina nakon sadnje, drveće počinje da daje plodove. Ova karakteristika ukazuje na produženi početak produktivnog perioda. U ugodnim vremenskim uslovima, sorta je sposobna za samooprašivanje, ali ako je moguće, u blizini bašte mogu se posaditi dodatne biljke za bolje oprašivanje. Kada se gaji na osiromašenom zemljištu ili u nestabilnim vremenskim uslovima, ne treba očekivati plodonošenje.
Pupoljci su okruglog oblika, blago zakrivljeni u osnovi. U gornjem delu izdanaka uočava se veliki broj srednjeg sočiva.
Karakteristike voća
Plodovi imaju standardni kruškoliki oblik sa produženim donjim delom. U težini, plodovi dobijaju u proseku 111,7 grama. Veličine su označene kao velike. Glavna boja ploda je zeleno-žuta, pokrivna boja je braonkasto-skerletna. Svetle nijanse postaju vidljive leti kada su izložene sunčevoj svetlosti. Zamućena tačka u boji. U gornjem delu ploda, u predelu pričvršćivanja peteljke, jasno je vidljiva rđa.
Zrela masna pulpa postaje veoma sočna i nežna, indeks gustine je srednji. Boja pulpe je bela sa blago žutom nijansom. Miris je prijatan, ali slab. Primetne su note vojvotkinje. Kruške se formiraju na ravnim, kratkim i debelim peteljkama. Na zrelim kruškama, potkožne tačke su jasno vidljive. Velike su veličine i sive boje.
Kvaliteti ukusa
Ukus desertnog voća je kiselo-slatkast. Veoma je nežan i prijatan. Visoke gastronomske kvalitete konstatovali su degustatori, koji su oceni ocenili 4,7 poena od maksimalnih 5. Hemijski sastav: sadržaj šećera - 9,8%, kiselost - 0,32%, suva materija - 11,8%. Sakupljeni usev može se dugo čuvati u frižideru tokom septembra, uz održavanje tržišne sposobnosti.
Sazrevanje i plodonošenje
Kruška Maršal Žukov pripada sortama sa kasnim letnjim sazrevanjem.Bere se sredinom poslednjeg letnjeg meseca. Periodičnost - nije naglo periodična. Rana zrelost - 6-7 godina.
Prinos
Prinos se smatra prosečnim i iznosi 29,5 centi po hektaru zemlje.
Sletanje
Gore navedena sorta je nepretenciozna u uslovima uzgoja i držanja. Drveće može rasti u različitim vrstama tla. Takođe sorta ne reaguje na promene u teškim vremenskim uslovima. Proces sadnje je praktično nezavisan od univerzalnog pristupa.
Zemljišna parcela mora biti pripremljena unapred. Sorta ne toleriše dobro kiselo zemljište. Krečnjak se dodaje zemljištu da neutrališe kiselost. Rupa za sadnju se pravi najmanje nedelju dana pre sadnje mladih stabala. Optimalna dubina mu je nešto manja od jednog metra, a širina oko 80 centimetara. Na dno mora biti postavljen drenažni sloj.
Zemljište iskopano iz rupe pomešano je sa organskim komponentama i mineralnim prelivima.
Uzgoj i briga
Proces nege drveća utiče na njihov izgled, kao i na atraktivnost i ukus ploda. Nakon presađivanja, tlo korena je čvrsto nabijeno. Područje oko debla je prekriveno malčom. Najčešće korišćeni malč je komprimovani kompost i piljevina. Organska materija ne samo da služi kao zaštitna funkcija, već i hrani zemlju tokom raspadanja.
Zalivajte voćke redovno i sistematski. Sipanje kruške ne bi trebalo da bude, s obzirom da sorta Maršal Žukov pokazuje osetljivost na suvo vreme. Sa visokom vlažnošću, korijenski sistem počinje da trune, tako da ne treba dozvoliti stagnaciju vlage.
Odrežite izdanke u jesen ili proleće. Sa dolaskom proleća, kruna počinje da se formira. Grane oštećene tokom zime se uklanjaju. Takođe se eliminiše prekomerna gustina. Zimi se vrši uklanjanje obolelih i polomljenih izdanaka. Tako je drveće pripremljeno za predstojeće zimovanje. Pre i posle početka cvetanja vrši se preventivni tretman.
Kao i svim drugim voćkama, i kruški je potrebna zaštita od raznih bolesti i štetočina. Kada sadite krušku na vašoj lokaciji, morate unapred znati koje bolesti treba da se čuvate. Da biste uspešno sproveli borbu, prvo je neophodno pravilno identifikovati uzrok problema. Važno je razlikovati znake bolesti od manifestacija prisustva insekata, grinja, gusenica i drugih vrsta štetočina.