- Autori: S.T. Čižov, S.P. Potapov (Moskovska poljoprivredna akademija nazvana po K.A.Timirjazevu)
- Pojavio se prilikom prelaska: Olga x Šumska lepotica
- Težina ploda, g: 120-130
- Termini sazrevanja: kasna jesen
- Именовање: универзалан
- Tip rasta: средње висине
- Transportabilnost: srednji
- Tržišnost: srednji
- Crown: u mladoj dobi, levkastog oblika, u vreme punog plodovanja, ovalno-okrugla, ispod prosečne gustine
- Escapes: braon, zakrivljen, srednje dužine i debljine, zaobljen u poprečnom preseku, internodije srednje dužine, bez pubescencije
Ova sorta kruške dobila je ime po poznatom ruskom genetičaru Žegalovu. Ukrštanjem Šumske lepotice i Olge dobijena je nova vrsta voća. Sada se sorta može naći u različitim regionima zemlje.
Opis sorte
Plodovi kruške Memory Zhegalov imaju univerzalnu svrhu. Od njih se mogu pripremiti mnoge ukusne i slatke poslastice. Drveće je srednje veličine. Mlada stabla imaju krunu u obliku levka. Nakon što se promeni u ovalno-okrugla. Gustina je prosečna. Glavne grane rastu koso okomito. Izbojci su smeđi. Srednje su po dužini i debljini, zakrivljeni. Pubescencija se ne primećuje. Internodije prosečne dužine. Prosečna lisnatost.
Pupoljci su mali, sakupljeni od belih latica, imaju oblik posude. Cveće se sakuplja u cvasti od 5-7 komada. Ruka je korimbozna. Lišće je srednje, tamno zeleno. Površina je glatka, srednje debljine. Oblik je ovalan, izdužen. Sorta se odlikuje brzim rastom. Deblo je prekriveno sivom korom.
Karakteristike voća
U težini, plodovi dobijaju oko 120-130 grama. Oblik može biti ili bikoničan ili obrnuto jajolik. Osnovna boja kruške je standardna, zeleno-žuta. Boja pokrivača je slaba i jedva primetna. Bledocrvena tačka je jako zamućena. I takođe je primetna blaga rđa. Plodovi su srednje veličine.
Ispod kože se formira masna i sočna pulpa, koja se sveža topi u ustima. Tekstura je srednje zrnasta. Boja je krem. Tanka kora je srednje gustine i ne ometa uživanje u žetvi u prirodnom obliku. Površina je sjajna sa sjajem. Postoji veliki broj malih potkožnih tačaka. Kruške rastu na jakim stabljikama. U jednom plodu se formira 5-7 semena.
Kvaliteti ukusa
Karakteristike ukusa zadovoljile su mnoge ruske letnje stanovnike. Otvaraju se do maksimuma nakon berbe i skladištenja jednu ili dve nedelje. Plodovi se ostavljaju da sazrevaju na kompaktnoj temperaturi. U ukusu se harmonično kombinuju slatkoća i voćna kiselost.
Kruške su pogodne za kuvanje:
џем;
џем;
kompoti;
sokovi i drugi slatki preparati.
Često se konzumira i sveže voće. Prenosivost voća je prosečna. Atraktivnost useva dopunjena je izraženom aromom. Procena profesionalnih degustatora bila je 4,1-4,3 poena, a lepota ploda ocenjena je sa 4,2-4,3 poena.
Sazrevanje i plodonošenje
Drveće redovno donosi plodove, posebno ako se sorta pravilno neguje. Kruške sazrevaju u kasnu jesen.
Prinos
Sa jedne biljke može se ubrati do 40 kilograma ploda. Da biste utvrdili stepen zrelosti, potrebno je da uberete jedan plod i procenite boju semena. Ako su zrna bele, berba za oko nedelju dana. Plodovi se mogu čuvati 120 dana. U prostoriji treba održavati temperaturu oko nule.
Sletanje
Sadnja krušaka ove sorte vrši se u jesen ili proleće. Drveće preferira područja koja su okupana sunčevom svetlošću. Sunčeva svetlost je neophodna ne samo za rast drveća, već i za formiranje sočnih i slatkih plodova. Tlo na lokaciji je unapred pripremljeno pre presađivanja drveta. Pažljivo se otkopava i hrani, posebno ako je zemlja iscrpljena. I takođe unapred iskopajte rupe za sletanje. Za voćne sorte idealno je plodno i lagano zemljište.
Pogodno mesto treba da se nalazi na udaljenosti od najmanje 3 metra od visokih zgrada. Kada se uzgaja u jednoj bašti od nekoliko sorti, između stabala se ostavlja razmak od 5 metara. Da voda ne stagnira na teritoriji, bolje je izabrati ravno mesto ili malo brdo. U prisustvu podzemnih voda, trebalo bi da leže na dubini od oko 3 metra.
U procesu kopanja u lokaciju dodaje se jedna kanta humusa i pola kilograma superfosfata. Kada se uzgaja u glinenom tlu, primećuje se spor razvoj. Neželjeno je saditi rovan u blizini krušaka, jer ova stabla često napadaju štetni insekti.
Proces sadnje se vrši na sledeći način.
Ako se sadnja voćaka planira za proleće, jama se priprema u jesen. Njegova veličina zavisi od veličine kruške. Optimalna dubina rupe je oko 0,8 metara i metar u prečniku.
U svaku jamu se šalju dve kante zemlje pomešane sa tresetom i kompostom. Za povećanje plodnosti koristi se drveni pepeo.
Sa dolaskom proleća pored rupe se postavlja nosač od drveta. Takođe se vrši otpuštanje tla.
Kruška spremna za presađivanje na stalno mesto mora biti stara najmanje dve godine. Biljka se priprema uklanjanjem suvih i deformisanih grana. Zemljani grud oko korenovog sistema ostavlja se netaknut i sa njim se presađuje. Prilikom presađivanja u jesen, lišće bi trebalo da padne sa grana, a ako se posao obavlja u proleće, posao se obavlja pre nego što se formiraju pupoljci.
Biljka je pažljivo postavljena u rupu i prekrivena zemljom.
Zemlja oko debla je nabijena i temeljno zalijevana.
Pored svakog stabla postavljaju se oslonci za koje je biljka vezana.
Zemljište je prekriveno organskim malčom.
Uzgoj i briga
Sorta Pamyat Zhegalova lako toleriše ekstremne vremenske uslove i odlikuje se prosečnom zimskom otpornošću. Takođe se sprovode preventivni tretmani kako bi se usevi zaštitili od infekcija, štetočina i bolesti.
Zalivanje voćaka poželjno je prskanjem. Ako nije moguće koristiti takav sistem, voda se nanosi na koren - za jedno drvo biće dovoljno 30 litara čiste vode. Učestalost i količina navodnjavanja zavise od starosti biljke, vremena i godišnjeg doba. Sa početkom proleća, zalivanje se vrši dok se gornji sloj zemlje suši. U ovo doba godine, navodnjavanje se vrši dva puta.
Leti su takođe samo dva zalivanja. Prvi put se postupak izvodi početkom juna, drugi - sredinom prvog letnjeg meseca. U vrućini, potrebno je da navlažite zemlju treći put u avgustu. U jesen, bašta se navodnjava tek početkom septembra.
U proleće se unose đubriva sa visokim sadržajem azota kako bi se formirala zdrava zelena materija.Baštovani se često odlučuju za prirodne formulacije. 500 grama živinskog izmeta se rastvori u 10 litara vode. Hranljivi sastav se insistira na 24 sata.
Kalijum i fosfor su potrebni voćnim sortama leti za formiranje sočnih plodova. Supstance se nanose prskanjem.
Распоред рада:
prvi deo - sredina jula;
kruške se oplođuju drugi put nakon tri nedelje.
Za pripremu prihrane koristi se 15 grama kalijum sulfida i ista količina superfosfata po kanti vode.
Sa početkom jeseni koriste se i đubriva sa kalijumom i fosforom: za hranjenje jednog drveta potrebno je 30 grama superfosfata i 15 grama kalijumove soli. I takođe koristeći gore navedene supstance, možete pripremiti hranljivi rastvor.
Maksimalni prinos možete postići rezidbom. Tokom vegetacije, postupak se izvodi nekoliko puta: u proleće, leto i avgust. Prvo se oslobađaju deformisanih i polomljenih izdanaka, zatim proređuju krunu, a treći put se oslobađaju suvih i oštećenih grana.
Kao i svim drugim voćkama, i kruški je potrebna zaštita od raznih bolesti i štetočina. Kada sadite krušku na vašoj lokaciji, morate unapred znati koje bolesti treba da se čuvate. Da biste uspešno sproveli borbu, prvo je neophodno pravilno identifikovati uzrok problema. Važno je razlikovati znake bolesti od manifestacija prisustva insekata, grinja, gusenica i drugih vrsta štetočina.