- Autori: Mjalik M.G., Yakimovich O.A., Alekseeva G.A. (Unitarno preduzeće RNPD "Institut za voćarstvo")
- Pojavio se prilikom prelaska: 6 / 89-100 x Oil Ro
- Godina odobrenja: 2013
- Težina ploda, g: 180
- Termini sazrevanja: јесен
- Vreme branja voća: treća dekada jula - druga dekada avgusta
- Tip rasta: средње висине
- Prinos: visoko
- Tržišnost: visoko
- Visina, m: 3
Dezertna kruška Just Maria uživa u univerzalnoj ljubavi. Njegovi plodovi imaju slatkoću i divnu aromu, mogu se dugo čuvati, zadržavajući svoj izgled, sočnost i ukus. Namena voća je univerzalna - sveža upotreba, u desertima, u poslastičarstvu. Prave odlične džemove, konzerve i konzerve.
Istorija uzgoja
Autorstvo u uzgoju veličanstvene sorte pripada uzgajivačima beloruskog RNPD-a Unitarnog preduzeća "Institut za voćarstvo" - Myalik MG, Yakimovich OA, Alekseeva GA Just Maria se pojavila kao rezultat ukrštanja 6 / 89-100 i Butter Ro. Sorta je odobrena za upotrebu 2013. godine.
Opis sorte
Drvo srednje veličine (3 m) sa širokopiramidalnom krunom srednje gustine i prečnika 2,3–3,5 m, pokriveno tamnozelenim listovima srednje veličine. Listna ploča ima duguljasti oblik, blago savijena duž centralne vene, ima kratko zašiljeni kraj.
Prednosti sorte:
- ukus deserta;
- jak imunitet;
- redovno plodonošenje;
- visoki komercijalni kvaliteti;
- odlična prenosivost;
- trajanje skladištenja i otpornost na mraz;
- rana zrelost - 3 ili 4 godine nakon pupoljka u rasadniku.
Od nedostataka se mogu nazvati samo uslovni - zahtevnost prema mestu sadnje, netolerancija na blizinu močvara ili blizinu podzemnih voda, kao i potrebu za sortama oprašivanja.
Kruška cveta belim cvetovima sa žućkastim žilicama na laticama. Plodovi su vezani na jednostavnim ili složenim prstenovima i kopljima druge godine, pričvršćeni za zakrivljenu stabljiku srednje veličine.
Karakteristike voća
Plodovi srednje veličine kruške (180 g) u fazi tehničke i fiziološke zrelosti su obojeni u svetlo žutu boju prijatnih nijansi, sa blagim rumenilom svetloružičaste boje, što ih čini izuzetno atraktivnim. Nije primećeno rđanje.
Kvaliteti ukusa
Srednje gusta pulpa delikatnih kremastih nijansi ima delikatnu puterastu fino zrnastu strukturu sa velikom količinom soka. Sladak ukus sa blagom kiselošću naglašen je suptilnom, ali jasno uočljivom aromom kruške.
Sastav:
- šećer - 8,15%;
- vitamin C - 3,1%;
- titrirajuće kiseline - 0,1%.
Plodovi su prekriveni tankom, glatkom kožicom sa sjajnom površinom i brojnim potkožnim tačkama zelene boje, koje se dobro ističu na svetlijoj pozadini. Ocena degustacione komisije je 4,8 poena od 5 mogućih, očuvanje kvaliteta je do 5 meseci u hladnoj prostoriji.
Sazrevanje i plodonošenje
Ranoplodna sorta (plodovi se javljaju za 3-4 godine) sorta Just Maria spada u jesenju kategoriju krušaka u smislu zrenja - berba se bere krajem jula i do sredine avgusta. Plodovi dostižu potrošačku zrelost u oktobru-novembru. Krušku karakteriše redovno plodonošenje.
Prinos
Ako u prvih nekoliko godina nakon početka plodonošenja, kruška daje ograničen broj plodova, onda se sa odraslog drveta sa 1 hektara ukusnih, sočnih i aromatičnih plodova ukloni do 40 kg i do 72 centnera.
Regioni rasta
Kultura je prilagođena klimi centralnih regiona, kao što su Moskva i Moskovska oblast, Rjazan, Belgorod, Voronješki okrug, kao i Kursk, Orel, Smolensk, Tambov, Tula, Ivanovski, Brjansk, Vladimir, Kostroma regiona.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Samo što Marija spada u delimično samooplodne sorte, ali ako pored nje ne posadite sorte oprašivače sa istim vremenom cvetanja, onda ne možete očekivati stabilnu i dobru žetvu. To uključuje sećanje na Jakovljeva, vojvotkinju, Koschia.
Sletanje
Za sadnju krušaka Just Maria bira sunčano mesto sa zaštitom od hladnih vetrova i jakih propuha. Zemljište može biti neutralno, ali treba dati prednost plodnom tlu sa dobrom propusnošću vazduha. Ako je izabrano mesto na osiromašenom tlu, u redu je, samo morate dodati još hranljivih materija.
Posebnu pažnju treba obratiti na blizinu podzemnih voda - neposredna blizina može uništiti korijenski sistem. Jako kiselo zemljište mora biti deoksidisano dolomitom ili koštanim brašnom.
Jame za sadnju pripremaju se oko 2 nedelje pre iskrcavanja. Kopa se rupa 70k70 cm, na dno se postavlja sloj drenaže od šljunka, lomljenog kamena malih i srednjih frakcija, lomljene cigle itd. Za krušku je pogodno zemljište sa blagom ili neutralnom kiselinom. Preporučljivo je unapred pripremiti jamu za sadnju: ako se sadnica kupuje u jesen, jama se priprema u proleće. Pogodan prečnik i dubina rupe je oko 70 cm.Uklonjeno zemljište je obogaćeno organskom materijom (humus, ptičji izmet, kompost), specijalnim đubrivima. Nakon toga, tlo se sipa u jamu sa prethodno postavljenim klinom, formira se nasip, prekriven polietilenom i ostavi u ovom obliku dok se sadnica ne posadi.
Prilikom sadnje, koreni biljke se pažljivo raspoređuju po celoj površini humka, zaspiju, pazeći da korijenski ovratnik ostane na površini. Krug oko debla je dobro zbijen, okolo je organizovan zemljani nasip kako bi se zadržala vlaga. U završnoj fazi, sadnica se zalije sa 20-30 litara staložene tople vode. Sledećeg dana, površina zemlje mora biti prekrivena slojem malča - ova tehnika će sprečiti isušivanje, pucanje tla i klijanje korova.
Uzgoj i briga
U prve 2 godine drvetu je potrebno redovno zalivanje, u narednim godinama dodatno navodnjavanje se vrši samo tokom sušnog perioda. Posebno je važna vlaga tokom cvetanja i pupoljaka, kao i pojave jajnika. Pored toga, obilno zalivanje u kasnu jesen pomoći će drvetu da preživi zimu.
U jesen se preporučuje unošenje organske materije - stajnjak, humus, ptičji izmet, kompost se mogu sipati u krug debla kao malč, možete koristiti metodu kopanja bez oštećenja korena. U proleće biljci je potreban azot, koji stimuliše rast vegetativne mase, tokom cvetanja kruška se hrani kompleksnim đubrivima sa potrebnim setom makro-, mikroelemenata i minerala.
Formiranje krune počinje od treće godine nakon sadnje. Ne zaboravite na sanitarne ukrase. Uklanjanje starih, bolesnih, oštećenih izdanaka je obavezan proces koji stimuliše efikasno plodonošenje.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kruška je veoma otporna na bolesti kao što su krastavost, septorioza, pegavost, gljivične infekcije i pošast bašta - bakterijski rak. Međutim, drvo može biti ozbiljno oštećeno od štetočina:
- lisne uši;
- osa;
- птице.
Od poslednjeg su sačuvane posebne baštenske mreže. Od svega ostalog, potrebni su preventivni tretmani insekticidima.
Kao i svim drugim voćkama, i kruški je potrebna zaštita od raznih bolesti i štetočina. Kada sadite krušku na vašoj lokaciji, morate unapred znati koje bolesti treba da se čuvate. Da biste uspešno sproveli borbu, prvo je neophodno pravilno identifikovati uzrok problema. Važno je razlikovati znake bolesti od manifestacija prisustva insekata, grinja, gusenica i drugih vrsta štetočina.
Otpornost na zemljišne i klimatske uslove
Sorta se karakteriše kao otporna na mraz, sposobna da izdrži temperature do -32 ºC. Ukoliko dođe do promrzlina grana, biljka može brzo da povrati štetu koju je pretrpela, i to u jednom letnjem periodu.