- Godina odobrenja: 1969
- Именовање: za zamrzavanje, za konzerviranje, za svežu potrošnju
- Dužina lista: srednja dužina
- Boja listova: zelena, srednje voštani premaz
- Površina lista: glatka ili blago naborana
- Ivica lista: blago zakrivljen
- Prinos: visoko
- Prosečan prinos: 103-145 c/ha
- Образац: ravno-okrugla
- Coloration: бео
Ljubitelji karfiola lako mogu da ga uzgajaju u sopstvenim gredicama. Glavna stvar je odabrati pravu sortu koja je otporna na vremenske nepogode i zarazne patogene. Ranozrela sorta Movir 74 domaće selekcije je nepretenciozna i plodna.
Istorija uzgoja
Karfiol Movir 74 je povrtarska kultura sa dugom istorijom koju su selekcionari uzgajali 1965. godine u Saveznom istraživačkom centru za hortikulturu. Povrće je dodato u Državni registar odobrenih za upotrebu 1969. godine. Kupus možete uzgajati na baštenskim krevetima, u plastenicima i pod filmskim skloništima. Zbog svoje visoke prilagodljivosti klimatskim karakteristikama, karfiol Movir 74 može se produktivno uzgajati u različitim regionima Ruske Federacije.
Opis sorte
Karfiol Movir 74 je kompaktna biljka sa malom rozetom listova. Prečnik biljke ne prelazi 60-75 cm, a listovi narastu do 50-70 cm. Oblik lišća je okrugao, a površina je glatka, sa srednjim voštanim cvetom i blago zakrivljenim ivicama. Boja listova je bogata zelena, ponekad se može pratiti sivkasta nijansa.
Karakterizacija izgleda biljke i glavica
Glave sazrevaju uredne i poravnate. Sorta pripada sortama srednje veličine. Prosečna težina jedne glavice kupusa je 300-400 grama, ponekad povrće sazreva do 700-1000 g. Dužina kupusa ne prelazi 15-25 cm.Oblik kupusa je standardan - okrugao ili ravno-okrugao sa izražena tuberoznost. Struktura glavica kupusa je velike gustine, a samo povrće je sitnozrnasto. Glave kupusa imaju srednju pokrivenost listova. Boja viljuške je snežno bela, ali ponekad se mogu naći žućkaste glavice kupusa.
Ravnomernost i ujednačenost plodova omogućava mehaničku berbu. Odsečene glavice kupusa lako podnose transport, a mogu se i duže čuvati na odgovarajućem temperaturnom režimu.
Svrha i ukus
Karfiol ima odličan ukus. Ukus povrća je blag, kao i većina njegovih rođaka, ali prilično delikatan i prijatan. Karakteristično je da u njemu nema ljutine i gorčine.
Ova sorta se široko koristi u ishrani i hrani za bebe. Povrće sadrži vitamin C, mineralne soli, šećer u rasponu od 3-5%, kalijum, mangan, fosfor, magnezijum. Pored toga, karfiol Movir 74 ima široku primenu u kulinarstvu - povrće se kiseli, dinsta, konzervira, zamrzava, kuva, peče i prži. Važna činjenica je da se karfiol koristi kao kozmetika (maska za lice).
Termini sazrevanja
Movir 74 predstavlja klasu ranozrelih vrsta. Sezona rasta traje manje od 4 meseca - 105-106 dana. Sorta se odlikuje prijateljskim i istovremenim sazrevanjem. Berba je u julu-avgustu.
Prinos
Ova sorta je prilično plodna. Poštujući osnovnu poljoprivrednu tehniku, sa 1 m2 zasada može da se iseče do 6-8 kg glavica kupusa visoke vrednosti.Uzgajanjem povrća za prodaju ili preradu, sa 1 hektara zasada, u proseku se dobije od 103 do 145 centi karfiola.
Uzgoj i briga
Karfiol se uzgaja isključivo rasadnim metodom. Za ovo, u periodu od 20.03 do 10.04, seme se seme za sadnice. Posle 30-35 dana, zreli grmovi sadnica se prenose na stalno mesto rasta (krajem aprila - početkom maja). Ovo zahteva odgovarajući temperaturni režim: + 18 ... 19 stepeni - vazduh, + 12 ... 13 stepeni - tlo. Sletanje se vrši prema šemi 50k30 cm.
Briga o kupusu uključuje standardni algoritam postupaka: redovno zalivanje svakih 3-5 dana, đubrenje 2-3 puta (potreban je bor i molibden), otpuštanje i uklanjanje korova nakon svakog zalivanja, prevencija bolesti. U strukturama staklenika, periodična ventilacija je obavezna.
Zahtevi za zemljište
Biljka udobno raste na puhastim, laganim, plodnim i prozračnim zemljištima sa niskom ili neutralnom kiselinom. Kultura se ne razvija u teškim, kiselim i močvarnim zemljištima.
Potrebni klimatski uslovi
Za sadnju karfiola Movir 74 odabire se izravnano područje koje je dobro osvetljeno i zagrejano sunčevim zracima. Ne preporučuje se sadnja u nizinama, gde ima močvare i senke. Generalno, rano zrelo povrće je prilično otporno na stres, pa lako toleriše temperaturne fluktuacije, hladnoće, produženu toplotu, pa čak i mraz.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog dobrog imuniteta, povrće je otporno na mnoge bolesti - pepelnicu, bakteriozu i mrku pegavost, ali je podložno truleži korena i kobilice. Drugi problem kod ove sorte su napadi insekata, poput buva i lisnih uši, koji se mogu eliminisati prskanjem koloidnom solju i rastvorima koji sadrže bakar.