- Autori: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Godina odobrenja: 2006
- Именовање: za kuvanje, za zamrzavanje, za konzerviranje, za svežu potrošnju
- Listna rozeta: вертикала
- Dužina lista: srednja dužina
- Boja listova: светло зелена
- Površina lista: blago pjenušava
- Ivica lista: blago talasasta
- Prinos: visoko
- Prosečan prinos: 2,5 kg / kv.m
Sorta karfiola Parisian iz grupe srednje sezone je razvoj domaćih uzgajivača. Tokom svog postojanja, podvrsta je stekla veliku popularnost. Na teritoriji skoro cele zemlje zadržava svoje komercijalne kvalitete u bilo kojoj sezoni. Najdraži mu je bio visok prinos, odličan ukus, odlična očuvanost do 70 dana, prijateljsko sazrevanje.
Istorija uzgoja
Specijalisti agrofirme "Poisk" Maksimov SV i Klimenko NN završili su rad na razvoju nove sorte karfiola početkom 2000-ih. Zahtev za prijem u uzgoj preduzeće je podnelo 2004. godine. A 2 godine kasnije, nakon uspešnih ispitivanja sorte, sorta Parizhanka je dodata u Državni registar Ruske Federacije.
Opis sorte
Pariški karfiol se odlikuje prilično velikim i skoro snežno belim glavama, koje imaju divan izgled. Ovo je prilično hladno otporna i izdržljiva kultura, koja je namenjena letnje-jesenjem uzgoju.
Karakterizacija izgleda biljke i glavica
Parižanka ima vertikalnu rozetu listova. Lišće je srednje veličine, svetlo zelene boje, po ivicama je slab talas.
Glava karfiola je velike veličine, okruglo-plosnatog oblika, delimično prekrivena listovima, snežno bela, gusta. Prosečna težina je 0,75 kg, ali se nalaze i glave do 2 kilograma.
Svrha i ukus
Pariški karfiol je idealan za kuvanje, može se zamrznuti, konzervirati i jesti svež. Ovaj zdrav proizvod ima dragocena nutritivna svojstva. Cvasti sadrže elemente kao što su askorbinska kiselina, gvožđe, aminokiseline, vitamin U, koji je retkost, i druge važne supstance.
Termini sazrevanja
Vremenski period koji prolazi od klijanja do početka berbe pariskog kupusa je 110-120 dana. Dakle, može se pripisati usevima srednje sezone.
Prinos
Parižanka ima prilično visok prinos - u proseku, ova cifra je na nivou od 2,5 kg / m2.
Regioni rasta
Sorta karfiola parisianka prilagođena je mnogim klimatskim zonama, kultura se uzgaja u umerenoj zoni, na jugu, kao iu severnim regionima (Sibir, Ural, Altaj, Daleki istok).
Uzgoj i briga
Pariški karfiol je prilično zahtevan i za hidrataciju i za đubrenje. Što se tiče tla, kiselo zemljište apsolutno nije pogodno za to. Sadnice se sade na sadnice sredinom marta ili početkom aprila. Sadnice se beru 7-10 dana nakon nicanja. Odrasle sadnice biće spremne za sadnju 45 dana nakon nicanja. Sadi se na otvorenom tlu po šemi 50k50 cm.
Što se tiče dalje nege, ona se sastoji u redovnom zalivanju, kao i plijevljenju, otpuštanju i hranjenju. Neophodno za sortu kao što je Parisienne, senčenje glava. Da biste to uradili, slomite 2 lista ili ih vežite preko glave (tako da kupus zadrži belu boju, a takođe i da se ne raspada).U južnim povrtnjacima i plantažama moguće je odmah posaditi seme Parižanke na otvorenom tlu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Pariški karfiol ima odličan imunitet. Ona se čvrsto odupire mnogim bolestima. Opasne štetočine za Parižanku biće lisne uši, lopatice (gusenice) i krstonosna buva.
Za zaštitu od štetočina, sadnja kupusa se kombinuje sa salatom, lukom. Za profilaksu se koristi zaprašivanje pepelom, pepelom, duvanom. Ako se insekti pojavljuju masovno, potrebno je tretirati biljke narodnim lekovima i insekticidima.
