- Именовање: za svežu potrošnju, za fermentaciju
- Тежина (кг: 2,0-4,0
- Kvaliteti ukusa: odličan
- Prinos: visoko
- Prosečan prinos: 10,0 kg / m2
- Termini sazrevanja: kasno sazrevanje
- Period od klijanja do tehničke zrelosti: 145-160 dana
- Transportabilnost: Добро
- Образац: zaobljena ravna
- Otpornost na bolesti i štetočine: stabilna
Langedeiker je vrsta belog kupusa koju su razvili nemački uzgajivači. Ovo je kasna sorta, koja je poslednjih godina počela da zamenjuje ranije i produktivnije hibride, ali neki ruski letnji stanovnici i dalje ga cene zbog mogućnosti industrijskog uzgoja.
Opis sorte
Kultura se uzgaja na otvorenom polju. Sorta ima dobar prinos, guste glavice kupusa, odličnu prenosivost. Sve ovo čini nemačku podvrstu pogodnom za komercijalnu kultivaciju.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Biljka je niska, do 40 centimetara. Glave kupusa odlikuju se velikom veličinom, njihova težina je 2-4 kg, oblik je obično okruglo-ravno, spolja viljuške su obojene zelenom bojom.
Svrha i ukus
Ovo su prilično guste glavice kupusa, čiji ukus potrošači veoma cene. Ova sorta je pogodna i za svežu potrošnju i za fermentaciju, ali, prema nekim gurmanima, druga opcija je poželjnija, jer su listovi ove sorte i dalje grubi ako ih probate sveže.
Termini sazrevanja
Od pojave prvih izdanaka do faze tehničke zrelosti plodova prođe 145-160 dana, što je tipično za kasnozrele sorte kupusa. Berba se obično odvija u septembru-oktobru.
Prinos
Reč je o visokorodnoj sorti koja u proseku može dati 10 kg povrća po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
Setva za sadnice se vrši u aprilu, grmlje se presađuje u vikendicu u maju. Dozvoljeno je i uzgajanje metodom sadnica. Da biste to uradili, seme se poseje početkom maja odmah na baštenski krevet, ali prvo je važno da se uverite da se zemlja zagreje na najmanje +14 stepeni. Da bi se ubrzao proces klijanja, krevet je prekriven plastičnom folijom.
Kada se uzgaja kroz sadnice, seme se sadi u kontejner, ostavljajući između njih 5-7 cm.Zatim se kontejner stavlja na toplo mesto gde se temperatura održava na + 20-25 stepeni. Kada se pojave sadnice, temperatura se može smanjiti na +15 stepeni.
U otvorenom tlu, grmlje se sadi prema šemi 60k60 cm, do dana transplantacije sadnice obično već imaju 2-3 para listova. Izabrano područje treba da bude obilno osvetljeno sunčevom svetlošću. Nega posle se sastoji od sledećih procesa.
- Zalivanje. Kulturu je potrebno navlažiti otprilike jednom nedeljno, odjednom se nanosi 3 litra vode na svaki grm. Bolje je izvršiti proceduru zalivanja uveče, tako da vlaga ne isparava pod dnevnim suncem. Sledećeg dana nakon navodnjavanja, preporučljivo je otpustiti tlo kako bi kiseonik mogao slobodno da prodre do korena biljke, kao i da se korov odstrani.
- Vrhunska obrada. Đubrivo se primenjuje dva puta godišnje. Prvo prihranjivanje biće potrebno 20 dana nakon presađivanja sadnica ili nakon setve semena u zemlju uz uzgoj bez semena. Tokom ovog perioda, organski rastvor je pogodan. Drugi put se grmlje hrani na početku cvetanja, a sada su prikladnija rešenja iz mineralnih kompozicija.
Da biste uzgajali bogat usev kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se u zavisnosti od sorte. Takođe je neophodno pravilno pripremiti zemljište i poštovati pravila plodoreda.
Kupus zahteva posebno pažljivu negu kada raste. Biljka brzo apsorbuje hranljive materije, pa je potrebno redovno obogaćivati tlo. Moraju se obezbediti adekvatne količine minerala, organskih materija i azota. Neki proizvodi se mogu kupiti u prodavnici, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ovaj nemački gost ima jak imunitet protiv bolesti i štetočina, nije sklon pucanju glavica kupusa, međutim, ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, ipak povremeno može da bude pogođen nekim parazitima. Među bolestima, keela i duvanski mozaik su široko rasprostranjeni, koloidna so će pomoći da se oslobodite prve bolesti, a "Regent" ili "Taboo" će pomoći da se oslobodite druge.
Ponekad biljka napada lisne uši, sa njom se možete boriti pomoću jedinjenja koja sadrže bakar, na primer, "Oxychoma". Još jedan neprijatelj povrća je buva; Bordoska tečnost je dokazala svoju efikasnost protiv ove osobe.
Kupus je veoma popularna hortikulturna kultura. Ali uzgajanje dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je veoma teško, jer je često pogođeno velikim brojem bolesti i štetočina. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovna prevencija, koja pomaže u dobijanju bogate žetve, sprečavanju pojave bolesti i invazije štetnih insekata. Veoma je važno započeti lečenje što je ranije moguće, u suprotnom postoji rizik od širenja infekcije na još uvek nezahvaćene biljke.
Pregled pregleda
Potrošači cene hladnoću sorte, kao i njen ukus, ali mnogi su zbunjeni veličinom glavica kupusa. Listovi su mali i grubi, odnosno ova sorta neće raditi za punjeni kupus. Ali nije sklon pucanju i lako preživljava čak i kišne sezone. Još jedna prednost je dug rok trajanja u podrumu.
