- Именовање: za svežu potrošnju, za fermentaciju, za konzerviranje
- Listna rozeta: sprawling
- Veličina lista: velika
- Боја листова: sivo-zelena
- Spoljni panj: srednja dužina
- Унутрашњи пањ: srednja dužina
- Тежина (кг: 2,7-3,4
- Kvaliteti ukusa: добри
- Просечан принос: 4,5-8,0 kg / m2
- Термини сазревања: Средином сезона
Неће бити тешко узгајати бели купус на баштенском гребену ако изаберете неку не-каприциозну сорту која доноси обилне жетве. Ovo su sorte srednjeg sazrevanja Losinoostrovskaia 8, koje mogu da rastu u različitim klimatskim zonama.
Историја узгоја
Losinoostrovskaya 8 beli kupus je povrće sa dugom istorijom, koje su razvili sovjetski naučnici pre više od 80 godina. Posle niza ispitivanja sorte, 1968. godine usev povrća je upisana u Državni registar odobrenih za upotrebu. Kupus se kultiviše u 8 regiona - od regiona Centralne Crne zemlje do regiona Dalekog istoka i Urala. Poslednjih godina kupus je postao popularan u Ukrajini, Belorusiji, Moldaviji. Povrće se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu.
Opis sorte
Ova sorta kupusa je moćna biljka sa raširenom rozetom listova. Prečnik rozete može da dostigne 95-100 cm.Listovi biljke su izduženo-ovalni ili zaobljeni sa neobičnom bojom - od sivo-zelene do bledo travnate. Lišće se odlikuje izraženim voštanim cvetom i talasastim ivicama.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Kupus Losinoostrovskaia 8 pripada klasi srednjeplodnih vrsta. Glave kupusa sazrevaju uredne i izravnane. Prosečna masa glave je 2,7-3,4 kg. Oblik glave je okrugao ili ravno-okrugao. Struktura je umereno gusta. Spoljašnja boja glavice kupusa je bogato zelena, a na rezu je beličasto-krem. Spoljašnji i unutrašnji panjevi srednje dužine.
Odsečene glave mogu se transportovati na velike udaljenosti i čuvati u suvom i hladnom podrumu/podrumu do 6 meseci. Povrće sa urednim rezovima na panjevima je najbolje očuvano. Optimalna temperatura skladištenja je + 4-6 stepeni.
Svrha i ukus
Kupus je odličnog ukusa. Povrće karakteriše izražena hrskavost, sočnost i nežnost tankih listova. U ukusu dominiraju lagana slatkoća i svetla osvežavajuća aroma. U kupusu nema vlakana i gorčine. Povrće je cenjeno zbog svog sastava, koji sadrži šećer (5-6%), askorbinsku kiselinu, mnoge vitamine, kao i magnezijum i kalcijum.
Убрано поврће има широку примену у кулинарству – купус се додаје у салате, разна топла јела, динста, кисели, ферментише. Поред тога, сорта је идеална за прављење ролница од купуса, киселог краставца, боршча.
Термини сазревања
Сорта припада сортама средње сезоне. Од тренутка масовног ницања до зрелих главица купуса прође 115-127 дана. Potrebno je oko 80 dana da glavice kupusa sazrevaju (nakon sadnje rasada u bašti). Берба се врши од јуна до августа.
Prinos
Висок принос је једна од предности ове врсте. У повољном окружењу и уз одговарајућу пољопривредну технологију, са 1 м2 засада може се исећи око 8 кг хрскавих главица купуса.
Узгој и брига
Povrće se uzgaja isključivo rasadnim metodom, jer je jednostavno i produktivno. Za to se početkom marta seje prethodno natopljeno i dezinfikovano seme za sadnice. Sazreli grmovi se presađuju na stalno mesto rasta početkom maja, kada se temperaturni režim stabilizuje i zemljište se zagreje. Za transplantaciju su pogodni grmovi visine 15-20 cm u dobi od 40-45 dana sa 4-6 pravih listova. Слетање се врши према шеми 50к60 цм.
Briga o kupusu se ne razlikuje od drugih useva. Током узгоја врши се редовно заливање топлом водом - сваких 4-5 дана, додатно ђубрење се примењује 3-4 пута током вегетације, врши се коров и рахљење земљишта, као и превенција болести и инсеката. infestacije. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju brisanje biljaka jednom.
Da biste uzgajali bogat usev kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se u zavisnosti od sorte. Takođe je neophodno pravilno pripremiti zemljište i poštovati pravila plodoreda.
Zahtevi za zemljište
Kupus se sadi na rastresitim, laganim, plodnim zemljištima koja omogućavaju da vlaga i vazduh dobro prolaze. Земљиште не би требало да буде кисело и преплављено - оптимални ниво киселости је пХ 5.
Kupus zahteva posebno pažljivu negu kada raste. Biljka brzo apsorbuje hranljive materije, pa je potrebno redovno obogaćivati tlo. Морају се обезбедити адекватне количине минерала, органских материја и азота. Neki proizvodi se mogu kupiti u prodavnici, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Potrebni klimatski uslovi
Ova vrsta kupusa ima visoku otpornost na stres, zbog čega je biljka otporna na hladnoće, slabe mrazeve i kratku sušu. Preporučljivo je da se kupus sadi na izravnanim površinama bez korova, gde ima puno toplote i sunčeve svetlosti tokom celog dana. Losinoostrovskaia 8 kupus je veoma svetlo zahteva.
Отпорност на болести и штеточине
Uprkos činjenici da je povrtarski usev otporan na brojne bolesti - kilu, pegavost i pepelnicu, podložan je napadima mnogih štetočina. Najopasniji za povrće su lopatica, kupus beli, krstonosna buva i lisna uš. U borbi protiv štetočina, prskanje insekticidnim preparatima, kao i rastvorom kalijum permanganata, koloidne soli i ljuske luka, prilično je efikasno.
Kupus je veoma popularna hortikulturna kultura. Ali uzgajanje dobrog, velikog i ukusnog kupusa je ponekad veoma teško, jer je često pogođeno velikim brojem bolesti i štetočina. Главну улогу у узгоју овог поврћа игра редовна превенција, која помаже у добијању богате жетве, спречавању појаве болести и инвазије штетних инсеката. Веома је важно започети лечење што је раније могуће, у супротном постоји ризик од ширења инфекције на још увек незахваћене биљке.
