Kupus Megaton

Kupus Megaton F1 je visokoprinosan, nepretenciozan hibrid belog kupusa koji pokazuje visoke prinose u regionima sa različitim klimatskim uslovima. Zbog svojih visokih ukusnih karakteristika, atraktivnog izgleda, povrće je popularno i kod malih proizvođača i kod velikih poljoprivrednih gazdinstava, a sočne, sipane i žilave glavice kupusa koriste se ne samo za pripremu letnjih salata i dnevnih jela, već i za fermentaciju i konzerviranje. .

Kupus Megaton F1 (Megaton) je rezultat mukotrpnog selekcionog rada inženjera-povrtara poljoprivrednog gazdinstva Bejo Zaden, koji se nalazi u Holandiji. Povrće visokog prinosa pripada prvoj generaciji hibrida belog kupusa i ima poboljšane karakteristike koje najbolje zadovoljavaju potrebe kako privatnih baštovana, tako i velikih farmi. Godina završetka selekcionog rada i registracije hibrida je 1996. Kupus je namenjen za uzgoj na otvorenom polju, a ubrani rod ima univerzalnu namenu. Prednosti:

• visoka produktivnost;
• sočna i gusta struktura;
• odlični indikatori ukusa;
• univerzalna namena;
• bogat vitaminski sastav;
• formiranje velikih i elastičnih glava;
• prisustvo visokog imunološkog odgovora na najčešće bolesti i štetočine;
• otpornost na klimatske fluktuacije;
• visoka stopa transportabilnosti;
• otpornost na pucanje u prisustvu velike količine vlage.

Nedostaci:

• složenost uzgoja u klimatskim uslovima Volškog federalnog okruga;
• kruta struktura listova odmah nakon žetve;
• prisustvo velike količine šećera;
• nemogućnost samostalnog sakupljanja semena;
• period skladištenja ne više od 3-4 meseca.

Kupus Megaton F1 se odnosi na srednje kasno povrće sa velikom lisnatom rozetom, koja može biti horizontalna ili polupodignuta. Meke zelene mat okrugle lisne ploče imaju konkavnu površinu, talasaste su duž ivice. Karakteristična karakteristika je prisustvo valovitih pokrovnih listova i malog panja. Velike okrugle viljuške imaju gustu strukturu.

Prosečna težina zrelog povrća kreće se od 3,2 do 4,1 kg. Međutim, uz maksimalno poštovanje pravila nege, kao iu prisustvu povoljnih vremenskih uslova, hibrid može formirati glavu težine više od 10 kg. Okrugla glavica kupusa je obojena u bledo zelenu nijansu i ima belu, gustu i sočnu unutrašnju strukturu.

Zbog odličnih karakteristika ukusa, ubran usev se može koristiti ne samo za pripremu letnjih vitaminskih salata, za fermentaciju, već i kao glavni sastojak u pripremi toplih jela, konzervaciji. Kiseli kupus je veoma tražen tokom zimskih epidemija i prehlada zbog svog bogatog vitaminskog sastava. Hemijski sastav svežeg povrća:

• suva materija - 8–8,7%;
• šećer - 4-5%;
• askorbinska kiselina - 39-44 mg na 100 g;
• proteini - 0,6-3%

Tehnička zrelost srednje kasnog hibrida nastaje 136–168 dana nakon nicanja i zavisi od klimatskih karakteristika regiona gajenja i vremenskih uslova tekuće sezone. Berba se može obaviti u avgustu, septembru i oktobru. Iskusni farmeri preporučuju odsecanje glava nakon prvog mraza, što će značajno povećati ukus proizvoda. Berbu treba obaviti po suvom i sunčanom vremenu.

Kupus Megaton F1 odlikuje se ne samo nepretencioznošću, već i visokim prinosom. U zavisnosti od regiona uzgoja i klimatskih faktora, sa parcele od 1 hektara možete sakupiti od 586 do 934 centi elastičnih i sočnih glavica kupusa.

Uprkos nepretencioznosti kulture, da bi se dobila visokokvalitetna žetva prilikom uzgoja povrća, potrebno je poštovati osnovna agrotehnička pravila. Megaton kupus se uzgaja samo metodom sadnica. Setvu semena treba obaviti u trećoj dekadi aprila ili u prvoj dekadi maja. Da bi se obezbedio maksimalni procenat klijanja, seme treba kupovati samo od proverenih proizvođača koji su odgovorni za svoje proizvode.

Pre sadnje semena u zemlju, moraju se potopiti u toplu vodu 15 minuta, a zatim tretirati posebnim dezinfekcionim sredstvima i sredstvima za ubrzanje rasta. Nekoliko dana pre sadnje, seme se mora staviti na donju policu frižidera, što će omogućiti da se očvrsne. Setva semena u kontejnerima za sadnju mora se vršiti u žlebovima, optimalno rastojanje između kojih je 6-7 cm. Semenski materijal ne sme biti zakopan više od 30 mm.

Klijavost se može povećati stvaranjem efekta staklene bašte. Mlade sadnice se moraju redovno zalijevati staloženom vodom, korov se mora blagovremeno ukloniti i tretirati od štetočina. U fazi formiranja 2-3 prava lista, potrebno je izvršiti odabir.

U prvoj dekadi juna, zrele sadnice se mogu saditi na otvorenom tlu. Do tog vremena, biljke bi trebalo da budu visoke 15-20 cm, a centralno stablo treba da ima 4-6 zdravih listova. Posebnost hibrida je otpornost sadnica na mrazeve do -3 °.

Da biste dobili velike glavice kupusa i sprečili zgušnjavanje zasada, što može izazvati razvoj gljivičnih i virusnih bolesti, prilikom sadnje sadnica potrebno je posmatrati određeno rastojanje između izdanaka. Standardna šema sadnje je 50X60cm. Mesto kulture treba da bude dobro osvetljeno i zaštićeno od jakih hladnih vetrova. Kulturna briga se sastoji od skupa sledećih standardnih aktivnosti:

• obilno zalivanje;
• redovno uklanjanje korova i otpuštanje;
• malčiranje korenske zone;
• osipanje do nivoa donjih listova;
• obogaćivanje tla kompleksom mineralnih đubriva najmanje 2 puta po sezoni;
• zaštita od bolesti i štetočina.

Na kraju perioda zrenja, velike glavice mogu slomiti stabljiku kupusa, pa iskusni baštovani preporučuju pravljenje malih podupirača.

Kupus Megaton F1 je napredan hibrid koji ima visok imuni odgovor na najčešće bolesti. Međutim, usev može da utiče na štetočine kao što su kupusne lisne uši, bele mušice i kupusovi moljci. U borbi protiv ovih insekata pomoći će redovni preventivni tretmani biljaka specijalnim hemijskim i biološkim preparatima, kao i sadnja obližnjih biljaka koje odbijaju insekte.