Kupus Nada

Danas možete pronaći veliki izbor sorti i hibrida belog kupusa. Međutim, postoje sorte koje su testirane više od jedne decenije. Kupus Nadežda se odnosi na upravo takvo povrće. Zaista produktivna i izdržljiva sorta, visokog ukusa, koja je u velikoj potražnji među povrtarima skoro pola veka.

Sorta je odobrena za uzgoj skoro širom zemlje 1975. godine. Stvorili su domaći odgajivači na bazi Zapadnosibirske eksperimentalne stanice, ukrštanjem beloglavih sorti Slava Enkgoisen i Plotnokačanna.

Među prednostima, uzgajivači povrća ističu:

• nepretenciozna briga;
• otpornost na mraz;
• visok imunitet na većinu infekcija;
• stabilni i visoki prinosi;
• mogućnost uzgoja bez semena;
• odličan ukus;
• univerzalna namena u kuvanju;
• nema sklonosti ka prevremenom cvetanju i pucanju glave u vrućem vremenu
• dobra transportabilnost.

Nažalost, ova sorta nije bez svojih nedostataka:

• kratak rok trajanja, ne više od 3 meseca;
• sa nedostatkom vlage, prevladava suvoća listova.

Polu-raširena lisna rozeta. Tuševi srednje veličine su zaobljeni, sa naboranom površinom i talasastim ivicama. Lišće ima bogatu sivo-zelenu boju i izražen voštani cvet.

Glave kupusa imaju okrugli ili okruglo-ravni oblik srednje veličine. Sama glavica kupusa je prilično gusta sa bledozelenim listovima koji se dobro nalaze jedan uz drugog. Rez sorte je bele boje, sa kratkim panjem. U proseku, težina jedne glave kupusa je 2,4-3,4 kg.

Kvaliteti ukusa su ocenjeni kao visoki, sa slatkim ukusom, bez gorčine. Uprkos činjenici da je glava kupusa prilično gusta, tekstura je sočna i nežna, i zadržava ovo svojstvo dugo vremena.

Kultura je namenjena za svežu potrošnju, od nje se pripremaju veoma ukusne salate. Sa ovom sortom počinje sezona fermentacije, kupus se ispostavlja sočnim i hrskavim.

Srednjosezonska sorta, od perioda klijanja semena do tehničke zrelosti glavica kupusa prolazi 120-145 dana. Vreme berbe je u septembru. Ovakva kratka sezona rasta omogućava da se biljka u srednjoj traci direktno uzgaja sejanjem semena na otvorenom tlu. Sazrevanje je postepeno.

Visoko prinosna sorta. U proseku, 696-1128 centi po hektaru ili 6-11 kg po 1 kvadratu. m. povrće. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, prinos se može povećati na 15 kg.

Kultura je cenjena u regionima sa oštrom klimom, posebno na Uralu, Sibiru i Dalekom istoku. Sorta nije ništa manje popularna u regionima Severozapadne, Centralne, Volgo-Vjatke, TsChO, Srednje Volge, Donje Volge.

Prilikom sadnje Nadežde mora se uzeti u obzir jedna karakteristika: u područjima sa hladnom klimom, kultura se uglavnom uzgaja isključivo u sadnicama. U regionima sa umerenom klimom, seme se može odmah sijati u otvoreno tlo, ali podložno stvaranju toplih kreveta. Setva semena direktno u zemlju omogućava skraćivanje vegetacije za skoro 3 nedelje. Pored toga, takav kupus se praktično ne razboli.

Setva semena za sadnice počinje početkom aprila. Sadni materijal se prvo natopi nekoliko sati u slabom rastvoru kalijum permanganata za dezinfekciju, a zatim se dobro opere. Za bolje klijanje, seme se može tretirati sredstvom za stimulaciju razvoja. Na kraju, seme se ostavi jedan dan u vlažnoj krpi u frižideru radi stvrdnjavanja.

Za dobar razvoj sadnica treba izabrati hranljivo zemljište bogato humusom. Seme se sadi na plitku dubinu, ne više od 1 cm.Povoljna temperatura za klijanje je + 15 ... 17 stepeni. Sa pojavom sadnica, indikatori se smanjuju na + 12 ... 15 stepeni tokom dana i + 8 ... 10 noću. Čim se na sadnicama formira nekoliko punopravnih listova, oni počinju da biraju u zasebne čaše. Nakon procedure, neophodno je hraniti biljke složenim mineralnim đubrivima i početi očvršćavanje nekoliko nedelja.

Kupus se sadi na otvorenom tlu sredinom maja, od 15. do 25. maja. Vreme u velikoj meri zavisi od klimatskih uslova u regionu. Važno je napomenuti da su sadnice u stanju da izdrže prolećne mrazeve do 5 stepeni.

Od jeseni je pripremljeno mesto za kulturu. Lokacija je pažljivo iskopana, korov se uklanja, primenjuju se organska i mineralna đubriva. Nekoliko nedelja pre sadnje sadnica na stalno mesto, zemlja se ponovo iskopava. Za dobar razvoj, Nadežda kupusu treba puno sunca. Prilikom sadnje sadnica u otvorenom tlu, pridržavaju se šeme 60k40 cm tako da biljke ne ometaju jedni druge u razvoju i ne takmiče se za vlagu i hranljive materije.

Nadu je veoma važno redovno zalivati, posebno tokom sezone grmlja. Ipak, treba se fokusirati na količinu padavina. Ako ih ima malo, povrće se zaliva svaka 3 dana. Kada nastupi suvo vreme, navodnjavanje se vrši u obliku prskanja.

Iako je sorta otporna na sušu, kupus ne podnosi suv vazduh i veoma visoke temperature. Nakon što počnu da se formiraju glavice kupusa, zalivanje se vrši samo u korenu, kako bi se izbeglo njihovo moguće pucanje. Nekoliko nedelja pre početka žetve, navodnjavanje se potpuno zaustavlja.

Otpuštanje zemljišta se vrši svaki put nakon navodnjavanja. Osipanje grmlja vrši se istovremeno sa zalivanjem. Prvi je 2 nedelje nakon sadnje sadnica na otvorenom tlu. Naknadno - svake 2-3 nedelje.

Vrhunska obrada se primenjuje prema standardnoj šemi. Posle sadnje na stalno mesto unosi se azot radi boljeg ukorenjavanja i razvoja zelene mase. Sa početkom postavljanja glavica kupusa, počinju da primenjuju kompleksna mineralna đubriva (azot, fosfor, kalijum) ili organske materije (truli kravlji izmet ili pileći izmet razblažen vodom).

Više voli da raste na ilovastim ili blago ilovastim zemljištima sa blago kiselim ili neutralnim nivoom kiselosti. Nivo pH zemljišta mora se stalno pratiti, jer sorta može biti pogođena tako opasnom gljivičnom bolešću kao što je keela, koja se može razviti zbog prekomernog zakiseljavanja tla. U ovom slučaju, tlo je obogaćeno krečom.

Kada uzgajate kupus, morate se pridržavati plodoreda. Mesto sletanja se menja svake godine. Takođe, biljka se ne sadi 3-4 godine posle drugih kultura krstaša zbog istih patogena.

Hope ima snažan imunitet na većinu bolesti i štetočina. Nemojte zanemariti preventivne mere u borbi protiv bolesti. Zbog nepravilne poljoprivredne tehnologije, na biljkama se mogu razviti bolesti kao što su keela ili mukozna bakterioza. Obe bolesti su izazvane prekomernom vlagom u zemljištu.