- Godina odobrenja: 1940
- Именовање: za svežu potrošnju, za fermentaciju, za sve vrste prerade
- Listna rozeta: Одгојен
- Veličina lista: средња величина
- Boja listova: sivkasto zelena i zelena
- Površina lista: fino naborana
- Spoljni panj: кратак
- Unutrašnji panj: srednja dužina
- Тежина (кг: 3,0-5,0
- Kompozicija: suva materija 8,6-11,1%, ukupan šećer 4,4-5,6%, askorbinska kiselina 27-44 mg na 100 sirovina
Sorta belog kupusa Slava 1305 jedna je od najstarijih i najpopularnijih među letnjim stanovnicima Rusije. Proizvodi snažne, lepe viljuške prijatnog ukusa i uspešno se uzgaja u većini klimatskih zona. Sorta je cenjena zbog svoje nepretencioznosti, dobre klijavosti, obilnih žetva, uzgajanih na ličnim parcelama i na farmama.
Istorija uzgoja
Sorta je uvrštena u državni registar 1940. godine. Selekciju su izvršili stručnjaci Savezne državne budžetske naučne ustanove „Savezni naučni centar za povrtarstvo“. Sorta je dobila E.M. Popova u eksperimentalnoj stanici za selekciju Gribovskaja. Za uzgoj su korišćene najbolje strane sorte belog kupusa.
Opis sorte
Višenamenska sorta namenjena za uzgoj na otvorenom. Odlikuje se dobrom transportnošću, ali nije pogodan za dugotrajno skladištenje. Glave kupusa ne gube svojstva do 60 dana. Leglo je otporno na pucanje viljuške, nije sklono intenzivnom cvetanju. Na površini se nalazi lagani voštani premaz. Kupus je otporan na nedostatak vlage i može se uzgajati u sušnim regionima.
Karakteristike izgleda biljke i glavice kupusa
Slava 1305 formira uzdignutu rozetu listova prečnika 67–103 cm sa pločama srednje veličine. Spoljni panj ovog kupusa je kratak, unutrašnji je srednje dužine. Listovi su zaobljeni, fino naborani, sa slabo izraženim žilama, sa jako talasastom ivicom. Oslikana u zelenim i sivkastim nijansama.
Glave kupusa su okruglo-ravne ili okrugle, težine 3-5 kg. Veličine su od srednje do velike, spolja viljuška je bledo zelena spolja, bela iznutra. Glava kupusa ima prosečnu gustinu.
Svrha i ukus
Slava 1305 je sorta namenjena za kiseljenje i svežu potrošnju. Prijatnog je ukusa bez nepotrebne gorčine, što je visoko ocenjeno. Glavica kupusa sočne teksture, savršena za salate i kiseljenje.
Termini sazrevanja
Sorta je srednje sezone, žetva se bere u septembru. Od klijanja do faze tehničke zrelosti prođe 100-130 dana. Sazrevanje je prilično prijateljsko, ne rastegnuto.
Prinos
Kada se gaji industrijski, žetva dostiže 90 t/ha. Sorta je klasifikovana kao visokoprinosna. Na letnjoj vikendici možete dobiti do 12 kg kupusa sa 1 m 2.
Regioni rasta
Sorta je zonirana za sadnju u većini regiona Rusije. Uspešno se uzgaja na Uralu i Sibiru, na severozapadu, u centralnim i crnozemnim regionima. Na Severnom Kavkazu, u Krasnodarskim ili Stavropoljskim teritorijama, moguća je setva direktno u zemlju.
Uzgoj i briga
Glavni metod uzgoja ove sorte kupusa je sadnica. Seme se seje 1-10. aprila, a prenosi se na otvoreno tlo 15-25. maja. Optimalni raspored biljaka na baštenskom krevetu je 60 × 40 cm Seme je prethodno pripremljeno, natopljeno kalijum humatom, očvršćeno u frižideru. Bolje je odmah posaditi sadnice u pojedinačne kontejnere, jer korijenski sistem biljke ne toleriše dobro ovu proceduru.
Za normalan razvoj sadnicama kupusa potrebna je hladnoća i obilje svetlosti. Pre nicanja, zemljište se prska sa sprejom, a zatim se zaliva duž ivice saksije ili kontejnera u intervalima od 5-6 dana. Pre sadnje na stalno mesto, sa pojavom 5-6 listova, biljke se očvršćavaju, postepeno ih navikavajući na promenu temperature.
Zalivanje biljaka u fazi formiranja glave treba da bude redovno, sa intervalom od oko 7-10 dana. U ekstremnoj vrućini koristite crevo sa prskalicom. Ostatak vremena biće dovoljna kantica za zalivanje. Za 1 m 2 troše se oko 2 kante vode. Od početka septembra kupus Slava 1305 nije zalivan.
Prihrana se primenjuje tri puta u sezoni, odmah nakon sadnje sadnica, daje se rastvor divizma u slaboj koncentraciji od 2 litra po biljci. Zatim se đubriva primenjuju već u fazi formiranja glavica kupusa dva puta sa intervalom od 14 dana. Sastav se diverzifikuje dodavanjem drvenog pepela u kašu. Ova sorta dobro reaguje na biljne infuzije i jodiranje.
Da biste uzgajali bogat usev kupusa, morate znati kada i kako posaditi ovu kulturu na otvorenom. Datumi sadnje određuju se u zavisnosti od sorte. Takođe je neophodno pravilno pripremiti zemljište i poštovati pravila plodoreda.
Zahtevi za zemljište
Glori 1305 dobro raste na ne-černozemnim zemljištima, slabo zasićenim humusom. Ne treba obilno đubrenje. Ali tlo je bolje labavo, uz dodatak peska i drvenog pepela. Optimalna kiselost je neutralna.
Kupus zahteva posebno pažljivu negu kada raste. Biljka brzo apsorbuje hranljive materije, pa je potrebno redovno obogaćivati tlo. Moraju se obezbediti adekvatne količine minerala, organskih materija i azota. Neki proizvodi se mogu kupiti u prodavnici, dok je druge lako napraviti kod kuće.
Potrebni klimatski uslovi
Biljka je otporna na hladnoću, dobro se prilagođava teškim klimatskim uslovima. Prenosi ponavljajuće mrazeve. Potrebno je puno sunca.
Otpornost na bolesti i štetočine
Opšta zaštita od bolesti i štetočina u sorti je prilično visoka. Ali se razlikuje po podložnosti oštećenju kobilice - bolesti korenovog sistema u kulturama krstaša. Slava 1305 je takođe sklona fuzarioznom venuću, vaskularnoj bakteriozi. Baštenske biljke zahtevaju mnogo više pažnje od drugih sorti kupusa.
Kupus je veoma popularna hortikulturna kultura. Ali uzgajanje dobrog, velikog i ukusnog kupusa ponekad je veoma teško, jer je često pogođeno velikim brojem bolesti i štetočina. Glavnu ulogu u uzgoju ovog povrća igra redovna prevencija, koja pomaže u dobijanju bogate žetve, sprečavanju pojave bolesti i invazije štetnih insekata. Veoma je važno započeti lečenje što je ranije moguće, u suprotnom postoji rizik od širenja infekcije na još uvek nezahvaćene biljke.
Pregled pregleda
Više od 80 godina povrtari amateri u svojim baštama gaje kupus Slava 1305. Sorta duguje takvu popularnost svom izuzetnom ukusu i svestranosti. Često je nazivaju i kraljicom kiselog kupusa, jer se upravo u ovom obliku prerade ispoljavaju najbolja svojstva ovog proizvoda. Letnji stanovnici primećuju odličnu klijavost semena, blizu 100%, prijateljski rast sadnica. Sadnice se ispostavljaju jake i jake, spremne su za prenošenje u zemlju već kada se tlo zagreje na + 8 ... + 10 °.
Većina recenzija pominje da je kupus Slava 1305 nepretenciozan, toleriše loše vremenske prilike, produžene oblačne periode. Praktično ne zahteva pažnju, ali u fazi sazrevanja useva preporučuje se zaštita od štetočina. Gusenice i puževi lako prodiru u labavu glavicu kupusa. Letnji stanovnici su veoma zadovoljni intenzitetom povećanja telesne težine viljuškama, brzo, prijateljski, rastu i jačaju. Za svežu potrošnju kupus se često uklanja i pre nego što dostigne fazu tehničke zrelosti.
Glory 1305 skoro da nema nedostataka. Jedina stvar sa kojom letnji stanovnici nisu baš zadovoljni je pucanje glavica kupusa tokom perioda zrenja. Ako premašite stope zalivanja, to se dešava čak i kod sorte otporne na takve manifestacije. Ali uzgajivači povrća su naučili da se nose sa ovim rotirajući biljke za 180 ° i otkidajući neke od korena početkom jeseni.