Kako uzgajati dobar kupus?

Kupus se uglavnom uzgaja na otvorenim plantažama, jer je problematično brinuti se o njemu u stakleniku. Da biste dobili pristojnu žetvu, morate se pridržavati svih agrotehničkih mera. Ovaj proces je naporan, ali bez završetka svih faza, neće biti moguće uzgajati visokokvalitetne glavice kupusa.

U članku ćemo vam reći kako uzgajati dobar kupus: kako sejati seme za sadnice, kada ga posaditi u otvoreno tlo, kako se brinuti o usevu i sprečiti invaziju štetočina i bolesti. Takođe možete saznati koje savete za održavanje daju iskusni baštovani.

Da biste dobili dobre izdanke, potrebno vam je kvalitetno seme. Prilikom kupovine semena, bolje je dati prednost dokazanim brendovima. Obavezno obratite pažnju na vreme: sadnice će dati seme ne starije od pet godina. Seme je možda već pripremljeno za sadnju: ima svetlu ljusku i odmah se seje za sadnice.

Da biste odbacili uzorke lošeg kvaliteta, stavite sva semena u 3% fiziološki rastvor. Oni koji budu niknuli će potonuti na dno, dok će "lutke" isplivati. Zrna odabrana za setvu se dezinfikuju u rastvoru mangana: drže se 20-25 minuta u blago ružičastoj vodi, obojenoj kalijum permanganatom. Zatim se ostavljaju na papirnim peškirima navlaženim stimulatorom rasta za oticanje 3-4 dana. Nakon toga, seme prolaze kroz proces kaljenja: tokom dana se drže na sobnoj temperaturi, a preko noći se stavljaju u frižider. Takve manipulacije se rade u roku od 2-3 dana.

Zemlja za sadnice se može kupiti gotovo (prodaje se posebno za kupus) ili napraviti sami. Za jedan od recepata biće vam potrebna crna zemlja i niski treset (po 2 dela), humus i rečni pesak (po 1 deo). Za svaku kantu takve smeše dodajte 1 kašiku superfosfata i pepela (drvo).

Seme se seje u žlebove do dubine od 1 centimetar, držeći rastojanje od 4-5 cm između njih. Prilikom zalivanja potrebno je da koristite bocu sa raspršivačem, a zatim prekrijte saksije pokrivnim materijalom. Temperatura ne bi trebalo da bude niža od +18 stepeni, ali ne vredi održavati više od +22 stepena. U takvim uslovima, prvi izdanci će se pojaviti nakon 5-7 dana. Sklonište se uklanja i sadnice se drže na temperaturi od + 15-17 stepeni tokom dana i ne niže od + 8-10 stepeni noću.

Biljke u ovoj fazi treba da obezbede 15-časovno dnevno svetlo. Čim klice daju 2-3 lista, sadnice se uranjaju u zasebne male čaše (možete koristiti plastične, ali je ipak bolje koristiti tresetne). Istovremeno, centralni koren se skraćuje za trećinu: izaziva stvaranje bočnih procesa, a to je nepoželjno. Njegov prinos zavisi od pravilnog sprovođenja ovih mera u početnoj fazi rasta useva.

Dve nedelje pre sadnje u otvorenom tlu, ili najmanje 10 dana pre, sadnice počinju da očvršćavaju, pa se brže prilagođavaju novim uslovima i bolje rastu. Kaljenje se sastoji u ostavljanju klica na svežem vazduhu sve duži period.

Oni mogu izdržati temperaturu čak i na +5 stepeni.Ako vremenske prilike dozvoljavaju, onda nekoliko dana pre presađivanja, sadnice kupusa se potpuno prepuštaju danu i spavaju napolju. Vreme sadnje sadnica na otvorenom tlu može se razlikovati u zavisnosti od sorte, regiona i klimatskih uslova.

Tehnologija uzgoja i poljoprivredna tehnologija su iste, samo se vreme sadnje i žetve može razlikovati. U južnim i srednjim geografskim širinama, sadnice kupusa se obično presađuju od kraja maja do početka juna.

Kupus se ne sadi u senci: da bi dao dobar jajnik, cvetao i formirao kvalitetnu glavicu kupusa, lokacija mora biti pod suncem. Bolje je da odlučite na jesen gde će kupus rasti u novoj sezoni i početi da obrađujete ovu zonu unapred: oplodite je, olabavite i tako dalje.

Označavanje kreveta se vrši na način da se redovi nalaze na udaljenosti od pola metra jedan od drugog (u zavisnosti od sorte, ovo rastojanje može dostići 70 cm). Takođe je bolje ostaviti do pola metra između rupa. Da biste dobili dobru žetvu, biće ispravno pratiti uputstva u zavisnosti od sorte. Ispod svake sadnice se sipa humus (do 1 kg) i pepeo (do 500 g), koren i stabljika se produbljuju u zemlju dok ne počne lišće. Zalijte grm i pospite suvom zemljom na vrhu. Sadnice kupusa se ne plaše malih mrazeva, izdržaće temperature do -5 stepeni.

U nepovoljnim vremenskim uslovima, ipak je bolje osigurati i prekriti sadnice agrofibrom, prethodno podižući drveni okvir preko kreveta za kupus. Ovo posebno važi za sibirsku oblast, Ural. Dalji rast će zavisiti od toga kako se brinete o zasadima.

Redovno zalivanje je jedan od uslova za dobro formiranje i rast glavice. Ali ako glava kupusa pukne unutra, to znači višak vlage. To se obično dešava tokom kišne sezone. Ako vam vreme dozvoljava da ne zalivate, nemojte dodavati višak vlage u zemlju. Istovremeno, mora se razumeti da je korenov sistem kupusa plitak i da se hrani iz gornjeg sloja, pa se uvek drži u vlažnom stanju, posebno odmah nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo.

Za to vreme, po sunčanom vremenu, možete svakodnevno zalivati. Kada počnu da se formiraju glavice kupusa, usev se može zalivati ​​jednom nedeljno. Morate stalno pratiti stanje tla. Za ovo, iskusni baštovani koriste jednostavan test. Uzmite šaku zemlje i formirajte grudvu. Ako se zemlja ne skupi, to znači da je tlo suvo, biljci je potrebno dugo zalivanje. Ako se stvorila grudva, ali je pukla pri udaru o zemlju sa metar visine, to takođe ukazuje da je vreme za zalivanje kupusa.

Kupusu je potrebna vlaga, ali to ne znači da je mesto potrebno pretvoriti u močvaru. Ovo je povoljno okruženje za razvoj gljivica i drugih bolesti, osim toga, korijenski sistem može istrunuti ako je prisutna prekomjerna vlaga. Najbolji način zalivanja kupusa je navodnjavanje kap po kap. Ako koristite metod prskanja, onda je bolje to učiniti rano ujutru pre nego što se sunce pojavi. Treba napomenuti da se ovim metodom zalivanja često pojavljuju puževi i puževi, koji mogu potrajati dosta vremena za borbu.

Inače, pepeo plaši puževe, stoga, ako nakon zalivanja poprašite krevete kupusa pepelnom prašinom, ne samo da ćete spasiti biljku od štetočina, već ćete i nahraniti grm korisnim elementom. Zalivanje se prekida oko 20 dana pre berbe glavica kupusa. Ako zalijete kupus do poslednjeg, onda glavice kupusa mogu da puknu.

U procesu rasta, kultura apsorbuje sve hranljive materije iz zemlje, zbog čega je toliko važno da se u jesen pripremi zemljište za plantaže kupusa, uključujući i dobro đubrenje. Pored toga, važno je hraniti grmlje nakon sadnje na otvorenom tlu. Ovo je dovoljno za rane sorte, ali srednji i kasni kupus u procesu rasta mora se više hraniti. Međutim, rano đubrenje kalijumom pre formiranja glavica kupusa ne boli. Ne dodaje se odmah, jer se kalijum brzo uništava.

Obično, 2-3 nedelje nakon sadnje sadnica, grmlje se dva puta hrani kalijevim đubrivom sa intervalom od 10 dana. Za ovo je, na primer, pogodan rastvor kalijum monofosfata (koristi se 10 g po 1 kvadratnom metru). Takođe možete koristiti složene formulacije koje sadrže kalijum. Moraju se koristiti u skladu sa uputstvima. Srednje i kasne sorte posle đubrenja potašom prihranjuju se tečnom organskom materijom. Za to se u vodi insistira kravlji izmet, ptičji izmet, sveže pokošena trava ili korov.

Bilo koji od ovih sastojaka (svež) se stavi u bure, razmuti u toploj vodi i ostavi da fermentira oko nedelju dana, možda 10 dana. Tečnost se sipa u približno istoj zapremini: na 15 litara vode uzima se 3 kg divizma, 1,5 kg ptičjeg izmeta, 10 kg trave.

Zatim se infuzija razblaži vodom (1 litar po kanti vode) i kupus se sipa ispod korena. Jedna kanta je dovoljna za zalivanje četiri grmlja kupusa. Srednje sorte se zalijevaju takvim oblačenjem 2 puta, kasne - 3-4 puta.

Kupus mora biti zaštićen od puževa, puževa, mrava, tamnih gusenica, raznih crva, lisnih uši, kupusnih mušica. Pored toga, potrebno je da ga preradite od krstonosnih buva. Kod kuće je sve ovo moguće. Prskanje narodnim lekovima ili uklanjanje štetočina industrijskim preparatima - svaki baštovan donosi odluku samostalno.

Dakle, za borbu protiv insekata, možete posipati biljku rastvorom sapuna napravljenim od sapuna za pranje veša (72%), infuzije belog luka ili kupiti visoko specijalizovane hemijske kompozicije. U teškim slučajevima, kada grm uvene od činjenice da ga jede štetočina, kada je prekriven crnim tačkama, kultura se može spasiti sa "Karbofosom", "Tiofosom".

Tamne mrlje oko glavice kupusa ukazuju na mozaik repe - ovo je virusna bolest za koju, nažalost, nema leka. Prevencija je ovde od velikog značaja, a ako biljka pocrni i trune, orezuje se u samoj osnovi i uništava. Isto važi i za sadnice koje se seku u nivou zemlje.

U budućnosti se na takvim krevetima vrši dezinfekcija tla. U preventivne svrhe, mere dezinfekcije se sprovode na tlu u proleće. Ako kupus u različitim fazama razvoja leži, žuti, puca, rasteže se ili primetite druge slične znakove, to može ukazivati ​​na sledeće gljivične bolesti:

• пепелница;
• fuzarijum;
• bela trulež;
• kobilica kupusa i tako dalje.

Da biste sprečili širenje gljivice, potrebno je da olabavite tlo oko grmlja u krevetima za kupus. Bolje je olabaviti ga posebnim riperom, ali ako je površina za sadnju mala, onda se možete nositi sa jednostavnom stolnom viljuškom. Bolje je obaviti ovaj događaj nakon svakog zalivanja, čim je tlo malo kora. Pepeo se smatra vernim prijateljem kupusa, koji ne samo da hrani usev, već i štiti od štetočina. Prosejte pepeo i pospite ga po biljkama jednom nedeljno ili svakih 10 dana.

Takav redovan postupak će uplašiti štetne insekte iz kreveta za kupus. U istu svrhu, posadite neven u blizini, a ako to nije moguće, infuzija ovog cveća će takođe uplašiti štetočine od kupusa, kao, uzgred, infuzija belog luka. Takve infuzije su dobre ne samo u preventivne svrhe, već i direktno u borbi protiv stvorenja koja su se već pojavila. Ako ne možete da se nosite sa narodnim lekovima, moraćete da se obratite industrijskim lekovima.Ali ako se dobro brinete o usevu, hemikalije vam neće biti potrebne, a njihova upotreba je nepoželjna ako želite da dobijete ekološki prihvatljive proizvode.

Kupus voli svetlost, pa se za njegove plantaže ne dodeljuju zasjenjena područja, inače će jednostavno pustiti list i neće formirati glavice kupusa. Da bi dobili dobru žetvu, iskusnim baštovanima se savetuje da sade kupus na ravnom, dobro osvetljenom prostoru. Kultura je nepretenciozna prema tlu, ali bolje raste na labavom tlu. Bolje je pripremiti krevete za sadnice kupusa u jesen. Prilikom oranja primenjuju se organska materija i mineralna đubriva. U prvom slučaju, to može biti kompost, humus, sastav treseta u količini od 7-8 kg po 1 kvadratnom metru, a kao mineralni sastav možete koristiti, na primer, superfosfat u količini od 30-40 g po 1 kvadratni metar.

Kupus ne voli kiselo okruženje tla, pa se, ako je potrebno, za deoksidaciju, u zemlju može pomešati dolomit (krečnjak) brašno ili puh (0,5 kg po 1 kvadratnom metru), a u proleće dodati ureu (1 kašika po 1 kvadratni metar).

Iskusni baštovani obraćaju pažnju na tako važnu tačku kao što je posmatranje plodoreda prilikom uzgoja kupusa. Ova kultura uspeva na mestu krompira, gredica paradajza, posle pasulja i drugih mahunarki. Ali posle repe, rotkvice, rutabaga, rena, senfa i drugih vrsta kupusa, bolje je ne saditi kulturu.

Vredni baštovan će na kraju sezone svakako dobiti zahvalnost u vidu prelepih debelih trbušastih glavica kupusa. Da bi se duže sačuvale, glavice kupusa se čupaju zajedno sa korenom. Čiste rizome od zemlje, odsecaju višak lišća, ostavljajući samo 3-4 pokrivna lista, i kače ih na konac ili žicu sa panjem u skladištu.