Iz kojih razloga je krompir mali i šta da radimo sa njima?
Često plodovi krompira rastu mali i ne dobijaju željeni volumen. Zašto se to može desiti i šta da radimo sa malim krompirom, reći ćemo u ovom članku.
Zašto su krtole male?
Krompir može biti mali iz raznih razloga. Najčešći od njih su razne bolesti koje utiču na biljku. Najčešće, krompir sitno raste zbog krastavosti, koja takođe izaziva fleke na krtolama. Da bi se sprečila pojava ove bolesti, biljka se tretira posebnim sredstvima koja sadrže bakar. Najpopularniji među njima je lek "Ridomil".
Kasna mrlja, koja se aktivno manifestuje od maja do kraja leta, takođe usporava rast krtola krompira. Da bi se sprečila pojava gljivica, potrebno je poštovati preporučene datume sadnje, koristiti za sadnju sorte krompira koje su visoko otporne na ovu bolest, a takođe i bez greške obrađivati sadni materijal.
Krompir može da se skupi i zbog čupavog korena – slična pojava se često javlja zbog virusa, kao i na povišenim temperaturama u periodu formiranja krtola, zbog gljivičnih oboljenja i nepravilne poljoprivredne prakse.
Drugi razlog je tov... Sa ovom pojavom, zeleni deo grma će biti bujan, što je najčešće zbog viška azotnih đubriva i nedostatka drugih. Kao rezultat toga, biljka troši mnogo napora na održavanje zelene mase, zbog čega će njeni plodovi biti mali. Možete se boriti protiv ovog problema primenom đubriva u zemlju, koja sadrže kalijum i fosfor.
Zbog nedostatka vlage, biljka može da daje i sitne plodove, jer voda pomaže da krtoli krompira u potpunosti rastu i razviju se. Stoga, ako želite da uživate u dobroj žetvi, morate uspostaviti režim navodnjavanja.... A u posebno sušnim periodima preporučuje se malčiranje da bi se zadržala vlaga.
Dubina sadnog materijala takođe ima veliki uticaj na veličinu krtola krompira.
Ako dubina rupe prelazi 15 centimetara, onda najverovatnije neće biti toliko plodova i neće dobiti željenu masu.
Pored toga, ogromnu ulogu igra kvalitet sadnog materijala. Ako je lošeg kvaliteta ili ima mehanička oštećenja, to kasnije može dovesti do toga da plodovi krompira budu sitni i deformisani.
Kako koristiti kao đubrivo?
Mali krompir, tačnije, guljenje, može se koristiti kao đubrivo za druge kultivisane biljke koje se uzgajaju u zemlji. Takvo đubrivo se lako priprema.
Da biste započeli čišćenje, dobro isperite hladnom vodom tako da na njima ne ostanu tragovi zemlje. Zatim ih treba osušiti i raširiti po novinama. Piling bi trebalo da se potpuno osuši - obično oko nedelju dana ako se suši na vazduhu, i oko 3 nedelje ako se piling suši kod kuće. Po želji možete ih osušiti u rerni, potrebno je nekoliko sati na temperaturi od 100 stepeni.
Zatim se sirovina mora slomiti, sipati u posudu i sipati ključanom vodom. Kontejner mora biti dobro zatvoren i ostavljen nekoliko dana, nakon čega se litar ove infuzije pomeša sa 10 litara čiste vode.Dobijeni rastvor se može koristiti za đubrenje biljaka kao što su krastavci, luk, beli luk, maline, ribizle, jagode, rotkvice i drugo.
U kompost se može dodati i mali krompir. Takva đubriva će biti odlična zamena za organsku materiju. Međutim, prilikom pripreme komposta, vredi razmotriti potrebu za obaveznim poštovanjem odnosa u sastavu azota i ugljenika. U suprotnom, smeša će početi da truli i nećete moći da je koristite kao đubrivo. Da se to ne bi dogodilo, sastav treba da sadrži ¼ azotnih supstanci i ¾ ugljenika.
Istovremeno, koristeći koru krompira ili ceo krompir u pripremi đubriva, potrebno je osigurati da na korišćenom proizvodu nema tragova gljivičnih oboljenja.
Ako jesu, onda će u ovom slučaju piling i krompir morati da se kuvaju. U suprotnom, gljiva može zaraziti druge useve koji pripadaju porodici Solanaceae.
Šta još možete da uradite sa svojom žetvom?
Mali krompir se može koristiti ne samo kao đubrivo. Često se koristi kao hrana za kućne ljubimce - na primer za piliće ili svinje. Najčešće se to radi sa onim sitnim krompirom koji je ustajao, izgubio je vlagu i postao nepodesan za ljudsku ishranu.
Ako govorimo o svežoj žetvi, onda se može koristiti mali krompir. za kuvanje. Obično se takvi plodovi ne gule, već kuvaju u koru. Kuvanje malih krompira je dovoljno jednostavno. Prvo, mora se dobro oprati, zatim posoliti, dodati začine i začinsko bilje po ukusu i ostaviti sat vremena tako da je krompir dobro zasićen.
U ovom trenutku, tiganj se temeljno zagreva i sipa suncokretovim uljem. Posle sat vremena, krompir se dinsta u tiganju, nakon čega se služi na stolu. Takvo jelo jedu direktno sa korom - nije štetno, naprotiv, kora krompira ima blagotvorno dejstvo na ljudsko telo.
Mali krompir se takođe može skuvati u ljusci, nakon što ga dobro operete. Preporučljivo je poslužiti jelo sa pavlakom, začinima i biljem.
Pored toga, po želji, takav krompir se može poslati i za skladištenje... Međutim, to se mora uraditi na poseban način, jer takav krompir brzo upija vlagu. Pre skladištenja, plodovi moraju biti dobro oprani, osušeni i položeni u porcionirane perforirane polietilenske kese. Kese krompira će morati da se čuvaju na hladnom mestu, na primer u frižideru ili podrumu.
Komentar je uspešno poslat.