Kako saditi krompir?

Krompir je sastavni deo većine gastronomskih jela, pa je veoma teško zamisliti da se nekada nije našao na meniju naših predaka. Petar I je pokušao da uvede ukusne krtole u ishranu, ali su mlade dame dugo nosile cvetove krompira u kosi, ne znajući šta da rade sa korenjem.

Danas je ova kultura druga po važnosti posle pšenice. Krompir uzgajaju farmeri i vlasnici prigradskih naselja, verujući da je njihov proizvod ukusniji od kupljenog. Za one koji su odlučili da počnu da uzgajaju krompir, reći ćemo vam kako to učiniti ispravno.

Pre sadnje krompira na otvorenom tlu, trebalo bi da se upoznate sa prognozom prognostičara. Ako su mrazevi na tlu prošli, a zemlja se zagrejala na + 6-10 stepeni, vreme je da počnete sa sadnjom. U ovom pitanju nema žurbe: zakasneli mrazevi mogu zamrznuti krtole i lišiti baštovana pola žetve.

Vremenom će sunce isušiti zemlju, a korenasti usjevi će biti teško da klijaju. Da biste posadili krompir, morate pronaći onaj „zlatni” trenutak između „ranog” i „kasnog”. Svaki region ima svoje:

• u centralnom delu zemlje sadnja je završena oko 15. maja;
• u regionu Volge, regionu Centralne Crne Gore - nedelju dana ranije;
• u severozapadnim regionima, na Uralu i na Dalekom istoku, krompir se može saditi tokom druge polovine maja, do početka juna;
• u Kareliji i severnim regionima zemlje, sadnja se vrši u julu;
• na samom jugu Rusije, biljne krtole se sade tokom celog aprila.

Na Krasnodarskoj teritoriji i na Severnom Kavkazu, ako želite, možete sakupiti dva useva po sezoni. Prvi se uzgaja pod filmom, a rani mladi krompir se dobija u kasno proleće. Zatim se kasnije sorte sade na drugom području.

Na vreme žetve utiče ne samo vreme sadnje gomolja, već i sorta biljaka:

• za prvu potrošnju sadi se najranija sorta čiji se plodovi beru nakon 30-50 dana;
• žetva srednjih useva je spremna za žetvu za 2-2,5 meseca;
• kasnije povrće će morati da sačeka do 4 meseca, ali je pogodno za zimovanje i omogućava nam da krompir bude na stolu do sledeće žetve.

Za ispravan plodored, potrebno je iz godine u godinu menjati krevete za povrće na vašoj lokaciji. To je zbog činjenice da svaka porodica izvlači hranljive materije iz zemlje, vođena sopstvenim preferencijama. Tokom razvoja i rasta, usev može biti praćen određenim bolestima i štetočinama. Kada govore o dobrim i lošim prethodnicima, misle u kojim uslovima će zasađeno povrće morati da raste.

Za krompir, sledeće biljke su najbolji prethodnici:

• krstonosni: sve vrste kupusa, rotkvice, rotkvice, repe, kao i cvekla, potočarka, senf;
• bundeva: krastavci, lubenice, dinje, tikvice, tikvice, bundeve;
• amaryllidaceae: luk, beli luk;
• mahunarke: pasulj, pasulj, grašak, kikiriki;
• žitarice: kukuruz, pšenica, raž.

Loši prethodnici uključuju sami krompir i druge vrste velebilja: paradajz, paprika, patlidžan, fizalis.One crpe iste hranljive materije iz zemlje i pate od uobičajenih bolesti i štetočina.

Za sadnju krompira pripremaju se i tlo i krtole. Veliki značaj pridaje se izboru lokacije. Da bi korenasti usevi bili uspešni, baštovani se pridržavaju određenih pravila u procesu uzgoja krompira.

• Za sletanje izaberite sunčano otvoreno mesto.
• Bolje je da je lokacija ravna. Ne treba saditi niziju. Padavine će se odvoditi tamo, a višak stagnirajuće vlage će štetiti korenovskim usevima.
• Podzemne vode treba da budu oko 60 cm od površine tla, njihova blizina može dovesti do truljenja krtola.
• Krompir voli da raste na laganim peščanim ili ilovastim zemljištima, labavim i plodnim. Teška glinena zemlja ne dozvoljava razvoj korenskih useva.

Ako zemljište ne ispunjava uslove za sadnju, potrebno ga je izmeniti:

• sadržaj vlage suviše suvog peščanog zemljišta može se povećati unošenjem treseta u njega i mešanjem sa busenom zemljom;
• za teško glineno tlo biće potrebna jedinjenja za otpuštanje: pesak, pepeo, šljaka, humus.

Teško je saditi krompir na netaknutoj zemlji.

Drugi i dalje preporučuju da se pribegne hodnom traktoru ili kultivatoru, navodeći činjenicu da je lakše ukloniti korov odmah nakon oranja.

Izabrano je mesto za sadnju, sređene podzemne vode i sastav zemljišta. Sada morate pripremiti mesto za sadnju krompira. Možete početi da radite sa zemljom u jesen ili mesec dana pre sadnje krtola. Oni koji preferiraju tradicionalne metode će iskopati i olabaviti zemlju. 5-7 dana pre sadnje kopaju rupe ili prave brazde - grebene tzv.

Bolje je hraniti zemljište u jesen ili mesec dana pre sadnje krompira kako bi se obnovila njegova plodnost, smanjena prethodnom žetvom povrća.

Prilikom izbora prihrane, morate zapamtiti da krompir preferira kombinovane kompozicije: mineralne i organske. Tokom ovog perioda primenjuju se azotna i potaša đubriva koja su neophodna za formiranje krtola, kao i fosforna đubriva za povećanje njihovog broja. Ako se to ne uradi, krompir će biti mali i malobrojan. Kao organska materija se dodaje stajnjak, kompost, pepeo ili humus.

Neki baštovani primenjuju prihranu tokom pripreme rupa ili čak neposredno pre sadnje. U ovom slučaju, nakon što stavite đubrivo u rupu, lagano ga pospite zemljom kako ne bi spalili krtole. Nitroamofoska i Azofoska se koriste kao mamac.

Previše koncentrisan sastav može oštetiti biljke. Takođe možete koristiti pepeo ili humus pre sadnje. Ponekad se dodaju ljuske luka: veruje se da je u njemu koncentrisana velika količina minerala.

U maloprodajnim objektima za baštovane možete kupiti gotove mešavine mamaca za krompir ("Fasco", "Fertika").

Priprema sadnog materijala je preduslov za dobru žetvu. Govorićemo o pripremi krtola, jer se u većini slučajeva koriste prilikom sadnje plantaže. Ali postoji i sadnja semena uz pomoć materijala dobijenog od zelenih plodova formiranih na mestu cveta.

Počinju da rade sa krtolama mnogo pre sadnje, a to se dešava na sledeći način.

• Prvo se bira visokokvalitetni sadni materijal. Zamrznuti krompir se odbacuje, nije održiv. Može se posaditi trom, ali je malo verovatno da će iz njega biti moguće postići sjajne rezultate. Zeleni krompir nije pogodan za ishranu, a veoma je dobar za sadnju.Oštećeni materijal sa tragovima truljenja i drugim lezijama ne treba uzeti u obzir, inače će patogeni proći u zemljište.
• Idealna gomolja je veličine kokošijeg jajeta. Veliki primerci se mogu iseći, a premali krompiri nemaju dovoljno snage i hranljivih materija da razviju moćan grm.
• Štiti buduću žetvu od medveda, koloradske zlatice, žičara i drugih štetočina, krtole se tretiraju posebnim preparatima: "Prestige", "Tabu".
• Neposredno pre sadnje, krompir se dezinfikuje posebnim rastvorom. Za 8 litara vode dodajte 1 tbsp. l. bakar sulfat i ¼ kašičice. калијум перманганат. Krompir se ostavi u rastvoru pola sata, zatim osuši i posadi u pripremljene žlebove.

Pokušavaju da posade već klijani krompir na otvorenom tlu, tada proces razvoja biljaka ide brže. Proklijajte ga na različite načine.

• Zbog obilja svetlosti. Gomolji se polažu u kutiju u jednom sloju u dobro osvetljenoj i provetrenoj prostoriji sa temperaturom vazduha od + 16-20 stepeni. Potrebno je 3 nedelje pre pojave izdanaka.
• Sadni materijal se ostavlja u šupi ili podrumu bez pristupa svetlosti i na temperaturi od +16 stepeni. Klijanje se može očekivati ​​u roku od mesec dana.
• Priprema krtola u vlažnom okruženju. Položite krompir u sloj u kutiju, pokrijte ih piljevinom, humusom i tresetom. Dobro navlažite sprejom. Na vrh se postavlja drugi sloj krtola, ponovo prekriven organskim punjenjem i navlažen. Isto se radi sa trećim slojem. Kutija se stavlja na tamno, hladno mesto (do +15 stepeni) i ostavlja dok se ne pojave klice. Svakodnevno proveravajte da li je okolina uvek vlažna. Proklijali krompir se oseća već za 10-15 dana.

Najpopularniji način za sadnju krompira u vikendicama je pod lopatom. Samo treba da napravite rupe i umočite krtole u njih. Parcela se sadi u redove ili metodom kvadratnog gnežđenja. Dobro radi pod lopatom na laganim, puhastim, peskovitim zemljištima. Za teža glinena i tresetna zemljišta izrađuju se brazde (grebeni).

Previsoka sadnja može izložiti gomolje, tada će postati zelene od svetlosti, postati neprikladne za hranu. Rupe takođe zavise od veličine sadnog materijala: veliki primerci se produbljuju više od malih.

Koji god način sadnje da bude izabran, važno je koristiti istu sortu krompira. Mešani materijal klija u različito vreme, a varira i visina bata. U takvim uslovima, visoke ili ranije biljke ometaju razvoj niskih ili kasnih sorti.

Čini se da bi to moglo biti lakše nego posaditi krompir: zakopati ga u zemlju i sačekati rezultat. Ali postoji mnogo načina da se gomolja stavi u tlo, a mi ćemo pričati o njima.

Lopata i brazda su tradicionalne opcije. U prvom slučaju, sletanje se odvija prema sledećoj šemi.

1. Koristite lopatu da napravite rupe. Rastojanje između malih gomolja se održava do 20 cm, između srednjih - do 25 cm, između velikih - 30-32 cm.
2. Ako đubriva nisu primenjena unapred, onda ih treba naneti na rupe tokom sadnje.
3. Tradicionalno, krtole se postavljaju u žlebove, klijaju nadole, ali postoje i nekonvencionalne metode. Svako bira svoju vrstu sletanja.
4. Zatim su rupe prekrivene zemljom i tlo se izravnava.

Da bi se krompir posadio u brazde, spušta se ne u jame, već u rovove (ispod grebena), a zatim se posipa zemljom. U maloj kolibi, brazde se mogu napraviti ručno, ali ako je površina velika, bolje je koristiti hodni traktor.

Rastojanje između krtola unutar jedne brazde je isto kao i kod sadnje pod lopatu, ali između grebena treba ostaviti 70-80 cm, što bi trebalo da bude dovoljno da se prilikom nege useva lako kreće između visokih grebena. Mnoge plantaže su zasađene u dvoredovima sa širokim prolazima koji razdvajaju uparene grebene. Dvoredni je širok samo 30 cm, odnosno na svaku traku ide 15 cm, ali krompir nije skučen, jer je zasađen u šahovnici.

Ljudi nastavljaju da poboljšavaju metode sadnje krompira u nadi da će požnjeti velike žetve na maloj površini. Evo nekoliko ažuriranih opcija.

• Metoda prema Meatlideru. Američki agronom je smislio kako da uštedi prostor i dobije bogatu žetvu. Napravio je uparene brazde širine samo 45 cm, za svaku traku je dodeljeno 22-23 cm. Istovremeno, biljka nije iskusila nedostatak prostora, pošto je krompir zasađen u šahovnici. Široki razmaci između redova zauzimali su oko 90 cm površine po celoj dužini redova, što je omogućilo starijim baštovanima da sedeći na stolici brinu o biljkama. Ova metoda je omogućila da se sa sto kvadratnih metara ubere 500-700 kg krompira.

• Sadnja krtola prema Guliku. Ova tehnika, naprotiv, ne štedi prostor na lokaciji: jedan grm zauzima kvadratni metar površine, ali se ispostavlja da je moćan i sposoban da proizvede od 5 do 15 kg krompira. Suština tehnike leži u površnoj sadnji (gomolj nije zakopan u zemlju) i u formiranju višestepenog grma. U centru kvadrata 1x1 m stvara se humusni tobogan. Nakon što ste napravili malu depresiju u njoj, stavite krompir unutra i samo ga lagano pospite zemljom. Grm počinje da raste praktično na površini, primajući veliku količinu vazduha i svetlosti. Čim se pojave novi izdanci, lagano se posipaju zemljom. Zatim se ponovo pojavljuju klice, i ponovo se posipaju. Ovo se radi tokom celog razvoja biljke. Rezultat je ogroman višeslojni grm sa brojnim i velikim krtolama.

Da bi pojednostavili naporan rad prilikom sadnje krompira, ljudi su smislili mnogo različitih načina da sebi olakšaju ili barem učine proces sadnje zanimljivim i zabavnim. Na primer, metoda kolapsa ne uključuje brušenje. Korov samo jednom, a zatim raširite granje, seno ili piljevinu u prolazu.

Druga originalna metoda se zove "Prirodna poljoprivreda". Površina tla je neka vrsta organizma sa sopstvenim ekosistemom.

Da bi štap obavljao svoje funkcije, potrebno ga je modifikovati. Da biste to uradili, potrebno je da uzmete dršku lopate ili granu prema prečniku sadnog materijala (5-7 cm). Naoštrite jedan kraj, a na vrh ivice postavite oslonac za nogu, kao na lopatu.

Sa takvim štapom, proces sadnje će se odvijati bez poteškoća, ne morate se čak ni savijati. Oštar kraj alata se zabija pod uglom u zemlju do dubine od 10-12 cm.Tlo se blago podiže i u rupu se baca krtola. Zatim izvadite štap i lagano gazite zemlju. Briga je uobičajena: prskaju, malču, bore se protiv bolesti i insekata.