Koliko kilograma krompira ima u kanti?

Ako kupujete krompir u selu ili na pijaci od seljana, obično morate da merite robu ne u kilogramima, kako su građani navikli kada kupuju ovaj proizvod u samoposluzi, već u kantama ili čak kesama. U ruralnim područjima centralne Rusije, krompir nikada nije meren kilogramima. Desilo se da je prinos ove kulture na navedenom području prilično visok, pa je bolje da prodavac malo doda da bi kantu napravio „sa toboganom“ nego da meri težinu robe na vagi.

Međutim, takva kupovina nije uvek zgodna za gradske domaćice. Da biste izbegli nepotrebne razgovore, koji, inače, mogu ozbiljno da uvrede prodavca, bolje je unapred znati koliko kilograma krompira može da stane u određenu zapreminu.

Ako treba da kupite krompir na pijaci ili u selu, morate uzeti u obzir da su kante različite: plastične, emajlirane, pocinkovane. Prilikom vaganja sa kantom, moraćete da uzmete u obzir razliku u težini tare. Тако, težine u emajliranoj ili pocinkovanoj standardnoj kanti, možete dobiti težinu krompira sa kontejnerom za 2 kilograma više. Ako koristite plastičnu kantu, razlika može biti drugačija.

Zbog toga je u ruralnim sredinama uobičajeno merenje krompira u konvencionalnim kantama, uopšteno, bez obzira na materijal od kojeg je ovaj kontejner napravljen. Uobičajeno je razlikovati kante samo po zapremini. Pod pretpostavkom da 1 litar vode teži 1 kg, lako možete izračunati težinu vode, na primer, u posudi zapremine 10 litara - tačno, biće 10 kilograma. Ali sa krompirom je sve drugačije, prostor između krtola je ispunjen vazduhom i nema težinu.

Dugogodišnji narodni eksperimenti i proračuni specijalista pokazali su da se u takvu zapreminu stavlja oko 6,5 kg velikih krtola i oko 7,5 kg malih krtola. U ovom slučaju, kanta treba da bude sa malim "klizačem".

Velika kanta zapremine 12 litara može da primi 10 kg malih krompira i oko 9 kg velikih. Ponekad je potrebno kupiti vrlo malo krompira, u tom slučaju možete izabrati krompir u kanti od 5 litara. Ovo će biti oko 3 kg, ako su krtole srednje veličine, onda možda 3,5.

Možete izračunati težinu krompira, na primer, u 3 kante, na osnovu zapremine kanti i veličine krtola. Ako treba da kupite krompir za celu zimu, sa obeleživačem u podrumu, možete govoriti o 10, 15, 20 ili 30 kanti. Ali tada ćete, najverovatnije, morati da pribegnete drugoj jedinici mere - torbi.

Najtačniji način da se odredi težina krompira bila bi rigorozna naučna kalkulacija: sakupite krtole u kantu, a zatim izmerite svaki krompir posebno, dodajući rezultat. U ovom slučaju ne može biti greške. Da, i dobivši 1 kg, možete staviti gomolje na vagu dok se ne postigne željena težina. Odlična metoda, zamislite sad sve ovo na selu ili na pijaci, kada merite, na primer, 20 ili 30 kilograma. A krompir nije grašak, i dalje morate uzeti ili više ili manje od potrebne težine.

Težina krompira je zbog nekoliko faktora. Sveže iskopano je, po pravilu, teže od onog koji je čuvan u podrumu nekoliko meseci, a to je posebno primetno kada se krše uslovi skladištenja, kada krompir gubi vlagu.Najveći odstup se javlja kod takozvanog prošlogodišnjeg krompira, koji je u podrumu ležao oko godinu dana. Dakle, gubitak težine može biti povezan sa nicanjem, klice se mogu ukloniti, ali se težina gomolja može smanjiti za polovinu.

Ove krtole se lako mogu razlikovati po smežuranoj kori. Težina krompira je takođe povezana sa veličinom krtola. Kanta malog krompira je teža od one napunjene velikim krtolama. Ovde je sve jednostavno, manje je vazduha između malih krompira. Drugi faktor može biti oblik krtola. Duguljasti gomolji srednje veličine su upakovani gušće.