Adretta krompir

Naša priča o krompiru počela je u 17. veku u Holandiji. Car Petar Prvi se zainteresovao za neobično povrće. On je grofu Šeremetjevu poslao kesu „zanimljivosti“ „na leglo“. Krtole su morale da prođu veoma težak put od carskog đira do „drugog hleba“. U Ukrajini se krompir pojavio 1680. godine na imanju grofa Potockog. Danas postoji oko 4000 sorti krompira. Jedna od njih je sorta Adretta.

Uzgajivači Norike u Nemačkoj su 1975. godine uzgajali novu sortu krompira srednje ranog zrenja Adrett. Od 1980. godine, baštovani naše zemlje počeli su da uzgajaju sortu. Zahvaljujući ovoj kulturi, povrtari su revidirali svoje ranije mišljenje da sorte sa žutim krtolama pripadaju samo krmnim sortama.

Stolna sorta, visokoprinosna, pogodna za dugotrajno skladištenje bez gubitka tehničkih karakteristika. Odlikuje se odličnim ukusom, otpornošću na mraz, dobro se transportuje. Nepretenciozan u proizvodnji, podnosi sušu, hladnoću i nagle promene temperature. Glavna sortna osobina koja ukazuje na prisustvo karotenoida je žuta nijansa kore i pulpe gomolja.

Adrettin grm je kompaktan, ima visok rast - 60-100 cm, stabljike su ravne, jake, rebraste. Veliki listovi su svetlo zeleni, boje zelene salate. Cvetanje je prijateljsko, neočekivano lepo za povrtarsku kulturu, snežno belo cveće okruženo smaragdnim zelenilom.

Vrhovi ostaju zeleni dugo vremena, ne padaju. Svetložuto korenasto povrće ima tanku, grubu i mrežastu kožu. Pulpa je žućkasta, labava. Na površini su plitke i plitke oči. Krtole su ovalno zaobljene ili duguljasto zaobljene, prosečne težine 100-150 grama. Krompir velike i srednje veličine, sadržaj skroba - 13-18%, proteina - 2-2,4%, vitamina C - 13,5 mg%. Koreni sadrže puno vitamina B, što pozitivno utiče na rad ljudskog kardiovaskularnog sistema. Velika količina ugljenih hidrata daje telu brzu sitost i nalet energije.

Adretta se odlikuje odličnim ukusom. Povrće malih očiju se lako guli. Pogodan za pripremu odličnih jela, pogodan za prvo i drugo, pire krompir. Koristi se u industrijskoj proizvodnji za proizvodnju suvih mešavina, grickalica, čipsa, pomfrita. Kada se prokuva, postaje umereno mrv, sa sitnim zrnima, dobija delikatnu, srednje brašnastu strukturu. Tokom toplotne obrade ne potamni, zadržava svoj oblik. Poželjno je ključanje u koru. Čak iu slučaju zamrzavanja, ne gubi ukus, pri kuvanju smrznuti krompir ne postaje sladak.

Srednje rana Adretta se sadi krajem aprila - početkom maja. Period od pojave izdanaka do sazrevanja je 90-100 dana. Mladi krompir se bere krajem juna - početkom jula. Iskusni baštovani koriste brzo sazrevanje, uzgajajući dva useva po sezoni.

Visok prinos je svojstven selekciji, ali za potpuno otkrivanje kvaliteta sorte potrebno je poštovati agrotehničke standarde i preporuke za sadnju i negu. Pod povoljnim vremenskim uslovima sa jednog grma se bere 10 do 25 korenskih useva, oko 1,5-2 kg.Sa jednog hektara sadnje, prosečan prinos je 214 centi, ponekad ova cifra dostiže najviše 396 centi. Adrettu uzgajaju i amateri baštovani i profesionalni uzgajivači povrća u industrijskim razmerama.

Semenski krompir za klijanje se širi na svetlom mestu 3-4 nedelje pre sadnje. Nakon što se klice pojave, seme se poprska vodom i prekrije plastičnom folijom kako bi se formiralo korenje. Sa malom količinom sadnog materijala, krtole se iseče na komade. Svaka čestica mora imati oko. Nakon deljenja, krompir se suši da bi se sprečila infekcija. Sletanje Adretta se vrši kada se tlo zagreje na najmanje 5-7 stepeni iznad nule. Mesto sadnje treba da bude sunčano, otvoreno, sa nedostatkom svetlosti, stabljike se ispruže, gomolji postaju manji i dobijaju nepravilan oblik. Dubina sadnje - 7 cm, šablon sadnje 60 k 35 cm Biljka se brzo razvija, snažno raste vrhove i intenzivno postavlja krtole. Zbog toga se prihranjivanje vrši i tokom sadnje i tokom rasta, pre pojave cveća. Prilikom hranjenja na početku vegetacije, glavna mineralna đubriva: kalijum, fosfor, magnezijum.

Azot utiče na rast vrhova na štetu korenskih useva, pa je njegova količina ograničena. Prilikom sletanja u rupu dodajte:

• 2 šolje humusa, 2 kašičice superfosfata;
• 1 tbsp. kašika nitrofosfata, pola čaše pepela;
• 1 tbsp. kašika kravljeg humusa, 1 tbsp. kašika uree.

Važno: ne možete dodati sveže stajnjak. To dovodi do infekcije kasnom paležom, krastavom, biljka je bolesna, ukus krompira se menja. Alternativa mineralnim đubrivima je upotreba zelenog đubriva. Seju se u jesen ili rano proleće, iskopavaju se pre cvetanja. Cruciferous biljke su pogodne za krompir:

• silovanje;

• silovanje,

• senf bela.

Oni leče tlo, sprečavaju razvoj bolesti. Siderati su posebno korisni na farmama gde je zbog malih površina nemoguće pridržavati se plodoreda. Briga za Adretta se sastoji u blagovremenom zalivanju, plijevljenju, otpuštanju. U gajenju sorte nije važniji sastav i vrsta zemljišta, već nivo njegove vlažnosti. Sorta Adretta je prilično otporna na sušu, ali na suvom tlu biljke treba zalivati. Jedan grm troši 3-4 litre vode. Dan nakon zalivanja ili kiše, tlo oko izdanaka se otpušta na plitku dubinu.

U slučaju bliske pojave podzemnih voda, iznad 1,5 m, grmlje pati, formiranje gomolja je poremećeno. Ovaj problem se rešava sadnjom krompira u grebenima. Važna agronomska tehnika je osipanje, koje povećava prinos Adrette za red veličine. Izvodi se dva puta:

• sa visinom izdanka od 8-10 cm;

• 15-20 dana nakon prvog osipanja, sa visinom stabljike od 20 cm.

Idealno vreme za formiranje zemljanog zida oko grma je tmurno jutro posle kiše ili zalivanja. Hiling povećava broj stolona na kojima se formiraju krtole. U suvom, vrućem ljetu, bez zalivanja, osipanje se napušta u korist redovnog otpuštanja. Ova tehnika razbija suvu koru, povećava propusnost vazduha, zasićuje tlo kiseonikom.

Posebna pažnja je posvećena potrebi očuvanja semenskog materijala. Baštovani amateri to rade sejanjem semena. Da biste bili sigurni u sadni materijal, potrebno je kupiti gomolje u prodavnicama brenda Sad-Ogorod, na velikim farmama ili od proverenih prodavaca. Adretta se ažurira najmanje jednom u 3-4 godine.

Najbolja tla za Adrettu su super-peščana, buseno-podzolična, lagana ilovača. Unošenjem đubriva povećava se plodnost zemljišta.

Krompir sorte Adretta ima prosečnu otpornost na glavne bolesti i štetočine. Biljka pati od:

• krasta;

• crne noge;

• kasna mrlja;

• rizoktonija.

Uz poštovanje poljoprivredne tehnologije i prevenciju bolesti, Adretta je u stanju da ostane zdrava.

Štetočine su koloradska buba i žičana glista, ali sorta retko pati od njih.