Krompir američki

Američki krompir je odavno poznat na celom post-sovjetskom prostoru. Vrtlari i obični ljudi su se zaljubili u ovaj krompir, jer je veoma ukusan, a krtole dobro prokuvaju i ne potamne.

Ova sorta se prvobitno zvala Earli Rose, što se prevodi kao "rana ruža". Reč je o jednoj od najstarijih američkih sorti rane zrelosti, koju je davne 1861. godine dobio oplemenjivač Albert Brezi. U 20-30-ih godina XX veka, pojavivši se u našoj zemlji, uzgajao se u velikim količinama na državnim farmama i kolektivnim farmama, gde je dobio nadimak Skorospelki-loose. A 1931. godine kultura je čak zonirana u srednjoj traci, centru, Černozemskom regionu, Trans-Volga regionu. Sorta je tada bila bez presedana popularna u letnjim vikendicama.

Od sovjetskih vremena, američka žena se aktivno uzgaja u industrijskom obimu ne samo u Ruskoj Federaciji, već iu Ukrajini, u Moldaviji. Ali postepeno je krompir počeo da degeneriše. I iako ga sada uzgajaju samo letnji stanovnici, mnogi ga i dalje smatraju standardom ukusa.

Američki - Ovo je jedna od najstarijih sorti na svetu, stvorena u Americi, stara je oko 150 godina. Pogodno za uzgoj na svim vrstama tla, kao iu gotovo svim regionima i klimatskim zonama Ruske Federacije. Smatra se da je glavni nedostatak nizak imunitet, kao i kod mnogih ranije uzgajanih sorti - na njega utiče dosta bolesti krompira.

Ali rano sazreva, nema premca po ukusu, zbog čega je i dalje među traženim kulturama. Istovremeno, poljoprivredna tehnologija je prilično standardna.

Američki grmovi se odlikuju prisustvom obilne zelene mase. Listne ploče sa srednjom disekcijom, njihova površina sa sjajem. Boja stabljike je antocijanin. Skraćeni pedunci su iste boje, cvetovi imaju belu krunu, sakupljene u cvasti.

Američki gomolji imaju tradicionalnu ružičastu boju, ovalnog su oblika, blago spljošteni. Koža krtola je glatka, sa velikim brojem očiju. Klice izgledaju ili crvene ili ljubičaste. Amerikanka ima belo meso, ali se u rezu duž konture vidi ljubičasti pigmentni prsten. Oljušteni korenski usev, nakon sečenja, ostaje dugo beo, bez potamnjivanja. U proseku, krtola teži 76-120 g. Procenat skroba u proizvodu je do 18%.

Kao što je već napomenuto, ukus stare američke sorte je veoma visok. Plus, pulpa ne potamni nakon čišćenja, a proizvod ima karakterističnu krhkost. Štaviše, američki ukus se decenijama smatra klasikom. To je pokazatelj referentnog ukusa kulture kao takve. Univerzalni - ovaj krompir pravi širok izbor ukusnih jela.

Amerikanac je rana kultura - 70-80 dana nakon sadnje u krevetima, možete se hraniti mladim krompirom.

Od 1 američkog grma možete dobiti od 6 do 14 korenskih useva, a uz poboljšanu poljoprivrednu tehnologiju - 18-12. Maksimalni prinos ove sorte je 420 centi po hektaru.

Plodored igra važnu ulogu u kultivaciji američke sorte. Kultura se može posaditi na istom mestu tek nakon 3 godine.A takođe amerikanac ne raste baš dobro, može čak i da se razboli ako se posadi posle paradajza, paprike, patlidžana, pasulja, krastavca, kupusa. Istovremeno, kultura se odlično oseća nakon kukuruza, jagoda, mahunarki.

Ostatak poljoprivredne tehnologije je prilično tradicionalan i jednostavan.

Amerikanka može da raste na bilo kom tlu, ali će se i dalje osećati savršeno na blago kiselim zemljištima sa pH od 5,0-6,0.

Američki je prilično stara sorta. Od tada su selekciona dostignuća veoma daleko napredovala, sada se razvijaju sorte koje mogu da izdrže mnoge bolesti. Zbog toga se kultura ne može smatrati otpornom sortom, može biti pogođena kasnom mrljom, krompirovim rakom, crnom nogom. A njegove bujne grmlje su privlačne za štetne insekte - koloradsku bubu, žicu, medveda. Istovremeno, Amerikanac ima dobru otpornost na takve bolesti kao što je suva trulež.