- Autori: Narodna selekcija
- Именовање: трпезарија
- Veličina gomolja: mala
- Težina gomolja, g: 120-200
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: бео
- Sadržaj skroba,%: 13-17%
- Oblik gomolja: zaobljen
- Peel struktura: tanak
- Земљиште: peskovita i crna zemlja
Borovichok sorta narodne selekcije je vlasnik teških i ukusnih krtola. Nije uključen u Državni registar sorti i ne prolazi testove, međutim, kao i svaki rezultat nacionalne selekcije, ima zanimljive karakteristike.
Opis sorte
Borovichok privlači balansom karakteristika. Ima klasične krtole, sa zlatnom korom i raznovrsnim belim mesom koje odgovara svim jelima. Takav krompir se obično loše čuva, ali Borovichok savršeno leži do proleća. Sorta se odlično oseća na jugu Ruske Federacije, otporna na bolesti, nepretenciozna i veoma plodna.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grm je kompaktan, moćan, srednje visine, do 60 cm, sa ravnim granama. Listovi su srednje, tamnozelene boje sa jedva primetnim talasastim ivicama. Sorta raste u vrhu sa umerenom aktivnošću. Cvetovi su veliki, beli ili mlečni i vrlo brzo blede.
Krtole su okrugle, srednje veličine - 120-200 grama, srednje kalibracije. Sa ranom sadnjom može formirati mnogo sitnica, pri sadnji u toplom tlu, kalibar gomolja je dobar, ispod grma se formira najmanje 10 velikih plodova. Koža krtola je složena žuta, tanka, ali jaka i gusta, meso je belo. Po izgledu, gomolji podsećaju na kapice vrganja, zbog čega je sorta dobila ovo ime. Sadržaj skroba je 13-17%, ovo su prosečne vrednosti.
Namena i ukus krtola
Raznovrsnost stola. Ukus - odličan ili dobar, veoma prijatan, delikatan i pun. Kulinarski tip - BC, takvi gomolji su prilično gusti, pogodni za prženje, supe, pečenje, ali su u stanju da umereno ključaju - pogodni za pravljenje kremastog vazdušnog pirea.
Sazrevanje
Sorta je rana, sazreva 70-90 dana nakon sadnje. Dobro zagrejano zemljište u proleće i povoljno leto - toplo, sunčano, sa dovoljno padavina - doprinose ubrzanju sazrevanja.
Prinos
Jedan grm daje 9-14 krtola. Maksimalni prinos je 250 c/ha, ali se u proseku bere 200 c/ha. Krtole imaju odličan kvalitet čuvanja - 94% ubranog useva preživi do proleća bez oštećenja.
Regioni rasta
Sorta je izdržljiva i raznovrsna, raste u svim regionima Ruske Federacije. Pokazuje najbolji prinos na jugu, dobro podnosi toplu klimu.
Uzgoj i briga
Kultura dobro toleriše sušu i toplotu, voli topla sunčana mesta, prozračna tla. U toplim krajevima dobijaju se 2-3 žetve godišnje. Za maksimalne prinose organizuje se navodnjavanje kap po kap ili ručno, najmanje 1 put nedeljno u periodima toplog suvog vremena. Prilikom zalivanja zemlja treba da bude vlažna 40-50 cm.
Inače, nega je standardna: sadnja u dobro zagrejanom tlu u maju, do 2-3 osipanja po sezoni. Pre sadnje, biće korisno potopiti gomolje u stimulator rasta ili slab rastvor kalijum permanganata. U rupe se sipa malo humusa i drvenog pepela. Nakon sadnje, preporučljivo je malčirati razmak između redova slamom.
Krompiru nije potrebno hranjenje, ali će sa zahvalnošću prihvatiti unošenje kalijum-fosfornih đubriva u zemljište 1 put u sezoni.
1 nedelju pre žetve, vrhovi biljaka se odsecaju.
Sorta može patiti od kasne gljivice, međutim, zbog rane zrelosti, retko se razboli - kada uzročnik bolesti iz roda gljiva počne svoju aktivnost, žetva Borovichk je već ubrana.
Borovichok je pogodan za uzgoj po holandskoj tehnologiji - na grebenima. Veoma je osetljiv na čak i tople temperature, a grebeni mu omogućavaju da obezbedi upravo takve uslove.Takođe se može uzgajati bilo kojim netradicionalnim metodama: u vrećama, ispod slame ili sena, ispod kartona, u buradima, kutijama, kutijama.
Takve metode eliminišu potrebu za suzbijanjem korova, nema potrebe za zalivanjem i osipanjem.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Sorta, kao i svaki krompir, preferira rastresito i plodno tlo. Najbolji tipovi zemljišta su crna zemlja, peskovita zemljišta, peskovita ilovača. Komponente za otpuštanje dodaju se glinovitim, teškim i gustim zemljištima: krupnozrni pesak, treset, dobro truli humus, trula piljevina, vrlo fini šljunak, seckana slama. U intervalima između zasada seju siderati: senf, facelija.
Otpornost na bolesti i štetočine
Borovichkova otpornost na osnovnu bolest, kasnu mrlju, je prosečna. Ali ima odličan imunitet na viruse, zlatnu nematodu, rak krompira.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svom mestu. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.
Pregled pregleda
Sorta je inferiorna u prinosu od najboljih nemačkih, holandskih ili ruskih sorti, izbirljiva je u pogledu nutritivne vrednosti zemljišta i može formirati mnogo sitnih. Međutim, veoma je atraktivan zbog svoje rane zrelosti, delikatnog, primamljivog ukusa, otpornosti na bolesti i očuvanosti kvaliteta. Ne zahteva složene poljoprivredne tehnike, omogućava vam da eksperimentišete. Sorta se rado uzgaja na malim farmama za sebe i za prodaju.
