- Autori: Nezakonova Ljudmila Vasiljevna, Koljadko Ivan Ivanovič, Vologdina Larisa Nikolajevna, Makhanko Vadim Leonidovič, Tolkačev Boris Stepanovič (Belorusija)
- Godina odobrenja: 2009
- Именовање: sto, pogodan za pravljenje pomfrita, čipsa
- Veličina gomolja: velika
- Težina gomolja, g: 97-154
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: žuta
- Sadržaj skroba,%: 10,0-15,8%
- Oblik gomolja: oval
- Peel struktura: srednje glatka
Sorta krompira Breeze postala je tražena u regionima sa umerenom klimom. Takva popularnost je posledica ne samo divnog ukusa, već i nepretencioznosti povrća.
Istorija uzgoja
Na proizvodnji Briza radilo je pet odgajivača, tako da je to bio rezultat timskog rada. Odlučeno je da se ova sorta dozvoli za upotrebu 2009. godine.
Opis sorte
Jedna od karakterističnih karakteristika Breeze-a je njegova visoka tržišnost. Ovaj indikator je na nivou od 83-98%.
Korenasto povrće se ne kuva, idealno za prženje. Sirovi, oljušteni i seckani krompir može se zamrznuti bez gubitka jedinstvenog ukusa.
U vetru sadržaj skroba je 10-15,8%. Ova sorta ima dug period mirovanja.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Kada krompir ove sorte cveta, na njemu se pojavljuju crveno-ljubičasti cvetovi. Sami grmovi su male veličine, poluuspravnih vrhova sa velikim zelenim lišćem.
Krtole rastu velike, u jednom grmu može biti čak 12 komada. Povetarac u proseku može dostići 97-154 grama. Po obliku, krtole Breeze su ovalne.
Gomolji ove sorte su žuti, unutar pulpe je iste nijanse. Ako se pojave oči, onda su srednje dubine.
Povetarac ima dug period mirovanja, što je jedna od karakterističnih karakteristika ove sorte. Krtole pokazuju dobar kvalitet čuvanja - 97%.
Da bi se mogli duže čuvati, potrebno je da iskopate krompir po suvom vremenu i prvo ga izlijte na sunce. Nekoliko sati je dovoljno da se zemljište na Brizu potpuno ukloni.
Nakon sortiranja, zdravim gomoljima, koji će naknadno otići u vreću, savetuje se da se tretiraju antifungalnim sredstvom. Bactofit ili Fitosporin je idealan.
Tokom perioda skladištenja krompira Breeze, sobna temperatura mora biti + 2 ... 4 stepena. Samo u ovom slučaju, krtole neće formirati klice u velikim količinama. Niža temperatura je nepoželjna, pošto povetarac može da se smrzne, tada krtole gube ukus.
Namena i ukus krtola
Breeze je stoni krompir koji pravi dobar pomfrit, pa čak i čips. Ovaj krompir karakteriše dobar ukus, pa spada u kulinarsku kategoriju B. Posebno je ukusan mladi krompir Breeze. Kuvane krtole se mogu jesti čak i sa korom, jer je vrlo tanka i jedva se oseća.
Sazrevanje
Sorta krompira Srednje rani povetarac. Od trenutka sadnje krtola u zemlju do berbe krompira, prođe od 90 do 100 dana. Biće u redu ako preeksponirate krtole u zemlji i iskopate ih malo kasnije.
Prinos
Jedna od prednosti opisane sorte je visok prinos. U proseku, ova cifra je 160-395 c / ha. Maksimalni rezultat, koji su zabeležili stručnjaci, je 451 c / ha.
U proseku, ispod svakog grma se iskopa 12 velikih krompira.
Regioni rasta
Postoje dva regiona u kojima je Potato Breeze najčešći:
Northwestern;
Central.
Uzgoj i briga
Vreme sletanja je od posebnog značaja za Breeze. Tlo se mora nužno zagrejati do +10 stepeni. U većini centralnih regiona naše zemlje ovo je kraj aprila ili početak maja.Neki odgajivači sade ranije, ali vredi zapamtiti da se u ovom slučaju gomolji mogu prehlađeni i zaspati neko vreme, pa će kasnije niknuti.
Povetarac može da klija da bi brže dobio prve izdanke. Da bi se to uradilo, stavlja se u toplu prostoriju mesec dana i malo posipa vodom.
Mesto pre sadnje se priprema u jesen, zemljište je oplođeno i iskopano. Briz krompir se sadi u rupe dubine 10 cm, rastojanje između grmlja je 20-30 cm.Razmak između redova se ostavlja na 50-70 cm. Dozvoljeno je unošenje đubriva direktno u jamu za sadnju pre sadnje Breeze.
Biće neophodno hraniti ovu sortu krompira tokom cele vegetacije. Prvi put se đubrivo primenjuje 30 dana nakon sadnje krtola. То:
superfosfat;
sulfat;
urea.
Odnos svih komponenti je 2/1/1 po kvadratnom metru. Komponente će morati da se rastvore u vodi i zalivaju između redova, kako ne bi dospele direktno u korenov sistem.
Povetarac i ptičji izmet su se dobro pokazali kao dodatak za krompir. Po kvadratu obrađene površine koristi se 200 grama.
Ako je krompir ove sorte počeo da razvija preterano bujne vrhove tamnozelene nijanse, to znači da je vreme da se biljkama prestane davati azotna đubriva.
Drugi put je potrebno primeniti prihranu nakon što se na vrhovima formiraju pupoljci, a treći put kada cvetanje prestane. Jedna od najboljih opcija za Breeze primenu hranljivih materija je folijarna primena. U ovom slučaju se koristi Bordeauk tečnost ili potašno đubrivo.
Posebnu pažnju treba posvetiti zalivanju, jer ova sorta zahteva pravovremenu vlagu tla. Prvi put se postupak sprovodi nakon sadnje, zatim u fazi formiranja cvetova na krompiru i poslednji put nakon opadanja cvetanja.
Po grmlju Breeze-a odmah možete shvatiti da mu nedostaje vlage, jer vrhovi postaju tromi. Obično se to dešava u periodima suše, tada se savetuje zalivanje krompira svake nedelje kako bi se zemlja natopila do dubine od 40-50 cm.
Nemojte zalijevati na vrućini tokom dana, u tom slučaju krtole ove sorte mogu umrijeti. Najbolje je koristiti večernje vreme.
U procesu brige o krompiru Breeze, uklanjanje korova i osipanje grmlja su od velike važnosti. Ako na lokaciji prevladavaju pšenična trava ili čičak, onda možete koristiti herbicide:
"Panter";
"Fuzilad".
Međutim, ne treba ih zloupotrebljavati, bolje je proći kroz redove motikom i malo razmutiti zemlju, čime se olakšava pristup kiseoniku korenima krompira Breeze.
Procedura osipanja se ne sprovodi u svim regionima. Ako je sadnja Breeze obavljena u južnom regionu, gde su padavine oskudne, onda se savetuje da je odbijete, jer višak zemlje otežava zalivanje grmlja. Jednostavno uklonite koru sa površine.
U severnim krajevima je obavezno osipanje krompira Breeze i sprovodi se kada se pojave prvi izdanci i ponovo posle 20 dana. Ovaj postupak vam omogućava da zaštitite grmlje od iznenadnih mraza. Pre osipanja, krompir se zaliva. Najbolje vreme je rano jutro ili veče.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Za Briz krompir, zemljište treba da bude lagano do srednje ako se uzme u obzir sastav. Stručnjaci savetuju da se prethodno dobro oplodi mineralnim kompleksom dugog dejstva kako bi krtole dobile komponente neophodne za rast u svim fazama vegetacije.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorte krompira Breeze imaju odličnu otpornost na:
virusi (PVY) Y, X, (PLRV) L;
uvijanje listova;
rakovi od krompira;
naborani i prugasti mozaici;
prugasti mozaik.
Ova sorta je umereno podložna:
kasna mrlja listova i krtola;
obična krasta;
rizoktonija.
U ovom slučaju preporučuje se preventivni tretman fungicidom.
Potato Breeze napada zlatnu nematodu, pa je važno primeniti insekticide na vreme.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.