- Autori: Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Ivanov Mihail Vasiljevič, Evdokimova Zinaida Zaharovna, Šelabin Tamara Aleksejevna
- Godina odobrenja: 2000
- Именовање: трпезарија
- Težina gomolja, g: 73-116
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: бео
- Sadržaj skroba,%: 12,4-15,0%
- Oblik gomolja: oval
- Peel struktura: glatka
- Cveće: srednja, bela
Među brojnim sortama krompira, baštovani i letnji stanovnici istakli su listu svojih omiljenih sorti koje nikada ne propadaju, daju dobre prinose i brzo se prilagođavaju uslovima rasta. Ova lista uključuje srednje ranu sortu Čarobnjak domaće selekcije.
Istorija uzgoja
Kultura velebilja Čarobnjak je rezultat rada grupe naučnika-uzgajivača Lenjingradskog istraživačkog instituta za poljoprivredu "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. i Lebedeva V.A. RF uzgojnih dostignuća, dodato je 2000. godine.
Opis sorte
Čarobnjak je jedna od najproduktivnijih sorti. Pohvaljen je za dobar imunitet, odličan ukus krtola. Sorta je zonirana u mnogim regionima zemlje: Centralna Crna Zemlja, Severozapadna, Centralna, Severna, Daleki istok.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Čarobnjak je grm srednje visine i srednjeg tipa, koji karakteriše uspravno centralno stablo, umereno raširene bočne grane i srednje lišće sa svetlo zelenim listovima. Zbog razvijenog rizoma ispod jednog grma, sazreva do 14-20 srednjih krtola, ponekad broj krompira dostiže 30.
Period cvetanja prolazi gotovo neprimetno, cveće čak nema vremena da se potpuno otvori. U ovom trenutku na grmlju se formiraju snežno beli cvetovi, sakupljeni u kompaktne cvasti.
Krompir spada u sorte srednje veličine. Krtole imaju eliptični oblik, glatku površinu i blagi sjaj. Ponekad krompir raste ovalno spljošten. Boja krompira je ujednačena - bledo žuta. Na zdravim grmovima, korenasti usevi sazrevaju, težine od 73 do 116 grama. Koža krompira je tanka, elastična, sa malim brojem malih, plitkih očiju.
Iskopani krompir savršeno toleriše transport, a takođe se čuva dugo bez gubitka ukusa i prezentacije, glavna stvar je da se posmatra temperaturni režim i nivo vlažnosti.
Namena i ukus krtola
Krompir ima odličan ukus. Belo-kremasta pulpa ima delikatnu teksturu bez suvoće. Oljušteni i kuvani krompir ne potamne. Pulpa sadrži do 15% skroba. Pri ključanju krtole se umereno kuvaju. Kada se kuva, krompir ima delikatan i sladak ukus.
Potato Fascinator je pogodan za pripremu apsolutno bilo kog jela: kuvano je, pečeno, dinstano, prženo, punjeno. Posebno je ukusan i prozračan pire.
Sazrevanje
Vračar je srednje rana sorta. Od štancanja izdanaka do berbe, potrebno je od 90 do 100 dana. Klijanje klica i sazrevanje korenskih useva su prijateljski. Prvo kopanje, ako želite mladi krompir, vrši se početkom jula, a glavnina se sakuplja u avgustu.
Prinos
Vrsta krompira je proglašena visokoprinosnom. U proseku se po hektaru zasada može iskopati od 270 do 352 centna krtola. Sa jednog grma se bere do 2 kg krompira. Na 1 m2 bašte možete dobiti do 3,5 kg ukusnih korenskih useva.
Uzgoj i briga
Sadnja krtola sa izdancima od 1,5-2 cm vrši se u prvoj polovini maja, kada se vazduh i zemljište dovoljno zagreju i ne preti povratni prolećni mraz. Šema za sadnju je standardna - 30k70 cm.Prilikom sadnje, produbljivanje sadnog materijala vrši se na nivou od 5-10 cm.Najbolje je postaviti grmlje nakon mahunarki, tikvica, rotkvica.
Nega useva se sastoji od osnovnih postupaka: zalivanje po potrebi (najmanje 4 puta), primena kompleksnih đubriva (tri puta), plijevljenje i rahljenje razmaka u redovima, obavezno osipanje (dva puta), sprečavanje virusa i najezda štetočina.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Krompir najbolje uspeva na peskovitim, peskovitim ilovastim, černozemnim i ilovastim zemljištima, koja su dobra za vlagu i propustljivost vazduha, a odlikuju se i neutralnom kiselošću. Ako su krtole posađene u glinovitim zemljištima, razvijaće se veoma sporo i mnogo će boleti.
Potrebni klimatski uslovi
Potato Sorcerer je kultura otporna na sušu i termofilna, koja je ugodna za uzgoj na području gde ima puno toplote, svetlosti, dovoljno vlage i postoji zaštita od propuha i hladnih vetrova. Bolje je izabrati ravnu parcelu, gde nema nizina, u kojima se može akumulirati voda, što negativno utiče na rizome biljaka.
Otpornost na bolesti i štetočine
Čarobnjak ima dobar imunitet, što osigurava otpornost grmlja na mnoge bolesti: rak krompira, kasnu mrlju krtola, obične kraste. Umerena otpornost biljke na rizoktoniju i kasnu paležu lišća. Jedini problem kulture je zlatna nematoda. Najveću štetu grmlju nanosi koloradska buba, koja će pomoći u borbi protiv tretmana posebnim preparatima.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.