- Autori: narodni izbor
- Pojavio se prilikom prelaska: Sineglazka x Cornflower
- Imenujte sinonime: Ливено гвожде
- Именовање: sto, za proizvodnju pirea
- Težina gomolja, g: 100-130
- Boja kore: plavo-ljubičasta
- Boja pulpe: belo ili krem
- Sadržaj skroba,%: 13-17%
- Земљиште: voli svetlost, ali dobro raste na ilovači
- Održavanje kvaliteta: odličan
Baštovani koji gaje različite vrste useva nemaju uvek vremena da posvete punu pažnju svakoj od njih. Zbog toga biraju najmanje hirovite biljke za brigu. Što se tiče krompira, Čugunka je postala baš tako nezahtevna sorta. Njegovo drugo ime je Čugunok.
Istorija uzgoja
Čugunka je biljka narodne selekcije. Nije registrovan u Državnom registru, tako da vreme povlačenja i autor još uvek nisu poznati. Prema pretpostavkama odgajivača, Sineglazka i Vasilek su služile kao roditeljske sorte za Čugunku.
Opis sorte
Letnji stanovnici poznaju Chugunku već nekoliko godina. Krompir je dobio ime po tamnoj boji krtola. Kultura je optimalna za uzgoj početnika, zbog sledećih karakteristika:
veoma rano sazrevanje;
добар укус;
nezahtevna briga;
sposobnost rasta u različitim zemljištima;
otpornost na sušu;
imunitet na razne bolesti;
lep izgled krtola, neobične boje.
Razočaravajuće je što je Čugunka niskoprinosna sorta, osim toga, brzo se degeneriše, potrebno je pratiti obnavljanje semena. Još jedan nedostatak je podložnost kasnoj fleki.
Karakteristike izgleda grmlja i korenskih useva
Grmovi Čugunke su prilično visoki - do metar, ali na siromašnim zemljištima rastu samo 50 centimetara. Biljke su uspravne, jake, koreni su veoma dobro razvijeni. Stabljike su jako lisne, tamnozelene ploče sa talasastom ivicom i izraženim žilicama. Cvetne krunice su velike, ali kompaktne. Cveće sakupljeno u njima ima delikatnu ljubičastu nijansu, sredina je obojena u svetlo žutu šemu boja.
Pod grmom sazreva od 6 do 11 korenskih useva. Plavo-ljubičasti plodovi su ujednačeni, lepi, imaju atraktivnu sjajnu nijansu, u retkim slučajevima prekriveni su bledim tačkama. Oči su vrlo malo, ali njihova boja je veoma svetla, duboko plava. Težina krompira - 100-130 grama. Meso je belo ili kremasto i izgleda veoma kontrastno sa kožom. Često je na pulpi vidljiv ljubičasti prsten. Ovo je karakteristika sorte, a ne bolest.
Namena i ukus krtola
Liveno gvožđe sadrži od 13 do 17% skroba, tako da relativno dobro vre. Najčešće se krompir koristi za pire krompir, a ispostavlja se da je prozračan, nežan, atraktivno lagan. Generalno, ljetni stanovnici su zadovoljni ukusom krompira, označavajući ga odličnim, bogatim. Dodatni bonus je odsustvo zatamnjenja pulpe. Pored toga, ova sorta je jedna od najzdravijih.
Sazrevanje
Liveno gvožđe u potpunosti sazreva za 70-75 dana. Požnjeveni rod ima odličan kvalitet čuvanja, dostižući 95%. Uprkos činjenici da krompir pripada ranoj grupi, u odgovarajućim uslovima će ležati do proleća.
Prinos
Količina datog roda je jedan od nedostataka ove sorte krompira. Na siromašnim zemljištima u proseku se bere samo 100 centi po hektaru. Na plodnom zemljištu prinos se može udvostručiti.
Regioni rasta
Lonac od livenog gvožđa će normalno rasti samo u regionima sa umerenom klimom. Dobro se ukorenjuje u južnim zonama. Ali baštovanima severnih zemalja, takav krompir se kategorički ne preporučuje.
Uzgoj i briga
Neophodno je započeti pripremu za uzgoj Čugunke mesec dana unapred.Krtole moraju proći predsetvenu obradu i klijati u vreme sadnje. Šema sadnje korenskih useva - 30k60 centimetara. Optimalno je iskrcati se početkom maja.
Krompiru je potrebna minimalna briga. Zalivati ga praktično nije potrebno. Ako ima nedeljnih padavina, ovo je dovoljno za razvoj. U slučaju sušnog leta, vrše se tri zalivanja: 14 dana nakon sadnje, sa pojavom cvetova i nakon njihovog opadanja. Ali ako je sezona, naprotiv, sa stalnim padavinama, onda će se drveni pepeo morati staviti na zemlju. U suprotnom, gljivica će se brzo razviti.
Liveno gvožđe sa zahvalnošću reaguje na đubrenje kalijumom. Ali generalno, ova sorta se može oplođivati samo jednom u sezoni. Oni biraju mineralni kompleks ili organsku materiju. Ako se uzima organska materija, onda je to najčešće mullein.
Jednom svakih 7-10 dana, zemljište se pregleda radi prisustva korova. Takođe, krompir voli labavost, tako da će nekoliko puta tokom sezone tlo morati da se olabavi. Postupak osipanja se izvodi dva puta, to je neophodno kako plodovi ne bi bili zasićeni solaninom od sunčevih zraka i ne bi postali gorki.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Postoji mnogo načina za sadnju ovog povrća, što vam omogućava da dobijete dobru žetvu u različitim uslovima i klimatskim uslovima. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Liveno gvožđe je što je moguće udobnije na laganom tlu, ali su za njega pogodne i mnoge druge vrste tla, uključujući ilovaču. Močvarno vlažno zemljište biće potpuno zabranjeno. Da krompiru nije potrebno dodatno prihranjivanje tokom rasta, organska materija se unosi u zemljište u jesen, a mineralne kompozicije u proleće.
Potrebni klimatski uslovi
Krompir Krompir treba saditi na osvetljenim mestima. Senka je neprihvatljiva, kao i hladan vetar. Biljke se odlično nose sa sušom, ne vole obilje vode. Bez problema podnose toplotu, ali ne podnose hladnoću.
Krompir je popularna povrtarska kultura koju su mnogi baštovani posadili na svojoj lokaciji. Ali malo je verovatno da će uzgoj bogate žetve ukusnih i velikih krtola uspeti ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Često razvoj bolesti krompira različite etiologije prolazi nezapaženo, pa je važno na vreme identifikovati problem i otkloniti ga.