- Autori: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH)
- Imenujte sinonime: Јелли
- Godina odobrenja: 2005
- Именовање: sto, pogodan za pravljenje pomfrita, čipsa
- Težina gomolja, g: 84-135
- Boja kore: žuta
- Boja pulpe: тамно жуто
- Sadržaj skroba,%: 13,4-17,8%
- Oblik gomolja: овал
- Peel struktura: glatka i malo hrapava
Кромпир је једно од најпопуларнијих поврћа на сваком сајту. Mnogi baštovani ga sade u različitim razmerama. Сорта Јелли је популарна због својих карактеристика и високог приноса. I iskusni letnji stanovnici i početnici vole da ga uzgajaju.
Историја узгоја
Žele krompir je nemačka selekcija, rad na kojoj je počeo još 2000-ih, a već 2005. godine sorta je odobrena za upotrebu. Autor je Bohm Hajtrih, a autor je Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultura se takođe naziva žele.
Opis sorte
Grm je visok, vrhovi se formiraju poluuspravljeni ili rašireni. Има мало стабљика, јаке су и добро развијене.
Листови могу бити средњи или велики, средњи или отворени. Листна плоча је зелена, њена ивица има средњу валовитост.
Krunice su male. Цветови су средње величине, беле боје. Na vrhovima se formira nekoliko bobica. Oni su tamnozelene boje, okrugli, malog oblika.
Letnji stanovnici primećuju da kultura ima niz prednosti: otpornost na sušu, nepretencioznu negu i stabilnost sadnica. Sorta nema zastoja i ne degeneriše.
Недостаци су недостатак имунитета на касну пламењачу и потреба за плодоредом. Jednom svake 2 godine potrebno je izabrati novo mesto za sadnju krompira, inače će žetva početi da pada, a plodovi će se smanjiti.
Карактеристике изгледа грмља и коренских усева
Кртоле су средње величине, овалног облика. Težina varira od 84 do 135 g. Postoje i teži krtoli težine 140-150 g.
Na jednom grmu formira se od 10 do 15 srednjih krompira. Ako su plodovi veliki, onda se formiraju mnogo manje.
Boja povrća je žuta. Kora je glatka sa blagom hrapavosti. Пулпа је чврста, тамно жута, није воденаста. Male oči se formiraju, i one su male.
Očuvanost žele krompira je 86%. Ovo su veoma niske stope, jer se kod drugih varijanti kreće od 95-99%. Zbog toga se preporučuje da se voće odmah konzumira ili da se preradi. Krompir će se čuvati na tamnom i suvom mestu i neće se pokvariti 2-2,5 nedelje.
Namena i ukus krtola
Po nazivu krompir je stolni krompir. Može se koristiti za pripremu prvih i drugih jela, salata, čipsa ili pomfrita. Током термичке обраде, боја пулпе се не мења, али се врло мало спушта. Због тога је тешко направити пире кромпир од овог кромпира.
Sadržaj skroba se kreće od 13,4 do 17,8%. Ukus je prijatan i uravnotežen zbog korisnih elemenata u tragovima, kao i proteina i ugljenih hidrata.
Sazrevanje
Kultura pripada srednje ranim sortama. Krtole se formiraju za 90-110 dana od datuma sadnje. Ova cifra može varirati u zavisnosti od regiona uzgoja i vremenskih uslova.
Prinos
Желе кромпир је познат по високом приносу. Prosečni pokazatelji sa 1 hektara su 156-292 centi. Maksimalna žetva u industrijskom obimu je 335 centi po hektaru.
Uz odgovarajuću negu, iz jednog grma se uklanja 10 do 15 srednjih do velikih krtola. Praktično nema malih plodova. Највећи принос се јавља на крају вегетације.
Regioni rasta
Sorta se preporučuje za uzgoj u Centralnoj Crnozemskoj regiji, Centralnoj i Volgo-Vjatskoj oblasti. Ali sada je kultura postala popularna širom Rusije. Čak iu severnim regionima, krompir ima vremena da potpuno sazre.
Узгој и брига
Да би се узгајао усев, мора се правилно обрадити пре садње. Семе треба припремити 2-2,5 недеље пре садње. Krompir se uklanja iz skladišta i suši u toploj prostoriji. Najbolje je da ga položite na ravnu površinu u jednom sloju. Krtole treba da budu zelene boje, a izdanci treba da počnu da niču iz očiju. Ako se poštuju sve norme, u krompiru bi trebalo da se formira nekoliko jakih i moćnih klica. Međutim, ne bi trebalo da se rastežu prebrzo.
Iskrcavanje je u maju. Алгоритам акције ће бити следећи. U odabranom području pripremaju se žljebovi ili rupe, čija dubina treba da bude jednaka polovini bajonetne lopate. Дрвени пепео и амонијум нитрат морају се сипати у сваку рупу. Možete koristiti i ljuske od luka. Ona, kao i pepeo, ima za cilj odbijanje štetočina.
Баштовани не препоручују стављање стајњака у рупе, јер може садржати споре које могу довести до гљивичних обољења. Od ovoga, krompir, kao i ceo usev, može patiti.
Razmak između rupa treba da bude 40 cm. Ako je ovo brazda, onda se rastojanje može smanjiti na 30 cm. Razmak između redova treba da bude 50-70 cm.
Briga o kulturi uključuje sledeće.
Vrhunska obrada. Кромпиру није потребна посебна ђубрива или храњење. On samostalno uzima sve korisne komponente iz zemlje. Ali tlo pre sadnje krompira treba oplođivati i iskopati nekim hranljivim materijama. Nakon žetve, lokacija se obično iskopava humusom. Ovo bi trebalo da bude dovoljno za sledeću sezonu. Али ако се примети да култури недостају хранљиве материје, онда се биљка може хранити. Na početku rasta, azot će biti veoma koristan, pomoći će da se dobije rast i boja. Na početku cvetanja i formiranja pupoljaka koristiće se kalijum. Tokom perioda formiranja gomolja i cele vegetacije, dodaje se fosfor.
Zalivanje. Najbolje je da se ovaj postupak sprovodi sistematski, svakih 5 dana, dodajući 3 litra na 1 metar. Pažljivo navodnjavajte, posebno nakon što cveće opadne sa vrhova. Upravo u ovom trenutku biljka može da se zarazi kasnom paležom.
Хиллинг. Krompir se prži 2 puta po sezoni. Prvi put se javlja u trenutku kada se vrhovi rastegnu do 20-30 cm.Drugi put se postupak sprovodi za 2-3 nedelje.
Berba se vrši u avgustu-septembru. Prvi znak početka berbe je da vrhovi počinju da se naginju ka zemlji i žute.
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Постоји много начина за садњу овог поврћа, што вам омогућава да добијете добру жетву у различитим условима и климатским условима. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Da bi žele krompir dobro rastao, potrebno je posmatrati ne samo agrotehničke tačke, već i odabrati pravo mesto i tlo.
Dobra opcija za klijanje kulture bila bi peskovita ilovasta zemlja, koja bi trebala biti lagana i labava, kao i plodna. Krompir će takođe dati dobre prinose na ilovastim zemljištima, pod uslovom da mu se doda treset kako bi se poboljšala cirkulacija vazduha.
Киселост у земљи треба да буде слаба или неутрална.
Отпорност на болести и штеточине
Желе кромпир је имун на бројне болести. Ali uz nepravilnu negu, mogućnost infekcije značajno se povećava. Zbog toga je neophodno sprovesti preventivno prskanje. Посебно је вредно обратити пажњу на лекове који имају за циљ сузбијање касне мрље, јер најчешће напада вегетацију (лишће), а не кртоле. Prilično je lako primetiti bolest.
Pored toga, stagnacija vlage u tlu može izazvati razne gljivične bolesti. Ово се дешава због прекомерног заливања или велике акумулације падавина.
Ако је на једном од грмова примећена гљивична болест, онда је боље да је одмах уклоните како се други не би заразили.
Od štetočina, koloradska buba najčešće pogađa žele, kao i druge sorte krompira. Најефикаснији лек за то је ручно сакупљање.
Кромпир је популарна повртарска култура коју су многи баштовани посадили на својој локацији. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Често развој болести кромпира различите етиологије пролази незапажено, па је важно на време идентификовати проблем и отклонити га.