- Autori: IPM Potato Group Ireland
- Pojavio se prilikom prelaska: Torridon x Picasso
- Именовање: трпезарија
- Boja kore: бела са великим црвеним мрљама
- Boja pulpe: Светло жуто
- Oblik gomolja: овални / издужено-овални
- Održavanje kvaliteta: Добро
- Otpornost na zlatne nematode : stabilna
- Отпорност на рак кромпира: stabilna
- Укус: Добро
Prilikom izbora vrste sadnje krompira, preporučuje se da obratite pažnju ne samo na indikatore prinosa, već i da uzmete u obzir sposobnost brzog prilagođavanja klimatskim karakteristikama i otpornosti na viruse. Ово су карактеристике кромпира Галактика са средње раним периодима зрења.
Историја узгоја
Галаки је нова сорта стоног кромпира коју су развили ирски узгајивачи. Glavni zadatak naučnika bio je da stvore sortu sa odličnim ukusom i povećanim kvalitetom čuvanja. Sledeće vrste se smatraju roditeljskim oblicima sorte: Picasso i Torridon. U Ruskoj Federaciji, krompir se uzgaja u srednjoj traci, na jugu, na Uralu, u Sibiru i na Dalekom istoku.
Opis sorte
Irski krompir je grm srednje veličine koji naraste do 50-80 cm u visinu, ponekad i do 100 cm.Žbun se odlikuje moćnim zadebljanim stabljikama sa izraženim rebrastim, nesklonim polaganju i lomljenju. Zadebljanje grmlja sa velikim tamnozelenim listovima je umereno. Tokom perioda cvetanja, na grmlju se pojavljuju ljubičasti cvetovi sa žutim jezgrom.
Карактеристике изгледа грмља и коренских усева
Na jednom grmu raste 12-14 krtola. Oblik krompira je ispravan - izduženo-ovalni ili ovalno-zaobljen sa glatkom površinom, posut sa mnogo malih očiju. Просечна тежина поврћа је 90-100 грама. Kora povrća je umereno čvrsta. Karakteristika sorte je neobična i lepa boja - snežno beli pokrivač je razblažen crvenkasto-ružičastim mrljama.
Sorta ima dug rok trajanja - uz pravilan temperaturni režim, krompir se može čuvati 70-80 dana. Važno je zapamtiti da kada se čuva u vlažnom okruženju, krompir će brzo niknuti. Pored toga, požnjeveni usev se lako transportuje na velike udaljenosti bez gubitka tržišne sposobnosti.
Namena i ukus krtola
Krompir ima dobar, uravnotežen ukus. Snežno bela pulpa ima gustu, brašnastu, masnu strukturu bez vodenosti. Tokom toplotne obrade, krompir nije sklon zatamnjenju. Kada se kuva, krompir postaje blago mrvljiv i dobija žućkastu nijansu. Pulpa krompira sadrži oko 18% skroba, kao i mnoge korisne komponente.
Стони кромпир Галактика се широко користи у кувању - кува се, динста, пржи, пече. Од ове сорте посебно је укусан пире кромпир.
Sazrevanje
Krompir Galaxy, srednje rano sazrevanje. Од садње до бербе прође до 100 дана. Sadnice se masovno pojavljuju nekoliko nedelja nakon sadnje. Сорта се одликује пријатељским сазревањем. Krompir možete da počnete da kopate kako biste cenili ukus krajem jula, a masovna berba se održava u avgustu.
Prinos
Високи приноси су предност ове сорте, јер Галаки радује одличним приносима иу неповољним временским условима. Са 1 хектара који је засадио Галаксија, можете убрати 250-300 квинтала укусног кромпира. На сто квадратних метара сазрева 70-90 кг.
Узгој и брига
Datumi sadnje zavise od klime regiona - u južnom delu se sade sredinom aprila, u Sibiru i Altaju - posle 10. maja, au umerenim geografskim širinama - početkom maja. Sadni materijal mora biti bez kontaminacije i veličine kokošijeg jajeta. Krompir se sadi po šemi 30x60 cm.Za sadnju se mora stabilizovati temperaturni režim (10-12 stepeni Celzijusa), a takođe se moraju izbegavati povratni prolećni mrazevi. Najbolje mesto za sadnju bila bi površina na kojoj su prethodno rasli bundeva, krastavac ili kupus.
Tokom uzgoja preporučuje se da se kulturi obezbedi osnovne poljoprivredne tehnike: đubrenje, plijevljenje prolaza, periodično osipanje (2-3 puta u sezoni), redovno zalivanje, jer sorta voli vlažno zemljište (bez stagnacije), kao i preventivno tretmani koji sprečavaju stvaranje gljivica i invaziju insekata ...
Sadnja krompira je jedna od glavnih prolećnih aktivnosti tradicionalnih za ruske baštovane. Постоји много начина за садњу овог поврћа, што вам омогућава да добијете добру жетву у различитим условима и климатским условима. Pre sadnje, potrebno je pažljivo pripremiti sadni materijal, pravilno odrediti vreme, kompetentno pripremiti tlo.
Zahtevi za zemljište
Krompir udobno raste na hranljivim, prozračnim, pahuljastim, vlažnim zemljištima sa neutralnim indeksom kiselosti. Лагана иловача, лабава песковита иловача и комбинована тла су идеална. Култура не воли мочвару и стагнацију влаге, па ток подземних вода мора бити дубок.
Potrebni klimatski uslovi
Mesto za sadnju krompira je odabrano ravno, oljušteno, gde ima puno sunca i svetlosti. Kultura loše doživljava redovno senčenje. Takođe je važno da se biljkama obezbedi zaštita od propuha i udarnih vetrova.
Отпорност на болести и штеточине
Галаксија има висок имунитет, захваљујући чему се кромпир одупире раку, златној нематоди, касној пламењачи кртола и лишћа, обичној краставости. Krompir je manje otporan na crnu nogu. Od štetočina opasni su žičarka i koloradska buba. Mehanička obrada tla i prskanje pomoći će da se oslobodite insekata.
Кромпир је популарна повртарска култура коју су многи баштовани посадили на својој локацији. Ali malo je verovatno da će uzgajati bogatu žetvu ukusnih i velikih krtola ako kreveti nisu pravilno zaštićeni od najčešćih bolesti i štetočina. Често развој болести кромпира различите етиологије пролази незапажено, па је важно на време идентификовати проблем и отклонити га.
